ソロイスツVol.264は3月2日(土)開催!
19時開演です。
<本日の合わせ>
合わせは、池袋フルートレッスン(お気軽にお問い合わせ下さい)でもお馴染みのスタジオ。9階からの眺めは気持ちイイです。
と言う事で、多少の並びの違いはありますが、服装だけ違う記念撮影( ̄∇ ̄)(1回目、2回目)
当然練習は進みますます面白くなってきています。当日は会場の雰囲気で音楽は変わります。我々奏者達も予想が付かない当日の雰囲気が楽しみです。今回のプログラムは、楽器をやっている人なら「吹いてみたい!」と感じる曲ばかり。本当に、お楽しみに!!
●開催日時:2024.3月2日(土) 19時00分開演(18時30分開場)
●入場料:一般:3,000円 高校生以下:1,500円
<チケットのご予約はこちらから>
*当日券がありますので、直接会場へお越し下さい。
●出 演:
クライス・フルート・ソロイスツ
Fl.上坂 学 Sax.渡辺 定路 Pf.近藤 盟子
●プログラム(Fl+Sax+Pf)
【The WoodWind・I〜フルートとサクソフォン】
1)デュボワ:大道芝居(Fl+Sax+Pf)
デュボワは、ダリウス・ミヨーの弟子でパリ音楽院教授も務めたフランスの作曲家。斬新な響きは伝統的な調性や拍子の中からも湧き出てきます。楽しい。
2)ケクラン:ジーン・ハーロウの墓碑(Fl+Sax+Pf)
20世初頭に活躍し人気を博したアメリカのハリウッド女優「ジーン・ハーロウ(1911-1937)」に思いを寄せた作品。この作品の楽譜の中程にケクランの自作作品である「ソプラノとピアノの為の3つの旋律Op.17」の第2曲の歌詞(リール詩)の一節が引用されている〜冷たいスフレがブロンドに輝くとき、その儚げな表情に言いようのない悲しみが宿る〜
3)ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
アルトサッククスのための練習曲なのだが、美しく、カッコウ良く、1度聞いてすぐに吹きたくなった作品。Op188は全15曲ありますが、その中から4曲を抜粋してお届け致します。新しいレパートリーにお悩みのアナタも必聴ですよ!!
−−− Tea Time(ワインとジュースの無料サービスがあります) −−−
4)ボザ:アリア(Sax+Pf)
5)ボザ:イタリア幻想曲(Sax+Pf)
「アリア」はフルートでもよく演奏されます。2曲ともサックスの色気満載な素敵な作品です。
6)リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
アメリカの大人気作曲家リーバーマンの作品は、他の作品同様線の細い美しさから爆発するような音楽の叫びと躍動感が混在する格好良すぎる作品。フルートの為の協奏曲やソナタに出てくる「リーバーマン節」も健在です。
ジョージくんはフルートも上手いんですよ。
何を吹いているのでしょう???(*^_^*)
<本日のおうどん:うどん嵐>
前回同様、練習後に中野の関所( ̄∇ ̄)うどん嵐さんへ!そして、前回同様2杯行くよ!!
まずは日替わりは「鰤天と鶏天、醤油うどん(冷)、さつま芋天付きなんだぞ」(上記画像右上と右下の天ぷら)、そして、ひやかけの2杯です。練習後なのでお腹も減っていますが、たくさん食べたいんじゃ無くて、2種類食べたい、のです(同じ様で全く違う!)。
日替わりの醤油うどん、出汁醤油をかけて頂くのですが、私は2/3はこのまま麺だけを食べてしまいます。
日替わりはかけ(温または冷)が基本なのですが、このように醤油(温または冷)にも対応してくれます。醤油にするとわかめがトッピングされます(お出汁の代わりでしょうか)。今日は生海苔(画像左上)がトッピングされていて旨旨、トッピングの中では生海苔が一番好きです。
天ぷらをおかずに?麺だけスルスルと食べていきます。天ぷらが無くなる麺の残り1/3は出汁醤油をかけて頂きます。
こちらが「かけ(冷)」、いりこの風味ガツンな旨旨お出汁。麺もサイコーならお出汁もサイコー、このようなシンプルな食べ方がお出汁も麺もサイコーに堪能出来るのです。
スルスルと2杯のおうどんは胃の中に。
今日も旨かったぁ〜!
ありがとうございました。
<本日のPractice>
帰宅して練習を。こちら、私が吹くソロの楽譜です。アルトサクソフォンの為のケクランの練習曲ですが、この曲集もサイコーにゴキゲン。吹きたくなる人続出の予感。
パート譜はもちろんin Es(譜面上のドを吹くとミ♭の音が出る。アルトサックスに合わせて書かれている)で書かれていますのでフルート用に直して作らなくてはならないのですが、何とラッキー!な事に、伴奏譜(スコア)のサックスパートはin C(フルートでそのまま吹いてOK)で印刷されていましたので、PDF化した伴奏譜のソロ部分を選択・コピー、フォトショップにペーストして画像を作りパート譜を作成しました(それでも超面倒)。
ところが、さすがスコア、印刷が小さくてA4の用紙だとよく見えない!(お年頃)。と言う事でB4に拡大印刷しました(それでも平均より細かい)。本番では音はほぼ覚えて挑みます(覚えていれば安心)。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
ソロイスツでは初めてのサクスとのコラボ。
期待を裏切る楽しさ炸裂します。
◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学 Sax.渡辺 定路 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
◆Mobile
◆プログラム:Webサイト
●デュボワ:大道芝居(Fl+Sax+Pf)
●ケクラン:ジーン・ハーロウの墓碑(Fl+Sax+Pf)
●ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
−−− Tea Time(ワインとジュースの無料サービスがあります) −−−
●ボザ:アリア(Sax+Pf)
●ボザ:イタリア幻想曲(Sax+Pf)
●リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
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入会金無料キャンペーン中。
お試しレッスン実施中!(楽器の無い方にはお貸し致します)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.85
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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ソロイスツVol.264は3月2日(土)開催!
19時開演です。
<本日の定例ランチ>
私はとある芸術座談のお手伝いをしておりまして、ほぼ毎週ランチミーティングを行っています。SNSで「定例ランチ」として掲載されているイタリアンの画像はこのミーティングのものなのです。
ランチはサラダやスープの前菜にパスタやリゾットなどのメインの2品構成で、コーヒーか紅茶が付きます。軽目の食事な感じで、ミーティングしながら食べるには適切な量でありがたい。
前菜もメインも数種類から選べるのだが、毎週それぞれ一品は「New」があり、そのNewチョイスしています。今日の前菜のNewは「プチヴェールのフリット生ハム添え」。フランス語で「小さな緑」と名付けられたプチヴェールはフランス発祥の野菜かと思いきや、1990年に静岡の業者がケールと芽キャベツの交配によって作りだされた純国産の野菜。へーーー、となりました(o゜▽゜)o
サッと揚げて塩を降り、生ハムを添える、と言う感じで美味しい。家でも作ろうと思ってプチヴェールを探しにクイーンズ伊勢丹を徘徊したのだが無かった。紀伊國屋ならあるだろうか。。。
こちらがメインのNew「ヤリイカとクレソンのスパゲッティ軽いトマトソース」。少量のトマトピュレで和えてあるので「軽い」なのでしょうか。こちらもシンプルで美味しい。コストをかけずに広く好まれる味に仕上げるのはさすがプロですね。スパゲッティは、細かくはスパゲッティーニだと思いますが、こちらのお店のパスタは大抵細麺です。細い方が食べやすいですね。
このパスタも簡単に作れそうなのですが、こんな立派で新鮮なクレソンが手に入るかがポイントです。
美味しく3時間以上のミーティングとなりました。
この後は品川フルートレッスン(時間はお問い合わせ下さい)です。
<本日のクレーン>
品川駅周辺から高輪ゲートウェイ駅周辺(上記画像の左方向)は、リニアモーターカー関連の工事とそれに係わる京急の地上化の工事で慌ただしく、ニョキニョキと生えるクレーンが大活躍です。高層ビル群の合間に建つクレーンの構図は何だか生きもののようで面白いです。
<本日のプチ迷惑>
レッスンの合間に飲み物を買おうと自販機に向かったら小銭が無く、千円札も使えるのだが何だか嫌な予感がして、でもプリペイドが使えるコンビニまで行くのも面倒なので、110円のスパークリングを千円札で買ったら、お釣りの890円は上記の通り。100円玉6枚、50円玉2枚、10円玉19枚。。。こんな凄いお釣りって初めて。困るんだよなあ、やっぱり嫌な予感は的中した。
だって、
ジョギングの時にウエストポーチに入る二つ折りのコンパクトなお財布、使い勝手が良くて今やメインのお財布に。ジッパーで閉じる長札のお財布もあるのだが、そちらは主にカード収納専用となっている。上記の様に27枚のコインは入らないのです。゜(゜´Д`゜)゜。
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◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
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TEL.03-3361-2211
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ソロイスツVol.264は3月2日(土)開催!
19時開演です。
<本日のPractice>
ソロイスツの公演は今週末3月2日(土)なので本番間近。
練習も佳境なのだが、音楽がハッキリ映像化してきて楽しくなってくる。
それにしても、、、難しい。゜(゜´Д`゜)゜。
そんなヴィルトゥオーゾな作品を是非お楽しみ下さい!
<本日の富士山と旨旨>
練習を終えてお買い物に。今日はパスタな気分だったのだが、外へ出たら寒くて気分はおでんに。それと天ぷら。食材を買い帰宅。
ショッピングモールの屋上からは沈んだ夕陽に照らされた富士山のシルエット(分かるかな?鉄塔の右側です)。
本日の夕食、天ぷら三種とおでん。おでんは我が家のピアニスト作。
天ぷらは冷蔵庫に余っていた大好きさつま芋、カニかま、それにこちらも大好きな茄子を。サクッサクとろとろに美味しく揚がりました。モンゴルの美味しいお塩と天つゆで。
ピアニスト作おでん。練り物三種、はんぺん、こんにゃく、白滝、茹で卵、大根、じゃが芋、ちくわぶ!(←重要)。ほかほか温まりました\(^O^)/
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◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
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ソロイスツVol.264は3月2日(土)開催!
19時開演です。
<本日のPractice>
3月2日(土)公演のソロイスツVol.264のメイン、リーバーマンのトリオです。凄く難しいんですけど、カッコイイ!!
毎小節変わる拍子(超変拍子)、高速スケール。ゆっくりなら何でもないフレーズなんですけど、超高速なので難しい、というタイプの作品です。また、高音のピアニッシモの連続もちょっと辛い、が、美しい、そんな作品。練習も楽しい!
因みに、私がソロで吹くケクランのエチュードは、曲によって拍子が無く、小節線もありません。音符の長さを相対的に捉えるのですが、拍子記号や小節線が無くても拍子はあるんですね。自分で考え希釈しなさい、という訳です。それも楽しい。
●開催日時:2024.3月2日(土) 19時00分開演(18時30分開場)
●入場料:一般:3,000円 高校生以下:1,500円
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●出 演:
クライス・フルート・ソロイスツ
Fl.上坂 学 Sax.渡辺 定路 Pf.近藤 盟子
●プログラム(Fl+Sax+Pf)
【The WoodWind・I〜フルートとサクソフォン】
1)デュボワ:大道芝居(Fl+Sax+Pf)
デュボワは、ダリウス・ミヨーの弟子でパリ音楽院教授も務めたフランスの作曲家。斬新な響きは伝統的な調性や拍子の中からも湧き出てきます。楽しい。
2)ケクラン:ジーン・ハーロウの墓碑(Fl+Sax+Pf)
20世初頭に活躍し人気を博したアメリカのハリウッド女優「ジーン・ハーロウ(1911-1937)」に思いを寄せた作品。この作品の楽譜の中程にケクランの自作作品である「ソプラノとピアノの為の3つの旋律Op.17」の第2曲の歌詞(リール詩)の一節が引用されている〜冷たいスフレがブロンドに輝くとき、その儚げな表情に言いようのない悲しみが宿る〜
3)ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
アルトサッククスのための練習曲なのだが、美しく、カッコウ良く、1度聞いてすぐに吹きたくなった作品。Op188は全15曲ありますが、その中から4曲を抜粋してお届け致します。新しいレパートリーにお悩みのアナタも必聴ですよ!!
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4)ボザ:アリア(Sax+Pf)
5)ボザ:イタリア幻想曲(Sax+Pf)
「アリア」はフルートでもよく演奏されます。2曲ともサックスの色気満載な素敵な作品です。
6)リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
アメリカの大人気作曲家リーバーマンの作品は、他の作品同様線の細い美しさから爆発するような音楽の叫びと躍動感が混在する格好良すぎる作品。フルートの為の協奏曲やソナタに出てくる「リーバーマン節」も健在です。
<本日のおにぎり>
今日は朝からレッスンで、私自身の練習はやや少なめ、疲れたあ、、、と言う事で、簡単におにぎり作りました。
冷蔵庫で死蔵しかけていた(何故か我が家にあった)きゅうりのキューちゃん、揚げ玉、キューちゃんの漬け汁、出汁醤油で味付けしよく混ぜ、アツアツご飯を加えて良く混ぜます。たたき梅も加えてよく和え、白煎り胡麻を降って旨旨に完成です。
パリパリの焼き海苔で包んでサイコー旨旨です。
写真にはありませんが、自家製のおから味噌で作った玉葱のお味噌汁も一緒に。おから味噌、ホント美味しい。玉葱も甘くて美味しい\(^^@)/
食べ始めて、やっぱりちょっと寂しいので出汁巻き玉子焼きました。
フワフワ〜(*^_^*)
卵4個に対して、無調整豆乳大さじ4、白出汁小さじ2、お砂糖小さじ2、お塩ひとつまみです。美味しいのよ〜ん\(^O^)/
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期待を裏切る楽しさ炸裂します。
◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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19時開演です。
<本日のパスタ>
うどん大好きで週に何回か食べますが、麺類全体何でも好きで、特にパスタは大好き。イタリアンの良いところは手軽に創ることが出来ると言う点。もちろんお店レベルにはほど遠いのですが、美味しいね、と言えるくらいには創ることが出来るんです。と言う事で、今日は大好きなブロッコリーとひよこ豆のパスタを作りました。
ブロッコリーの蕾の部分はそぎ切りにしてパラパラな状態にしておきます。茎は千切りに。ひよこ豆は水煮の缶詰ですが、水分をざるで切って(後で使います)豆一粒一粒半透明の薄皮を取り除きます。これがこのパスタの一番大変な所ですが、薄皮は食感と見た目を大きく損ないますので地道に作業!します。
オリーブオイルにみじん切りのにんにく、種を取り除いた赤唐辛子をいれて着火、香りが立ってきたらまずはブロッコリーの茎の千切り、さっと炒めたらひよこ豆を加え半分潰すように炒め合わせます。
そぎ切りにしたブロッコリーの蕾とひよこ豆の煮汁を加えて火を通し、乳化のためのパスタの茹で汁を加え、まだ芯がある状態のパスタを加えて煮汁を吸わせます。味を見てお塩で味を調えて完成です!本当はここで粉チーズを入れると更に美味しくなるのですが、なんと!無い。゜(゜´Д`゜)゜。
チーズがないので代わりにモッリーカを。
モッリーカはシチリア地方のローカルフードで、硬くなったパンの白い部分を食べる事が出来るようにした物なんだそうですね。現在の日本ではパン粉(市販の乾燥もの、袋の上から叩いて粉のようにしてから調理する)を少量のオリーブオイルで炒ります。アンチョビやケイパー、にんにくも加えて立派に美味しい調味料になります。
貧乏人のチーズ、なんて言われることもあるそうですが、全然貧乏くさくない。工夫の余地があって人それぞれのモッリーカはサイコーに美味しいことでしょう。様々なパスタに良く合いますし、焼いたお肉やスープにクルトンの代わりに入れても旨旨です。常備していると便利。簡単に作ることが出来ますので、皆さんも是非!
今回のパスタはRUMMOの2.2mm(スパゲットーニ)です。美味しいですよ。
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◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
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<本日の合わせ2日目>
小雨降る池袋東口です。雪かも、という寒い一日で最高気温も10度を切ります。昨日は22℃以上という暑い日でしたのでギャップが辛い。温度以上に寒く感じます。
スタジオの9階カラの眺め、さあ、合わせ始まります。
1週間前の前回と服装だけ違うんじゃないの?的なショット( ̄∇ ̄)
今日も気分良く合わせました。当然の事ながら1週間という時間は演奏のクオリティを格段に向上させます。1回の練習で得られる情報や経験値は相当な物だからですね。来週はもっと素晴らしくなると確信と予感がします。
プログラムをもう一度。
●開催日時:2024.3月2日(土) 19時00分開演(18時30分開場)
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3)ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
アルトサッククスのための練習曲なのだが、美しく、カッコウ良く、1度聞いてすぐに吹きたくなった作品。Op188は全15曲ありますが、その中から4曲を抜粋してお届け致します。新しいレパートリーにお悩みのアナタも必聴ですよ!!
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「アリア」はフルートでもよく演奏されます。2曲ともサックスの色気満載な素敵な作品です。
6)リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
アメリカの大人気作曲家リーバーマンの作品は、他の作品同様線の細い美しさから爆発するような音楽の叫びと躍動感が混在する格好良すぎる作品。フルートの為の協奏曲やソナタに出てくる「リーバーマン節」も健在です。
ソロのボザを合わせるジョージくん、色っぽい!
合わせはあと来週一回だ。
<本日の旨旨おうどん:うどん嵐>
本当は練習後に3人で池袋から数駅の人気店に行ったのですが、、、お休み。営業時間の変更を知らずにいました(どこに書いてあるのでしょうか)。残念過ぎます!
と言う事で散会、しかし、うどん食いたい!ので、帰り道の中野で途中下車、関所・うどん嵐さんです。
頼んだのは日替わり、キス天、ちくわ天(今日は椎茸天付きなんだぞ!)、梅干しときつねのかけ、なのですが「醤油うどん」にも変更できます(その場合わかめがプラスされます)。私はいつも冷たい醤油をお願いしています。
何故って、、、
麺だけを存分に楽しめるから!半分以上は天ぷらを食べながら麺だけを啜ります。天ぷらが亡くなったら出汁醤油をちょっとかけて完食なのです。
こちらが天ぷら、キス天ほくほく旨い、ちくわ天サイコー!肉厚椎茸旨過ぎ\(^^@)/
そして、今日は久々の2杯、いりこ出汁ガツンのひやかけです。
麺だけでは無く、いりこのお出汁もサイコーなんです。
お薦めのおうどん、皆さんも是非!
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◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.85
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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ソロイスツVol.264は3月2日(土)開催!
19時開演です。
<本日の初合わせ>
3月2日(土)公演ソロイスツVol.264の初合わせです。
演奏会詳細は以下の通りです。
●開催日時:2024.3月2日(土) 19時00分開演(18時30分開場)
●入場料:一般:3,000円 高校生以下:1,500円
<チケットのご予約はこちらから>
●出 演:
クライス・フルート・ソロイスツ
Fl.上坂 学 Sax.渡辺 定路 Pf.近藤 盟子
●プログラム(Fl+Sax+Pf)
【The WoodWind・I〜フルートとサクソフォン】
1)デュボワ:大道芝居(Fl+Sax+Pf)
デュボワは、ダリウス・ミヨーの弟子でパリ音楽院教授も務めたフランスの作曲家。斬新な響きは伝統的な調性や拍子の中からも湧き出てきます。楽しい。
2)ケクラン:ジーン・ハーロウの墓碑(Fl+Sax+Pf)
20世初頭に活躍し人気を博したアメリカのハリウッド女優「ジーン・ハーロウ(1911-1937)」に思いを寄せた作品。この作品の楽譜の中程にケクランの自作作品である「ソプラノとピアノの為の3つの旋律Op.17」の第2曲の歌詞(リール詩)の一節が引用されている〜冷たいスフレがブロンドに輝くとき、その儚げな表情に言いようのない悲しみが宿る〜
3)ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
アルトサッククスのための練習曲なのだが、美しく、カッコウ良く、1度聞いてすぐに吹きたくなった作品。Op188は全15曲ありますが、その中から4曲を抜粋してお届け致します。新しいレパートリーにお悩みのアナタも必聴ですよ!!
−−− Tea Time(ワインとジュースの無料サービスがあります) −−−
4)ボザ:アリア(Sax+Pf)
5)ボザ:イタリア幻想曲(Sax+Pf)
「アリア」はフルートでもよく演奏されます。2曲ともサックスの色気満載な素敵な作品です。
6)リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
アメリカの大人気作曲家リーバーマンの作品は、他の作品同様線の細い美しさから爆発するような音楽の叫びと躍動感が混在する格好良すぎる作品。フルートの為の協奏曲やソナタに出てくる「リーバーマン節」も健在です。
合わせは池袋レッスンでもお馴染みのスタジオで。
(レッスンお気軽にお問い合わせ下さい)
アンサンブルの合わせが終わってソロの合わせを。
練習が終わってこんな感じ!( ^_^)/□☆□\(^_^ )
定路くんはこれからレッスンに向かうという事でアイスコヒー。
また来週!
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
ソロイスツでは初めてのサクスとのコラボ。
期待を裏切る楽しさ炸裂します。
◆日 時:2024.3/2(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学 Sax.渡辺 定路 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
●デュボワ:大道芝居(Fl+Sax+Pf)
●ケクラン:ジーン・ハーロウの墓碑(Fl+Sax+Pf)
●ケクラン:エチュードOp.188より(Fl+Pf)
−−− Tea Time(ワインとジュースの無料サービスがあります) −−−
●ボザ:アリア(Sax+Pf)
●ボザ:イタリア幻想曲(Sax+Pf)
●リーバーマン:トリオ Op.137(Fl+Sax+Pf)
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入会金無料キャンペーン中。
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.85
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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ソロイスツVol.263は1月13日(土)開催!
19時開演です。
<明日は本番>
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明日はソロイスツの本番、19時開演(18時30分開場)です。
どうぞお出かけ下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
楽しくて、面白い、保証します!
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.263クラシック take a trip to ブラジル◆
バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボでお届け致します。
◆日 時:2024.1/13(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、満島 貴子 Pnd.Rinda☆ Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
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◆プログラム:Webサイト
●G.P.テレマン:2本のフルートの為の6つの二重奏 Op.2より、
第3番ニ長調 TWV40:103(2Fl+Pnd、日本語版アルテ掲載)
●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●A.C.ジョビン:イパネマの娘(2Fl+Pnd+Pf)
●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
●A.C.ジョビン:タイド(WAVE)(2Fl+Pnd+Pf)
●Z.de.アブレウ:ティコ・ティコ・ノ・フーバ(2Fl+Pnd+Pf)
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フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.84
◆2024年1月21日(日)
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・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
・詳細はこちらから!
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ソロイスツVol.263は1月13日(土)開催!
19時開演です。
<本日の南イタリア>
明後日のソロイスツの為の印刷物(プログラムやコラムなど)を作って深夜です(いつものルーティン)。お腹空きますね。と言う事で、鶏胸肉の生姜焼き(余り)にモッリーカ(アンチョビ、ケイパー、にんにく入り)をかけておやつです。
モッリーカとは南フランス発祥のパン粉を少量のオリーブオイルで炒った物で、貧乏人のチーズなどと言われるらしいのですが、これはこれでパスタ料理などに欠かせないくらい旨旨なイタリアのふりかけです。
そもそもは硬くなったパンの白い部分の再生料理だったらしいですね。日本だとパン粉で代用します。売られているパン粉にアンチョビ、ケイパー、にんにくなどを加えて、少量のオリーブオイルで少し色付きカリッカリになるまで炒ります。風味が良く、パスタはもちろん、今回の様にお肉に、スープにクルトンの様に浮かべたりしています。旨旨です。
サクッサクで食感も良いのです!!旨旨。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.263クラシック take a trip to ブラジル◆
バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボでお届け致します。
◆日 時:2024.1/13(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、満島 貴子 Pnd.Rinda☆ Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
●G.P.テレマン:2本のフルートの為の6つの二重奏 Op.2より、
第3番ニ長調 TWV40:103(2Fl+Pnd、日本語版アルテ掲載)
●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●A.C.ジョビン:イパネマの娘(2Fl+Pnd+Pf)
●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
●A.C.ジョビン:タイド(WAVE)(2Fl+Pnd+Pf)
●Z.de.アブレウ:ティコ・ティコ・ノ・フーバ(2Fl+Pnd+Pf)
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フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.84
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30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
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ソロイスツVol.263は1月13日(土)開催!
19時開演です。
<本日の現場>
今日の現場は銀座です。銀座って大好きな街、歩いているだけでウキウキします。
オシャレなブランドの街へGo!
<本日のその前に>
はい、中野です、関所です( ̄∇ ̄)
「うどん嵐」さんで日替わりです。ヒラマサ天、とり天、山芋とろろとわかめの醤油うどん(温、冷かけが基本)、子持ちししゃも天付きなんだぞ!
意外?にも外食のうどんは今日が今年初めてです。お家では既に2回打ちました。
嵐さんの麺は大好きなので、今日のように1杯しか食べないときは醤油です(醤油をかける前の画像ですよ)。2杯食べるときも多々あり、その場合はひやかけ(冷たい麺に冷たいいりこ出汁)と醤油です(^_^)v
天ぷら、左からとり天、子持ちししゃも天、ヒラマサ天、揚げ立てアツアツさくさく旨旨です。
旨いのよ〜。
<本日のお疲れ様>
夕方からの品川レッスンを終え、品川駅に向かっててくてく。京急の地上化やリニアモーターカーの工事などで大型クレーンが林立する品川地区です。
品川レッスンは毎週火曜日と水曜日(Webサイトの更新が間に合っていません、スミマセン)絶賛募集中です。
乗り換え駅の東京駅、通勤電車が行き交い、
乗車する特急(E353)が入線。
皆さん今日もお疲れ様でした( ^_^)/□☆□\(^_^ )
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●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
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●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
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ソロイスツVol.263は1月13日(土)開催!
19時開演です。
<本日の現場>
一昨年よりフルート奏者としてのお仕事以外にとある音楽財団のお手伝いをしています。今日はその用事で朝イチで麹町。(警察とは一切関係ありませんっ!)
朝からのんびり湯船に浸かっていたら、時間を勘違いしているのに気付き大慌て。慌てて乗り換え駅の九段下で下車してしまい再び大慌て( ̄。 ̄;)間に合いましたけどね。。。
用件は上手く進みそうでホッと一息。
ランチワインに(*⌒▽⌒*)、
ポークソテーという、日頃滅多に食べないメニュー、ご飯では無くパン(バゲット、バター付き)をチョイス。見た目以上にボリュームがあって腹パンです\(^O^)/
<本日の残りもの+>
ちゃんと見えませんが、下にほうじ茶で炊いたご飯が隠れています。その上にお出汁と返しで炊いたお餅の揚げ巾着、お豆腐、茹で卵〜(ここまでが昨晩と全く同じ)〜冷蔵庫に鶏胸肉があったので生姜焼きに。
鶏胸肉は開いて厚さを均一にし包丁でグサグサ、お砂糖とお塩で下味を付けます。熱したサラダオイルで両面焦げ目を付け、お酒を降って蒸し焼きに。皮付きのまま下ろした生姜をたっぷり、返しで味付けして煮詰め、旨旨に完成です。ふっくら柔らか〜。
この鶏旨肉の生姜焼きがほうじ茶ご飯と良く合って旨旨でした。お肉は全般的に食べないのですが、「鶏肉は肉じゃ無い」というアメリカンなベジタリアンやヴィーガンの様に鶏胸肉はよく食べます( ̄∇ ̄)もも肉より断然好き、肉特有の癖がありませんから。
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<本日のPractice>
1月20日(土)開催、クライス大発表会Vol.33へ向けての伴奏合わせ。こちらの管体14K、メカニズム 木製 銀製の方、上林裕子さんの時の彼方全曲演奏します。私が2ndを。来週のソロイスツでは同じ曲の1st.を、その翌週に2nd.と頭がこんがらがる(^◇^;) ピアノでも出演するので、ピアノを弾いている間、、、
ひなたぼっこを、ボーッと眺めております。
しっぽは出てる( ̄∇ ̄)
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<本日のPractice>
来週末開催のソロイスツVol.263の練習も大事だが、その翌週開催のフルートクライス大発表会Vol.33では生徒さん達と多くのアンサンブルを共演しますので、その練習も結構大変。10曲以上共演しますから( ̄。 ̄;)会場は川崎市麻生市民館、1,010席の大ホールです。(前回同ホールでのVol.32の様子)
クライスの生徒さんはフルートだけでは無く、ピアノでも参加する(フルートソロ、フルートアンサンブル、ピアノソロ、と3演目参加する)もいて人数のわりに凄いプログラムになるんですね(前回Vol.32)。上記画像の楽譜はゴーベールで、フルート、チェロ、ピアノという編成です。はい、フルートの生徒さんですが、チェロでも参加するんです。で、さすがゴーベール、美しいけど難しい(゜´Д`゜) という訳で練習あるのみです。
<本日のパスタ>
本日のパスタはショートパスタでペンネ、茄子のアラビアータです。
・茄子は輪切りにしてオリーブオイルを絡めておく。
・冷えたフライパンににんにくのみじん切り、時間差で赤唐辛子。
・香りが立ってきたら茄子を焼く
・ホールトマト(缶詰)を手で潰しながら投入、15分ほど煮込む。
・パセリなどを加え、固めに茹でたペンネを投入。
・お皿に盛ってモッリーカでお飾り。
今日のモッリーカはケイパーとアンチョビペースト入りです。
旨旨\(^O^)/
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<本日のPractice>
1月13日(土)公演のソロイスツVol.263で演奏する上林裕子さんの「時の彼方」です。本来の編成は2本のフルートとピアノですが、今回はそれにパンデイロを加え自由で少しミステリアス、ブラジルなテイストも加えての演奏となります。これがイイ!!
オリジナルで演奏しても難しいこの作品、パンデイロが加わることで音楽の方向性も変化しますのでアンサンブルが更に難しくなります。そこが面白い!病み付きと言っても良いくらいなのですが、本番では何が起きるか分かりません、即座に対応出来るように練習は欠かせませんね。現代の曲らしく音域は最低音から第4オクターブのDまで出てきます(カッコイイ!)。
全4楽章の大作で、さすが20世紀の音楽、自由度が高いのにポイントが狭い、みたいな、矛盾する側面を持っています。本番間際までアレコレ悩める作品。どうしようかなあー。
<本日のカレーとうどん>
夕食は、私は昨日仕込んだうどんの予定なのですが、我がピアニスト様はうどんに辟易としているようで「カレーがいい」とのこと、うどん打ちながらカレーも作りましたよ。
お肉ゴロゴロ、福神漬けも添えられた正統派日本の家庭のカレー。
カレールウは市販品のインスタントなのですが、ちょっとだけ手間をかけると素晴らしく美味しくなります。
まずは「飴色玉葱」。
上記画像のフライパンに一杯だった玉葱の薄切りは、たっぷりの無塩発酵バターで40分くらいソテー、飴色に水分が抜けて少なくなります。本当の飴色玉葱煮するにはあと1時間以上かかりますが、まあ、あと少し炒めて許してやるか。煮込み用の鍋に移します。
具材は上記玉葱と、こちら、豚ばら肉です。ブロックを大きめに切り分け、玉葱を炒めたフライパンを洗わずにバターを足し焼き色を付けていきます。途中、赤ワインでフランベ。イイ香り〜。玉葱を入れてある煮込み用の鍋に移し、水を加えて煮込んでいきます。最後にルウを加えてあと少し煮込んで完成です。
お肉は軟らかホロホロに。
さあ、自分用にうどんです。
今日は自分しか食べないので、切りがちょっ適当(反省)。
じゃ〜ん!
うどんは冷水でよく揉み洗いして締め、いりこ出汁とカレーを別添えで。
色白つやつやの美人さん麺。
香りも味も濃くて、旨い\(^O^)/
カレーの付け汁はいりこのお出汁で割ってあります。
うどんを in して、
サイコー旨旨です、、、、、でも、美味しいンですけど、うどんの味とか香りとかはカレーに消されてしまうので、ちょっと寂しいですね。ひやかけとは違う食べ物、と言う感じです。
<本日のフジヤマ>
温泉も併設する郊外型大型スーパーマーケットの屋上駐車場から。目の前の邪魔な電線があっても美しい富士山の夕暮れ。鉄塔もイイ!
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.263クラシック take a trip to ブラジル◆
バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボでお届け致します。
◆日 時:2024.1/13(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、満島 貴子 Pnd.Rinda☆ Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
◆Mobile
◆プログラム:Webサイト
●G.P.テレマン:2本のフルートの為の6つの二重奏 Op.2より、
第3番ニ長調 TWV40:103(2Fl+Pnd、日本語版アルテ掲載)
●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●A.C.ジョビン:イパネマの娘(2Fl+Pnd+Pf)
●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
●A.C.ジョビン:タイド(WAVE)(2Fl+Pnd+Pf)
●Z.de.アブレウ:ティコ・ティコ・ノ・フーバ(2Fl+Pnd+Pf)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.84
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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<新品キーボード&マウス>
今やスマホ同様に無くてはならないPC、その使用頻度はスマホと同等なのだ。当然キーボードの使用頻度は高く、結構壊れてくる。今回も物理的に壊れかけたと思える事例が頻発してきてストレスフル。買い換えとなったワケです。導入したキーボードとマウスも今や当たり前のコードレス。爽快に作動して快適だぁ!!
<本日も天ぷら>
昨日の賄いでお出しした天ぷら、その鶏胸肉の下拵えしたものが余っていて、仕方なく今日も天ぷら。ついでに冷蔵庫の野菜室で死蔵しかけていた山芋と蓮根、そして、お節の余りの蒲鉾も救済することに。。。
左から時計回りに鶏天、蒲鉾天、レンコン天、山芋天。蒲鉾の天ぷらって初めて作りましたが、まるでちくわのようなテイスト(そりゃそうだ、同じ練り物だし)で旨旨。山芋もさくさく美味しい。
鶏胸肉はそぎ切りにして包丁でグサグサ、お砂糖、お塩、下ろしにんにく、下ろし生姜、お醤油、胡麻油、お酒でよく揉み込み冷蔵庫で熟成( ̄∇ ̄)
今回初めて天ぷら粉を使ったのですが(それまでは薄力粉+片栗粉+冷えたビールや氷+時々卵)サクッと揚がって「サスガ!」と恐れ入りました。旨旨です。
<そして今日もうどんの仕込み>
今日もうどんです。うどん部長ですから、、、ハンチクな事をするわけにいきませんから。昨日お出ししたうどんのレシピを少し変えてみました。小麦粉は同じです。
このところうどんはやや多加水で塩比重も高めで打っています。基本は小麦粉の重さに対して50%の塩水、塩水濃度は10%です。夏などの暑い時期には生地のダレを防ぐために塩分を多目に(13%くらい)、冬などの寒い時期なら塩分低目に(8%等々)するのですが、私は加水率55%、塩比重16ボーメ(近似値として16%前後)とセオリー無私な監事で製麺しています。何故って、このレシピで打ったら美味しかったから。小麦の香りも味も強く感じる幸せ麺なんです。
小麦粉は全量で500g、内訳は金斗雲(という中力粉)85%(425g)+ネバリゴシ(と言う東北産の中力粉、もちもちする)15%(75g)のブレンドです。
ざるでふるっておき、手で撹拌して空気を含ませ水分が欽一に行き渡るようにしておきます。
塩水は55&。
ふるった小麦粉に塩水を加え、手で撹拌します。これを「水回し」と言い、上記の画像の状態のことを「そぼろ」と言います。水回しして一旦そぼろにして30分ほど寝かせ、踏んで畳んで踏んでを5回ほど繰り返し、、、
お団子にし、乾燥しないようラップにきっちり包んで半日ほど寝かせて塩水が染み染み〜となるようにします。その後で麺棒で伸して切って茹でてうどんになります。
美味しくなぁ〜れ!!
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.263クラシック take a trip to ブラジル◆
バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボでお届け致します。
◆日 時:2024.1/13(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、満島 貴子 Pnd.Rinda☆ Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
●G.P.テレマン:2本のフルートの為の6つの二重奏 Op.2より、
第3番ニ長調 TWV40:103(2Fl+Pnd、日本語版アルテ掲載)
●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●A.C.ジョビン:イパネマの娘(2Fl+Pnd+Pf)
●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
●A.C.ジョビン:タイド(WAVE)(2Fl+Pnd+Pf)
●Z.de.アブレウ:ティコ・ティコ・ノ・フーバ(2Fl+Pnd+Pf)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.84
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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<本日のProbe263>
今年からちょっと趣向を変えてソロイスツは出発します。その第一弾が満島貴子さん(中、フルート)とRinda☆(リンダ・ッストレーラ、パーカッション[主にパンデイロ])のお二人をゲストにお迎えしての公演です。題して「クラシック take a trip to ブラジル」、バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボ。
今回のパーカッションはパンデイロがメインなので、比較的コンパクトな布陣。
楽譜は「参考程度」なので、このリハで尺を綿密に打ち合わせ。
いや〜、凄い楽しい!!
これ、効かないと損しますよ。クラシック奏者とブラジル・ジャズ奏者のコラボは面白過ぎます。プログラム全半は、ブラジル・ジャズ奏者達から見たクラシックがテーマ、バロックのテレマンや美しい現代曲にパンデイロを入れての創作、創造音楽です。
そもそも大昔は旋律楽器と太鼓などの打楽器の二重奏でもよく演奏されていたんです。音楽の基礎中の基礎、と言う事も出来ますね。
後半はその逆で、クラシック奏者から見たブラジル音楽、名曲揃いです。普段ボサノバを聞かない人でも「聞いたことある!」な作品ばかりですので、クラシックファンの皆様も安心して?お集まり下さい。
<本日の賄い>
バッチリ5時間近くリハした後のお楽しみです。
前菜はカリフラワーと茹で卵のサラダです。
・カリフラワーは2分〜2分半さっと茹でる(中サイズ2個)
・茹で卵を6個作る。混ぜる用4個、お飾り用2個。
茹で時間は9分のやや半熟。
・カリフラワーと茹で卵の白身だけ混ぜ、マヨネーズ、お砂糖、お塩、
黒胡椒、レモン果汁、自家製ギンディージャ(みじん切り)で味付けします。
・黄身を加え、自然に崩す感じに優しく混ぜる。
・お飾り用の茹で卵をスライスして載せる。
・最後にディル(ドライ)を降って旨旨に完成です。
カリフラワー、旨い!
メインはうどんなので(当然)、うどん前は天ぷらです。
・鶏胸肉はそぎ切りにし、切り込みを入れる勢いで包丁の先でグサグサする。
・お砂糖、お塩、下ろしにんにく、下ろし生姜、お酒、胡麻油をよく揉み込み
冷蔵庫で寝かせる。
・ちくわは斜め切りにして磯辺にする。
初めて天ぷら粉を使いましたが、カラッと揚がってサスガです。
鶏肉柔らか〜い。美味しいお塩(今回はイギリス、コーニッシュのフレークタイプ)や出汁醤油(名代つゆ)、お好みで一味や七味も降って旨旨ですよ〜。
キターーー\(^^@)/ メインのおうどん、ひやかけ、お出汁別添えです。
前の日に仕込んでおいた生地です。
金斗雲80%にネバリゴシ20%、加水率54%、塩比重15.5%で打ちました。セオリー無視の配合ですが、香りも小麦の味も濃く旨旨です。
ネバリゴシは低アミローズ(モチモチする)の代表的な品種ですが、この金斗雲との相性は抜群で、私の経験の中では一番の仲良しです。旨い。
駒板を使って手切りして行きます。
9分ほど茹でて冷水でよく洗うとシャキッと凛々しいお姿に。
お出汁別添えなので麺だけ、出汁醤油で、お出汁で、と3種類楽しみます。お出汁は伊吹いりこと羅臼昆布、節少々で。昨晩作ったので作ってから一日経っていますが、作りたてよりも豊かなテイストになって美味しいです。保存料なんて入っていませんから、3日が限界です。ゴクゴク行けちゃうお出汁です。
デザートはりんご(青森県弘前産)のコンポート、バニラアイス添えです。甘くて、冷たくて、美味しいーーー。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます!
リハの様子。まだ手探り中な時。
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<本日のPractice>
明日はソロイスツVol.263「クラシック take a trip to ブラジル」のリハーサルです。前半はクラシックからテレマンの二重奏(日本語版のアルテに収録されている二重奏曲)と上林裕子さんの2作品にオリジナルには無いパンでイルを加えて演奏します。面白いですよ、原曲の様式感を残しつつ、がらっと様変わりする音楽の醍醐味を味わえます。
後半はブラジル音楽。クラシック奏者の私とピアニストの近藤さんがクラシックファンにも親しみを持てるような演奏を目指します。一曲、アントニオ・カルロス・ジョビンの超名曲「Wave」のスピンオフ作品とも言える「Tide」では、ちょっとだけアドリブを披露します。
また、最後の曲は、これも名曲「ティコ・ティコ・ノ・フーバ(直訳すると、トウモロコシを啄む雀)」はちょっとだけ難しいフレーズがあって練習練習です(上記画像)。
<本日のSunset>
練習を終え、夕方ショッピングモールに買い物に。まだまだ「お正月」で店内は混雑し喧噪から逃れることは出来ませんが、屋上の駐車場は静寂で、ピンと張り詰めた空気も気持ちイイ。魚の骨のような雲が沈みゆく太陽を目隠ししていました。
<本日の無人販売>
近所に地元農家さんの無人販売所があります。お店では見ないような野菜もたくさん。今日はご覧の様な立派な唐辛子が売られていて、ゲット。(大きさの比較に、ワインボトルと一緒に撮影)
帰ってさっそくにギンディージャ(スペインの唐辛子の酢漬け)を仕込みました。オリーブオ一緒にピンチョス(ヒルダ)にしたり、トマトソースやラグー、タルタルソースなどの隠し味にも。旨旨よん。辛いもの好きな皆さん、生の青唐辛子が手に入ったら是非作ってみて下さい。お酢にお塩をちょっと加えるだけで超簡単です。
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うどんでもパスタでも、麺類なら何でも好きなんです、わたし。うどんも週に何回も食べますが、パスタもよく作ります。
と言う事で、お正月、お節もイイけどおパスタもね!(激古昭和)な、お節用に作ったハーブの利いた鶏ハムでアマトリチャーナ風です。
鶏ハムはナツメグとローズマリーで香りが良い、それを粗みじん切りに。オリーブオイル、にんにく粗みじん切り、赤唐辛子で香り出し、鶏ハムを加え、茹で汁で乳化。アルデンテより固めに茹でたパスタを投入よく和えます。粉チーズバッサバッサ、フレッシュパセリを加えて完成です。味付けは、鶏ハムのと茹で汁の塩味だけでOKなのですが、味を見て足りなければお塩を足します。
こちらもお節用に作った数の子(お出汁で漬け込んである)をみじん切りにし、水分を飛ばす程度に空煎りしてモッリーカです。お皿に盛ったら粉チーズを降って旨旨に完成\(^O^)/
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<本日の新春うどん>
皆様、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
本年もさっそくにうどんです。
じつは、、、、、
年越しうどんとして打ったのですが、のんびりしていたら茹でている最中に年が明けてしまい、目出度く新春うどんと相成ったので御座いマス。
福岡県産チクゴイズミ70%、三重県産あやひかり20%、青森県産ネバリゴシ10%、加水率54%、塩比重15.5ボーメで。水分も塩分もこの時期のセオリーからは大きく外れていますが、このレシピが一番美味しく打てるんです。なので、最近はその他の粉(ASW等々)でもこれくらいの加水率と塩比重で打っています。
香り高く、小麦の味も満載、つるつる、ムニムニっとして、しっかりコシがクッとある「つるムニック」な麺に出来上がりました。茹で時間は麺の太さで違ってきますが、このくらいの太さの場合、お湯が常にぐらぐらいっている状態で約9分〜10分の茹で時間です。
ひやかけのお出汁別添えです。このスタイルだと麺だけで、お醤油で、お出汁で、と3つの楽しみがあります。お出汁は伊吹いりこ、羅臼昆布、節を少々、三温糖、お塩、マルオ醤油淡口です。
ん、いゃ〜、正月早々旨旨でした(^_^)v
<本日の初詣>
うどんを頂き、お腹が落ち着いたら寝る前に初詣です。
お祭り、縁日のような賑わい。じゃがバター食べたい!!(お腹一杯なので我慢しましたケド)
お醤油が焦げるイイ匂い!
神門(山門と呼ぶ神社もあります)へ続く表参道に並びます。左の明るいテントは手水舎の横で、甘酒を無料で振る舞っていました。温まりますね。
神門をくぐると広い境内、拝殿はずっと先です。
この時期にしては6度と暖かいのですが、じっとしているとやっぱり寒い。
二礼二拍手一礼、今年こそ安定した体調で音楽に挑めますように。
昨年9月から年末まで風邪のような症状が続き(3回も検査しましたがコロナでもインフルエンザでも無かった、ただの風邪)、唇の荒れなどが収まらず本番ラッシュが大変でした。何だったんだろう、今は快調です。と言う事で、切実に健康をお願いしてきました。
<本日のお節>
ほぼ例年通りの布陣。鶏ハム、数の子、酢だこは私が、お雑煮、煮鱠(鮭のあら、本当は頭を入れる)、お煮しめは和がピアニスト作です。その他は買ってきました。今年は田作り(ごまめ)は省略。
お屠蘇の代わりに、青森県弘前市の銘酒「斬(ざん)」を。旨いのだー。
下から時計回りに、鶏ハム、苦労して買って来た鮪の大トロ、鰤、数の子(お出汁で漬けました)、酢だこ(昆布出汁と返しで)、煮鱠、お煮しめ、伊達巻き、蒲鉾、お節初のたらこ(焼き海苔)、中央に黒豆です。
お雑煮は四角い焼き餅、長葱、鶏もも肉、ほうれん草で。
お刺身二種、苦労は後述↓
数の子と酢だこ。特に酢だこ大好き\(^O^)/
たっぷりのハーブ(ローズマリー、オレガノ、ナツメグ)を効かせた鶏ハム、旨旨です。ローズとビーフより作るのが簡単でイイですよ。
オマケ、余った鰤は、保存の理由で照り焼きにしました。
満足です。
<本日の撮影会>
今頃年賀状用の撮影会( ̄。 ̄;)
瞳に女優ライトの輪が( ̄∇ ̄)
明るいので黒目が細くなってしまうのが難点です。メチャクチャ機嫌が良いというか、優しい表情(これでも)。
<大晦日の顛末>
美味しいお刺身を求めて、近所の郊外型大型鮮魚店へ。
公式アナウンスは午前3時開店なのですが、年々前倒しで早く開店してきているので念の為1時過ぎに到着。いくら何でも速すぎるんじゃ無いの?と我がピアニストには言われましたが、、、、、1時過ぎなのに160台とされる駐車場はほぼ満車、行列は50人以上、女性や子供は車内で待つスタイル、凄過ぎます。
並んで暫くしたら、搬入のトラックが2台(ヲイ)、慌ただしく商品を運んでいました。
1時間25分前倒しの1時35分に予想通り早く開店、まさになだれ込むお客さんたち。たっぷり商品があるのに競って買い求めています。昼間はもっと混んで駐車場にも入ることが困難になりますので、毎年早くに行列が出来るんです。
しかし、、、これは行事、エンタメです!2時前には買い物が終わって道に出る時には、駐車場への入場制限がかかっていましたよ(^◇^;)。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.263クラシック take a trip to ブラジル◆
バロックのテレマン、20世紀邦人の上林裕子からブラジル音楽の名曲まで、クラシック奏者とブラジル音楽・ジャズ奏者との斬新なコラボでお届け致します。
◆日 時:2024.1/13(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、満島 貴子 Pnd.Rinda☆ Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
◆Mobile
◆プログラム:Webサイト
●G.P.テレマン:2本のフルートの為の6つの二重奏 Op.2より、
第3番ニ長調 TWV40:103(2Fl+Pnd、日本語版アルテ掲載)
●上林裕子:時の彼方(2Fl+Pnd+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●A.C.ジョビン:イパネマの娘(2Fl+Pnd+Pf)
●M.ヴァーリ:サマー・サンバ(2Fl+Pnd+Pf)
●E.ジスモンティ:ローロ(Fl[満島]+Pnd)
●J.ボスコ:バラ・コン・バラ(Fl[満島]+Pnd)
●A.C.ジョビン:タイド(WAVE)(2Fl+Pnd+Pf)
●Z.de.アブレウ:ティコ・ティコ・ノ・フーバ(2Fl+Pnd+Pf)
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入会金無料キャンペーン中。
お試しレッスン実施中!(楽器の無い方にはお貸し致します)
・Mobile
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.84
◆2024年1月21日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
・詳細はこちらから!
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JUGEMテーマ:風景写真
JUGEMテーマ:フルート
JUGEMテーマ:グルメ
JUGEMテーマ:うどん
JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:神社仏閣
<本日のパスタ:トマトパスタ>
麺類はどれも好きで、一番は何と言ってもうどん!次いでパスタ、お蕎麦など、つまりは麺類大好き。
と言う事で、今日はパスタそのものが味わえる様シンプルにトマトパスタです。麺は2.2mmのスパゲットーニ。
実は、、、カポクオーコ(capocuoco、イタリアで言うところのシェフの意)気分でアルミのフライパンポチってしまったんですよね、このフライパン煽って乳化させたり、ね。
柄もアルミなのでタオルや布を巻いて料理します(喜)。
今日のパスタは初めて買ったルンモ(RUMMO)の2.2mmスパゲットーニ。標準茹で時間15分となっていますが、イタリア食材店の店主曰く「15分じゃ硬いです」。ほっほーーー。
そして、パスタと同じ食材店で売られていたトマトペースト。イタリアのロンゴバルディ(LONGOBARDI)のトマトペーストを使いました。
今まで使っていたMUTTIは3倍濃縮でしたが、LONGOBARDIは6倍濃縮。味見してみたら、確かに濃い!
画像の1缶で140gのペーストが入っていますが、濃いので乾麺500gくらいの麺でも十分です。今回乾麺300gで作りましたので濃厚なトマトパスタに。
にんにくとオリーブオイルで香りを引き出し、赤唐辛子を投入。唐辛子に火が入ったらペーストを加えます。ぐりぐり回して煽りながら混ぜ、途中で茹で汁、ドライバジルをたっぷり投入、最後に麺を加えて再びぐりぐり煽ります。
お好みで粉チーズを降って。
しかし、麺も凄い!これだけ濃厚なのにちゃんと麺の味がします。13分茹でて、茹で汁お玉に2杯入れたのに麺が全部吸ってしまい、しかし、ちゃんとアルデンテな仕上がり。お玉3杯でも良いくらいでした。
いや〜、しかし、旨かったです。
RUNNOもLONGOBARDIも、また買って来よう、っと。
<本日のパスタ前>
鶏手羽元をチューリップにして、にんにく醤油、お砂糖で漬け込み下味を付けておきます。ズッキーニは細切りにして、返しで下味を付けておきます。それぞれ片栗粉をまぶしてカラッと揚げて旨旨に完成です。グリーンサラダには自家製のマヨネーズをたっぷりと。
お砂糖効果でとても柔らかくコクがあるのです(旨_旨)。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.11/3(金・祝)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢 Pf.近藤 盟子
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●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
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◆日 時:2023.11/18(土)1:00p.m.開演
◆会 場:ミュージックサロン・パシュタート
(千代田線 代々木公園駅[出口2]徒歩20秒、小田急線 代々木八幡駅[南口]徒歩3分)
◆聴く人:無料
◆弾く人:参加費¥5,000−(ピアノ、フルート両方もOK)
◆詳細はこちらから
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◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.82
◆2023年11月19日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
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JUGEMテーマ:フルート
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JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪
<本日のProbe262〜その2>
テレマンは楽しい!クヴァンツも楽しい!ヒナステラ、サイコー!!ダマーズ、難しいけど綺麗!
今日も前進しました。
以下プログラムです(再掲)。
<バロック讃・III〜横取り・ザ・クワルテット>
●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
フルート3本のアンサンブルの王道。「食卓の音楽」と題されたご機嫌なアンサンブル。バロックですが、各パートに超カッコイイソロがあってそれも聴き所です。
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
当時の様子を知る事が出来る名著「フルート奏法試論」の著作者にして、建設王・フリードリヒ大王のフルートの先生です。この曲もフルートでよく演奏される王道のアンサンブル曲。知らなきゃ損!!
−−−−− Tea Time(ワイン、ジュースの無料サービス) −−−−−
●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
ブエノスアイレス生まれのアルゼンチンの作曲家。「Ginastera」と書いてヒナステラと読みます。この二重奏はフルートとオーボエの貴重なアンサンブル曲です。とにかくカッコイイ!!代表作の一つハープ協奏曲も貴重な存在。
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
ピアノの達人ダマーズ、その作品のピアノパートは凝りに凝っていてピアニスト泣かせ。その上で音楽を奏でる我々フルート奏者は完全に対岸の火事( ̄∇ ̄)「ダマーズ節」が随所に現れる極めて美しく、しかし技巧的な天才的な作品。有名な2本のフルートやフルートとオーボエの讃サンブルより演奏されません。当日は貴重な時間です。
<本日の現場>
練習を終え、フォーマルに着替え(と言ってもカジュアル・エレガンス程度)出陣( ̄∇ ̄)
滅多に来ない麹町(半蔵門)。
上司と打ち合わせして面談。
何とか良い方向へ進みそうです。
と言う事で、ビールなど頂いて良い気分。
(帰りに大手町でレザーバッグの衝動買い( ̄。 ̄;))
こちらがそのバッグ。
ネーム(Kreis Angel MKとプリント)タグ付き(*^_^*)
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.11/3(金・祝)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢 Pf.近藤 盟子
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●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
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◆日 時:2023.11/18(土)1:00p.m.開演
◆会 場:ミュージックサロン・パシュタート
(千代田線 代々木公園駅[出口2]徒歩20秒、小田急線 代々木八幡駅[南口]徒歩3分)
◆聴く人:無料
◆弾く人:参加費¥5,000−(ピアノ、フルート両方もOK)
◆詳細はこちらから
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◆2023年11月19日(日)
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JUGEMテーマ:グルメ
JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:中華料理
凄いイイ天気!
今日は私のメデタイ誕生日、ケーキを買いに出掛けてきたわけです。誕生日はいつも外食はしないで、お家でささやかに食事をして祝うのですが、、、
今年は「メデタイ日はうどんだよね!」と、うどん部の部長らしくうどん屋さんへ。もちろん、本川越の大人気店「手打うどん長谷沼」さんです。今日は日曜日、いつもは混んでいる日は避けるのですが、今日は特別です。
まずは生で( ^_^)/□☆□\(^_^ )!!
天ぷらは私的定番のかしわ(左)、ちくわ磯辺(中)、そして今日はさつま芋(右)も。アツアツさくさく旨旨なのです。うどんはもちろん、天ぷらもサイコーな長谷沼さん。
玉葱とわかめの酢の物、サッパリ美味しい〜。
ここで日本酒に切り替えて(文楽飲みやすい)、
牛蒡のお漬け物、青唐辛子漬を添えてくれましたよ\(^^@)/
キターーー\(^^@)/シメの一杯、冷やかけのお出汁別添えつゆだく(^o^) 珍しくとろろと揚げ玉、葱のトッピングを。これらのトッピングは醤油うどんとして頂くとき用です。そうです、まずはそのまま、そして卓上の出汁醤油で醤油うどん、最後にお出汁で冷やかけ、と3段階に楽しむのです(^_^)v
エッジが効いて艶々なおうどん。見た目もイケ麺。
エッジが効いていますが、ツルツルむにむに最後に腰がクッと来る「ツルむにっク」なおうどんなのです。とにかくサイコーで旨い!
満足しました(幸)。
いつも美味しいおうどんをありがとうございます。
混んでいましたが、ゆったり出来るのも長谷沼さんの魅力ですね。
で、
地元に戻りケーキとスパークリングを。
ついでにシャツなんか買っていたら夕刻に。
左下に富士山も写っています(ワカルカナ?)。
自宅で本日2度目の乾杯、なんだぞ!
長谷沼さんの旨旨でお腹も大満足、今日は例年以上にささやかなお祝いに。メインは鶏肉とレンコンのフワフワ揚げ。
いやいや、本当のメインは、レーズンブレッドに添えられた自家製のカッテージチーズ。
これですよ!ケーキは大好きなフルーツタルト。
フルーツたくさんで豪華だぁ(幸)。
直径は6号よりやや小さく感じる16〜7cm程ですが、高さは20cm近くあります。写真ではよく分かりませんが、土台のタルトは高さ5cm程の大きなディッシュ状なんです。綺麗に切れるかなあ、と心配しましたが、、、やはりね。゜(゜´Д`゜)゜。
旨旨だったんだぞ!( ̄∇ ̄)
新たな一年、楽しく過ごしますよ。
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◆日 時:2023.11/3(金・祝)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
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●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
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●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
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◆日 時:2023.11/18(土)1:00p.m.開演
◆会 場:ミュージックサロン・パシュタート
(千代田線 代々木公園駅[出口2]徒歩20秒、小田急線 代々木八幡駅[南口]徒歩3分)
◆聴く人:無料
◆弾く人:参加費¥5,000−(ピアノ、フルート両方もOK)
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JUGEMテーマ:スイーツ
JUGEMテーマ:鉄塔写真
JUGEMテーマ:風景写真
<本日のProbe262〜その1>
二か月毎の奇数月開催ソロイスツ次回公演は11月3日(金・祝)です。練習も始まりました。今回の共演は平野恵子さん(左)と茂住亜矢さん(右)です。今回のプログラムは以下の通りです。
<バロック讃・III〜横取り・ザ・クワルテット>
●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
フルート3本のアンサンブルの王道。「食卓の音楽」と題されたご機嫌なアンサンブル。バロックですが、各パートに超カッコイイソロがあってそれも聴き所です。
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
当時の様子を知る事が出来る名著「フルート奏法試論」の著作者にして、建設王・フリードリヒ大王のフルートの先生です。この曲もフルートでよく演奏される王道のアンサンブル曲。知らなきゃ損!!
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●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
ブエノスアイレス生まれのアルゼンチンの作曲家。「Ginastera」と書いてヒナステラと読みます。この二重奏はフルートとオーボエの貴重なアンサンブル曲です。とにかくカッコイイ!!代表作の一つハープ協奏曲も貴重な存在。
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
ピアノの達人ダマーズ、その作品のピアノパートは凝りに凝っていてピアニスト泣かせ。その上で音楽を奏でる我々フルート奏者は完全に対岸の火事( ̄∇ ̄)「ダマーズ節」が随所に現れる極めて美しく、しかし技巧的な天才的な作品。有名な2本のフルートやフルートとオーボエの讃サンブルより演奏されません。当日は貴重な時間です。
ダマーズの練習風景、相談しながら音楽を創っていきます。
練習初日の今日は音楽の理解が進めばOKなのですが、かなり充実した時間となりました。また来週!
<本日のおうどん:手打うどん咲楽>
以前現在とは違う場所で営業していた時に伺って以来、数年ぶりの訪問です。
昔のことを良く覚えていなかったのですが、、、店に入ると、
「を!おでんあるじゃん」
もちろん注文、大根、こんにゃく、平天、牛すじです。旨い。
そして、私的大定番の天ぷら、ちくわ磯辺(左)とかしわ(右)です。アツアツ、旨〜い。
ど〜〜〜ん!
お酒飲まないときのおうどんはもちろん2杯(^_^)v
ひやひや(宮武流にそう表記されていた)と醤油(冷)です。
穏やかないりこ出汁、安定のASW(とのことです)。エッジが効いた麺線もサイコー。
こちらが醤油(をかける前)。
葱と生姜のトッピングで供されます。
しっかり茹でてしっかり締めて(大将談)、表面はムニムニ、強いコシ。讃岐うどんです\(^^@)/
大将は香川県高松市の「中西うどん」で修行されたそうで、友達に宮武大将の甥っ子さんがいることから宮武さんにも色々影響を受けたのだとか。だからメニューも、ひやひや、ひやあつ、あつひや、あつあつ、なんですね。
うどんはとても素直なテイスト。気さくで話し好きな大将の人柄も味。今回は車だったのでアルコール無しでしたが、次回は歩きで行ってビールをグビグビやりたいです。
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◆日 時:2023.11/3(金・祝)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢 Pf.近藤 盟子
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●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
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・聞いて吹いて上達して楽しい!イベントです。
・ご使用の楽器のメーカー、年齢、キャリを問いません
超初心者から上級者まで問題なく参加出来ます。
・会場と試奏楽器はムラマツですが、販売促進ではありません。
後日ムラマツから連絡することはありません。
プロムナードコンサートの曲目はこちらから。
是非エントリー下さい!
心よりお待ち申し上げます。
プロムナードコンサートへ向けて練習しております(*^_^*)
<本日のお魚>
テレビで鯛の昆布締めのことをやっていて、うわぁ!食いたい!!
と言う事で、鯛(左)とイサキ(右)を買ってきて昆布締めに。あらは当然持ち帰りあら汁に、ついでに鮪の赤身もゲットしてきました(赤身はそのままのお刺身)。
濃厚テイスト、鯛の昆布締め。
赤身って旨い!!
あっさり爽やかイサキの昆布締め。
鯛のあらとイサキのあらであら汁。
あらと言っても食べるところたくさん、あらって旨い!下手な刺身より断然旨い!
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フルートを楽しみ倒す一日。
キャリアや使用する楽器のメーカーは問いません。
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◆日 時:2023.11/3(金・祝)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
●テレマン:「ターフェル・ムジーク第2集」より、第4曲四重奏曲 ニ短調(3Fl+Pf、原曲:ARec+2Fl+BC)
●クヴァンツ:トリオ・ソナタ ハ短調 QV2:ANH.5(2Fl+Pf、原曲:Fl+Ob[Vln]+BC)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ヒナステラ:二重奏曲(2Fl、原曲:Fl+Ob)
●ダマーズ:3Flとピアノの為の四重奏曲(3Fl+Pf、原曲:Fl+Ob+Cla+Pf)
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入会金無料キャンペーン中。
お試しレッスン実施中!(楽器の無い方にはお貸し致します)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.82
◆2023年11月19日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
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JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:フルート
JUGEMテーマ:グルメ
<本日のProbe261>
ご機嫌なC.P.E.バッハに始まって、デュボアやアルマの個性的なアンサンブル、そして大バッハで締めるバロックから続く系譜。
●C.P.E.バッハ:トリオ ニ長調(2Fl+Pf、原曲:Fl+Vln)
大バッハの次男の作品は我々フルート奏者にとって重要なレパートリーとなっています。この作品はフルート1本と通奏低音版があり、その編曲版と考えられています。明るく軽快な次男の作風がいかんなく発揮された、とても楽しいトリオです。
●デュボワ:大道芝居(2Fl+Pf、原曲:Fl+Sax+Pf)
デュボワと言えば4本のフルートの為の四重奏が有名で、演奏経験のある方も多いと思います。フランスの作曲家ですが、母国のミヨーやフランセだけで無くロシアのプロコフィエフにも影響された新古典主義的作風がステキです。原曲はフルートとアルトサックスですが、音域の工夫等で2本のフルートの為の作品と思わせられるサウンドを実現致しました。
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●アルマ:ディヴェルティメント(2Fl、原曲:Fl+Sax)
デュボワの作品同様、フルートとアルトサックスの為の作品ですが、ピアノは無く2本の管楽器の二重奏です。アルマと聞けば、12のルーマニア舞曲や、バルトークのハンガリー農民組曲のアレンジが思い起こされることでしょう。それらと同様なアルマの世界が全開の楽しく面白い作品です。
●J.S.バッハ:2Flの為の協奏曲(2Fl+Pf、原曲:Ob+Vln+Orch)
有名な協奏曲ですね。この名曲をフルートで楽しめる幸せを共有致しましょう!2ndはヴァイオリンのパートですが、そのスーパーテクニックにも注目です。
お楽しみ頂けることをお約束!どうぞお集まり下さい。
心よりお待ち申し上げます。
<本日のお家ランチ>
大好きなお豆腐屋さん、入間市武蔵藤沢駅そばの「島屋豆腐店」さんの油揚げを甘辛く炊き、それを一口サイズに切り分け卵でとじました。ご飯はほうじ茶で炊いたほうじ茶ご飯です。
島屋さんの肉厚油揚げは風味も豊か。
ほうじ茶香る旨旨ご飯との丼はサイコーでした。
一瞬親子丼?というテイスト、パスタのスーゴ・フィント(嘘つきパスタ)みたい( ̄∇ ̄)何が嘘つきって、お肉かと思ったら野菜だった!という訳なんです。
こちらがスーゴ・フィント。
お肉を使わない野菜(セロリ、人参、玉葱)のラグーで、写真では分かり難いのですが、野菜を少し茶褐色になるまで15分ほど炒めて食感がお肉のようになるソースなんです。旨旨ですよ〜!
<本日の手打ちうどん>
久々にうどんを打ちました。小麦粉は大好きな組み合わせ、チクゴイズミ80%、三重県産あやひかり20%、加水率53%、塩比重15ボーメです。
いりこ出汁でひやかけです。今回は昆布多目で美味しく弾けました。
こちらはうどんのお供(うどん前)の天ぷら、左から茄子、ピーマン、セロリ、セロリの葉、旨旨です。
久々で切り方、盛り方が下手になっちまいましたが(江戸っ子)、味は美味しく風味豊かに打てました。加水率も塩比重も高めが私のうどん、と言う感じです(^_^)v
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フルートを楽しみ倒す一日。
キャリアや使用する楽器のメーカーは問いません。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.9/9(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
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●C.P.E.バッハ:トリオ ニ長調(2Fl+Pf、原曲:Fl+Vln)
●デュボワ:大道芝居(2Fl+Pf、原曲:Fl+Sax+Pf)
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●アルマ:ディヴェルティメント(2Fl、原曲:Fl+Sax)
●J.S.バッハ:2Flの為の協奏曲(2Fl+Pf、原曲:Ob+Vln+Orch)
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フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.81
◆2023年9月17日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
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<本日のProbe>
好評の「横取り」シリーズ(*^_^*)、プログラムは以下の通りです。
●C.P.E.バッハ:トリオ ニ長調(2Fl+Pf、原曲:Fl+Vln)
大バッハの次男の作品は我々フルート奏者にとって重要なレパートリーとなっています。この作品はフルート1本と通奏低音版があり、その編曲版と考えられています。明るく軽快な次男の作風がいかんなく発揮された、とても楽しいトリオです。
●デュボワ:大道芝居(2Fl+Pf、原曲:Fl+Sax+Pf)
デュボワと言えば4本のフルートの為の四重奏が有名で、演奏経験のある方も多いと思います。フランスの作曲家ですが、母国のミヨーやフランセだけで無くロシアのプロコフィエフにも影響された新古典主義的作風がステキです。原曲はフルートとアルトサックスですが、音域の工夫等で2本のフルートの為の作品と思わせられるサウンドを実現致しました。
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●アルマ:ディヴェルティメント(2Fl、原曲:Fl+Sax)
デュボワの作品同様、フルートとアルトサックスの為の作品ですが、ピアノは無く2本の管楽器の二重奏です。アルマと聞けば、12のルーマニア舞曲や、バルトークのハンガリー農民組曲のアレンジが思い起こされることでしょう。それらと同様なアルマの世界が全開の楽しく面白い作品です。
●J.S.バッハ:2Flの為の協奏曲(2Fl+Pf、原曲:Ob+Vln+Orch)
有名な協奏曲ですね。この名曲をフルートで楽しめる幸せを共有致しましょう!2ndはヴァイオリンのパートですが、そのスーパーテクニックにも注目です。
ヴァイオリンやオーボエの作品はフルートにとって慣れ親しんだアレンジですが(フランクのソナタや、シューマンのロマンス等々)、サックスの作品を演奏するのは初めてです。音域は何とかなりますが、フルートに比べれば大音響で豊かな音色が目指す音楽を解釈するのは、楽しくも難しい作業です。
練習は初日から楽しく有意義で深く、あたかもフルートのための作品だと思わせるサウンドが可能になっています。もちろん、音楽はサックスでの演奏が目指すものを踏襲します。
アマチュアの皆さんにも是非楽しんで頂きたく、演奏会当日興味をお持ちの方へは情報をお教え致しますよ!是非スペースDoへお集まり下さい。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.9/9(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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●C.P.E.バッハ:トリオ ニ長調(2Fl+Pf、原曲:Fl+Vln)
●デュボワ:大道芝居(2Fl+Pf、原曲:Fl+Sax+Pf)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●アルマ:ディヴェルティメント(2Fl、原曲:Fl+Sax)
●J.S.バッハ:2Flの為の協奏曲(2Fl+Pf、原曲:Ob+Vln+Orch)
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お試しレッスン実施中!(楽器の無い方にはお貸し致します)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.81
◆2023年9月17日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
◆スマホはこちらのQRコードから
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・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
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JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:フルート
JUGEMテーマ:音楽教育
<本日のProbe260>
今回活躍する楽器たち。右から、
・14K-9Kメカニズム、トーンホール半田付け(SR)
・総10K
・総18K、トーンホール引き上げ
・14K-銀メカニズム、トーンホール引き上げ
・ピッコロ2本
・総銀製、トーンホール引き上げ
・アルトフルート2本
2人の奏者がピッコロ持ち替え、他の2人があると持ち替えなのです。
キラキラ〜(*^_^*)
今日はプログラム順に合わせ、1曲目のボワモルティエ。
バロックの装飾、エコー等々、練習すればするほどアイディアと悩みが増大する 大変 楽しさ。
プログラムは以下の通りです。
クライス・フルート・ソロイスツVol.260公演
【バロック讃・I〜伝統を超えて】
出演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
プログラム(5Fl[AFl、Picc.持ち替え])
●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より、第5番イ長調(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
フランス後期バロックの作曲家で、イタリアの音楽を積極的に取り入れた作曲家です。この作品もイタリアの合奏協奏曲の型式を取り入れていて、全員で演奏する部分、5番フルートを除く1番〜4番各パートにソロがあります。5番フルートは通奏低音の役割をしますので、基礎を支え、また、全員で演奏するときのフォルテ増強の役割も果たします。明るく楽しい、アマチュアの皆さんにも楽しめる素晴らしい作品です。
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
I.歓喜:Pleasure
II.反復:Sequence
III.憂い:Melancholy
IV.流れ:Flow
V感銘:Impression
VI飛躍:Leap
ボストン在住の八巻さんは、国立音楽大学フルート科を卒業後、バークリー音楽院のジャズ作曲科を卒業というユニークな経歴の持ち主です。現在はジャズピアニストとしてもボストンを中心に活動しています。今回はバロックをリスペクトしながらもその伝統を基礎に新しい響きを、と言うコンセプトで作曲して頂きました。
−−−−− Tea Time −−−−−
●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
現代奏法の大家イヴ・アルトー氏に捧げられた作品ですが、現代奏法は全く出てきません。特にアルトフルートが大活躍します。現在のフルート四重奏の礎的存在とも言えるでしょう。「猫」の豊かな表情や行動、「言動」と言っても良い猫の豊かな様子を描写した楽しい音楽です。
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
自らが名手だったイタリアのフルートの名手ロレンツォが残した難度の高い、しかし叙情的で美しい五重奏です。ニューヨーク・フィルをはじめとする名門オーケストラで活躍し、大学でも後進の指導にあたり、たくさんの作品、著作を残しました。フルート五重奏の最高峰と言って過言ではありません
こちら、八巻さんの新作(世界初演)。
ジャズピアニスト・作曲家特有の八巻節もありますが、今回はバロック・リスペクトがテーマなせいかジャズ要素が少なめです。それでも吹けば吹くほど曲が見えて来て悩みも増えます。練習3日目の今日が一番話しました。
<本日のLunch>
今日も皆お弁当を持ち寄ってお昼〜。
今日の私のお弁当はサンドイッチです。
・ピンク
塩茹でしたじゃが芋にビーツを加えてマッシュ。薄切りの玉葱を加えてよく混ぜ、お砂糖、お塩、胡椒、マヨネーズでよく和えます。
・黄色
ペルーのポテサラ「カウサ」です。マッシュしたじゃが芋にアヒ・アマリージョ(ペールーの黄色い唐辛子のペースト)を加え、オリーブオイル、レモン果汁、お塩で味付けします。
ツナにイタリアンパセリを加えてマヨネーズ、お塩で味付け。
アボカドをストライス。
茹で玉子を薄切りに。
耳を切り落としたパンにカウサ、ツナ、アボカド、茹で玉子、カウサを盛りもう一枚のパンを重ねます。
クッキングシートで包んで暫く馴染ませてから半分に切り分け、サンドイッチケースにしまいます。
両方とも旨旨!
サンドイッチのお供。
左:ミニトマト、ペールーのブラックオリーブの塩漬け(塩抜きします)、レタス
右:ちくわの紅生姜揚げ
スリットを入れたちくわに大葉と紅生姜を挟み、カラッと揚げます。
写真にはありませんが、オーロラソースに自家製赤唐辛子ペースト、
お醤油の隠し味のソースで旨旨です。
<Probe260後半戦>
プログラム後半1曲目は、助成チームで「猫」。
私は写真で参加( ̄。 ̄;)
食後に良い音楽と食後の血糖値上昇で、、、眠い(-_-)゜zzz…
プログラム最後のシンフォニエッタも練習し終え、後は本番です。
<本日のおやつ>
地元の銘菓「四里餅(しりもち)」、横長が漉し餡、縦長が粒餡です。私は断然漉し餡派\(^^@)/
そして、サンドイッチで切り落としたパンの耳で作ったラスクです。無塩発酵バターでこんがり炒め、お砂糖ザバザバ、シナモンばっさばっさ(^_^)v 旨旨です。
楽しくおやつ(何話していたんだろう)。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
◆お話し:上坂 学
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●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
歓喜:Pleasure、反復:Sequence、憂い:Melancholy、流れ:Flow、感銘:Impression、飛躍:Leap
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●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
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◆日 時:2023.8/11(金・祝)〜8月14日(月)
◆会 場:プチホテル・ゾンタック
(〒386-2204 長野県上田市菅平高原1223)
TEL:0268-74-1111 FAX:0268-74-1119
*お部屋は3名〜7名の相部屋となります。
◆参加費:¥58,000−
3泊4日の宿泊費、期間中の食事(朝食3、昼食2、夕食3)、
施設使用料、写真代を含みます。
往復の交通費は含みません。
◆詳 細:こちらをご覧下さい
◆講 師:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子
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#平野景子
#茂住亜矢
#双木千鶴
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#フルートクライス
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JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:スイーツ
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:グルメ
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<本日の関所:うどん嵐>
今日もメチャクチャ暑い!車の外気温計は朝から35度を超え、午後には39.5度を示していたが、実際に東京の西八王子市は39度を超え今日の日本一を勝ち取った!
そんな中明日のソロイスツの合わせに持っていくお弁当の具材を買い込み中野へ。中野での用事が済んだらスルスルーっと嵐さんへ。寄らずにはいられない、いや、寄らなくてはならない関所的存在( ̄∇ ̄)
以前は必ずかひやけとしょうゆの2杯頼んでいたのだが、さすがに食べ過ぎ感が否めず日替わりが気に入れば1杯で、気が乗らなければ従来通り2杯で、と言うのが最近のルーティン。
今日は日替わりで「ちくわ天とキス天、生卵のしょうゆうどん」に決定!ちくわ天もキス天も大好きなので。
左からちくわ天、キス天、それにさつまいも天付きなんだぞ!揚げ立てアツアツ、旨いのだ。
こちらに伺うのは何と言っても麺が美味しいから。粉は讃岐うどんの定番のひとつ「特雀」だし機械打ち。しかし、奇をてらわない製麺が何故か旨い。下手な手打ち手切りのお店より断然旨い。だから出汁の無いしょうゆうどんでも心ゆくまで堪能出来る。実際、2/3を醤油無しで麺だけで食べる事もしょっちゅうなのだ。
今日もありがとうございました。
旨かったです。
<本日の品川>
うどん嵐さんから中野駅までアーケードを数分、直射日光を浴びなくても暑い!暑い!電車に乗ってもなかなか身体が冷えない、、、と言う事で、品川駅に着いてカフェに直行ピットイン!!
今日は品川駅上空は羽田アプローチの日で(風向きによる)、ジェット機が上空を気持ちよさそうに滑って行く。
レッスンをしている品川教会のすぐ上も滑っていく。上記の画像では縮尺が大きいのでわからないが、原寸だとギアを出しているのが見えて、滑走路はすぐそこだという事が感じられるのだ。
レッスン始まります、、、ちょっとした合間も練習練習。
帰りは東京駅からいつものE353。
今日はハンディ・ファンもフル回転でした。
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◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
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●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
歓喜:Pleasure、反復:Sequence、憂い:Melancholy、流れ:Flow、感銘:Impression、飛躍:Leap
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
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◆日 時:2023.8/11(金・祝)〜8月14日(月)
◆会 場:プチホテル・ゾンタック
(〒386-2204 長野県上田市菅平高原1223)
TEL:0268-74-1111 FAX:0268-74-1119
*お部屋は3名〜7名の相部屋となります。
◆参加費:¥58,000−
3泊4日の宿泊費、期間中の食事(朝食3、昼食2、夕食3)、
施設使用料、写真代を含みます。
往復の交通費は含みません。
◆詳 細:こちらをご覧下さい
◆講 師:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子
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◆2023年7月23日(日)
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#平野景子
#茂住亜矢
#双木千鶴
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<本日のProbe>
プログラム詳細は前回の練習日記をご覧下さい。
今回の使用楽器達。5本のフルートを基本に、2つのパートでアルト・フルートも、他の2つのパートでピッコロも活躍します。そして、メンバーの一人は14K製(メカニズム9K製)と総18K製の楽器を持ち込み本番で使う楽器の選定を兼ねていました。本番はどうやら総18K製の楽器になりそうです。
1曲目、ボワモルティエの練習風景。私は通奏低音的役割の5番フルートを担当します。1st.のChisatoちゃんがアンサンブルをグイグイと引っ張って行きます。色々な指示や相談しながら曲を高度に仕上げていきます。
こちら、女性チームで演奏する「猫」の練習風景です。アルトフルート大活躍です。
「見学」の私は、、、写真係( ̄∇ ̄)
<本日のLunch>
今日は軽食を持ち寄ってちゃんと休憩を取ろう、と言う事で、お弁当持参〜\(^O^)/(右の方、既に食べてます)。
これがミッフィーちゃんのランチボックスに入れた私のお弁当!
鶏胸肉のピリ辛揚げ(赤唐辛子を加えて下味を付けた鶏胸肉の鶏カラ、左)、甘〜い卵焼き(上)、わかめと揚げ玉のおにぎり(右上のアルミホイル)、宇宙人ウインナー(下)、ブロッコリー、ミニトマトです。宇宙人とChisatoちゃんのアスパラちくわと交換しました(ピクニック気分)。
デザート(おやつ)も完備!
名古屋の「名古屋バトン」、洋風のあんバターです。旨旨。
<本日の後半戦>
しっかり休んだお陰で、後半戦も能率良く練習出来ました。
3日後に最後の練習があります。各自足りない部分を補強して挑みます。
皆さん、是非聴きに来て下さいね!!(一同の心の叫び)
<本日の特急>
私とメンバーのAyaちゃんは特急に乗って池袋に向かいます。
駅のカフェでしっかり飲み物をゲット。
乗車する特急ラビューが入線して来ました。
ラビューは初めてのAyaちゃんであります。
Ayaちゃんが駅で買って来てくれたミニドーナツと飲み物(抹茶ティーラテ)で、、、
窓が大きく開放的、完全に快適に40分の旅行気分。池袋に着いてももっと乗っていたい気分(o゜▽゜)o
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
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◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
◆お話し:上坂 学
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●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
歓喜:Pleasure、反復:Sequence、憂い:Melancholy、流れ:Flow、感銘:Impression、飛躍:Leap
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
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◆日 時:2023.8/11(金・祝)〜8月14日(月)
◆会 場:プチホテル・ゾンタック
(〒386-2204 長野県上田市菅平高原1223)
TEL:0268-74-1111 FAX:0268-74-1119
*お部屋は3名〜7名の相部屋となります。
◆参加費:¥58,000−
3泊4日の宿泊費、期間中の食事(朝食3、昼食2、夕食3)、
施設使用料、写真代を含みます。
往復の交通費は含みません。
◆詳 細:こちらをご覧下さい
◆講 師:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.80
◆2023年7月23日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
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・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
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<本日の池袋組(掲載を了承した方のみ)>
どんより、しかし、蒸し暑い、暑い!池袋東口です。
朝一番から。準備完了(ロ_ロ)ゞ
Estherちゃん、基礎練頑張ってマス(^_^)v
そして、曲はこんな感じで。
ワタシ、伴奏します( ̄。 ̄;)ムズカシイヨ。
日焼け止めスプレーからミストの話しまで( ̄∇ ̄)
楽しくレッスンデス。
こちら、幽霊うどん部員でもあるMasayoちゃん、8月27日(日)開催おさらい会Vol.12へ向けてシュターミッツ。おさらい会は、ピアノと無伴奏フルートという内容なのです。
こちら、幽霊でもハンチクでも無いうどん部員でもあるHiroshi。おさらい会はショパンのノクターンとドンジョン。ドンジョン結構テンパってマス(゜o゜;
冬なら真っ暗な時間もまだ明るい。1年で一番陽の長い頃ですので。
と言う事で、、、
<本日の部活:讃岐うどん谷や>
地下鉄を乗り継ぎ水天宮へ。池袋からはアクセスが良いのです。そして、日曜の夜営業している超貴重なお店。
行列の絶えない人気店ですが、タイミング良く今日はすんなりとテーブル席へ。まずは赤星です!!
今日は、何だか行けそうな気がするぅーーー(古)、と、ちくわ天、かしわ天、キス天、なす天の4種類を。いりこのお出汁が利いた天つゆ付き\(^^@)/
調子に乗って川鶴に切り替え、この時点でほぼ腹パン。
しかーし、ワレワレはハンチクでは無いので、
しょうゆうどん並!と、
ひやかけ並!!の2杯、ハンチクでは無いので。
今までで一番ムニムニの麺でした。加水率上げたのかな。
しかし、、、
超絶腹パン。次回は大盛り1杯にするか。。。。。いやっ!そんなハンチクな事は許されるのか。
(部活動報告:終わり)
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
歓喜:Pleasure、反復:Sequence、憂い:Melancholy、流れ:Flow、感銘:Impression、飛躍:Leap
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
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◆日 時:2023.8/11(金・祝)〜8月14日(月)
◆会 場:プチホテル・ゾンタック
(〒386-2204 長野県上田市菅平高原1223)
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◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.80
◆2023年7月23日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
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<本日のProbe>
ソロイスツVol.260はフルート5本による五重奏の特集です。ご覧の女性チームだけで四重奏もありますよ。ボストン在住の八巻絵里子さんの「パルティータ」は私からの委嘱作品、もちろん世界初演です。プログラムは以下の通りです。
クライス・フルート・ソロイスツVol.260公演
【バロック讃・I〜伝統を超えて】
出演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
プログラム(5Fl[AFl、Picc.持ち替え])
●ボワモルティエ:5本のフルートの為の協奏曲 Op.15 より、第5番イ長調(5Fl、原曲:5本のトラヴェルソ)
フランス後期バロックの作曲家で、イタリアの音楽を積極的に取り入れた作曲家です。この作品もイタリアの合奏協奏曲の型式を取り入れていて、全員で演奏する部分、5番フルートを除く1番〜4番各パートにソロがあります。5番フルートは通奏低音の役割をしますので、基礎を支え、また、全員で演奏するときのフォルテ増強の役割も果たします。明るく楽しい、アマチュアの皆さんにも楽しめる素晴らしい作品です。
●八巻 絵里子:Partita for Flute Quintet(5Fl[Picc.AFl.持ち替え]、世界初演)
I.歓喜:Pleasure
II.反復:Sequence
III.憂い:Melancholy
IV.流れ:Flow
V感銘:Impression
VI飛躍:Leap
ボストン在住の八巻さんは、国立音楽大学フルート科を卒業後、バークリー音楽院のジャズ作曲科を卒業というユニークな経歴の持ち主です。現在はジャズピアニストとしてもボストンを中心に活動しています。今回はバロックをリスペクトしながらもその伝統を基礎に新しい響きを、と言うコンセプトで作曲して頂きました。
−−−−− Tea Time −−−−−
●ベルトミュー:絵画的な五つの小品集「猫」(3Fl+AFl、女性チーム)
現代奏法の大家イヴ・アルトー氏に捧げられた作品ですが、現代奏法は全く出てきません。特にアルトフルートが大活躍します。現在のフルート四重奏の礎的存在とも言えるでしょう。「猫」の豊かな表情や行動、「言動」と言っても良い猫の豊かな様子を描写した楽しい音楽です。
●ロレンツォ:5本のフルートの為の「シンフォニエッタ」(4Fl[Picc.持ち替え]+AFl)
自らが名手だったイタリアのフルートの名手ロレンツォが残した難度の高い、しかし叙情的で美しい五重奏です。ニューヨーク・フィルをはじめとする名門オーケストラで活躍し、大学でも後進の指導にあたり、たくさんの作品、著作を残しました。フルート五重奏の最高峰と言って過言ではありません。
ボワモルティエの伝統的なバロック音楽を讃辞しながらも、それを超えようとする後世の名曲をお届け致します。この主旨を理解頂きメンバーの事を思い浮かべながら作曲してくださった絵里子さんの新作もとっても楽しみです。
朝10時から合わせは始まります。今日は曲を知りこのメンバーでのアンサンブルを(このメンバーでの五重奏は初めて)確かめるように練習は進みます。
休憩はチーバくんのサブレ、これ旨い!
後半戦突入!
今日は全体的に把握したところで終了、来週の合わせからバッチリ進めますよ。
と言う事で、、、
<本日の旨旨おうどん>
大人気うどん店「古久や」さんです。
注文はもちろん「肉つゆうどん」です。暖かい付け汁に冷たい麺という王道。
ツルツルで、噛むと最後にクッとコシが来る美味しい麺。
イッタダキマ〜ス!( ̄∇ ̄)
<本日の送迎車>
あれっ?前とエンジンノン違う、キャリパー赤いぞ!
いいなあ!GTI。オレも欲しい!!
快適5分のドライブ(短)。
<本日の電車待ち>
帰り、駅に着くと乗るべき電車は行ったばかり(゜´Д`゜)
今日も凄く暑かった、、、(〜Q〜;)
と言う事で駅に隣接するデパートのフードコートで超久々「いちごのかき氷」、練乳がかかっていて甘甘の旨旨(^_^)v
かき氷と冷房でキーンと冷えたところで電車に乗りまーす。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、双木 千鶴、加藤 千理、茂住 亜矢
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<本日のゲネプロ>
久々の夜公演、会場入りは夕方です。
今日は羽田へのアプローチで上空にはたくさんの飛行機が飛んでおりました。
ゲネプロ開始。
コロナ対策で飛沫の飛ぶ可能性のある中央を空けるこの客席レイアウトも、そろそろ通常に戻しても良いかもしれませんね。
今日はピアノの蓋を全曲全開で挑みます。
4作品の伴奏と自分独奏、ピアノ大活躍です。
<本日の開演〜前半>
上坂、平野2名のMCで開演、奏者自ら演奏曲の解説を致します。
1曲目、チュルーのイギリスの思い出。
最初から難曲で飛ばしていきます!
平野さんで名曲ルーセル。
舞台袖のパーティションの陰から手を伸ばして盗撮(大笑)。
<本日のTea Time>
お客さんと一緒に和やかに。
赤白ワイン、オレンジジュースの無料サービスがあります。
<本日の開演〜後半>
後半のMCはピアノの独奏もある近藤さんと。
ピアノの独奏曲はプーランクですが、我々音楽家にとっては超有名人のプーランクも、平均的な音楽ファンにとってはそれほどポピュラーとは言えないかも知れないですね。奏者自らの解説はとても分かりやすく素晴らしい。
後半1曲目は私のソロでラウバー。
上記画像はライブ配信の画像で、見て下さった方が提供下さいました。
そして、ピアノソロでプーランク。
一般的にはやや珍しいノヴェレッテ、とても親しみやすい素敵な作品でした。
最後もチュルー。
ちょっと長目のイントロ、その先には難しいパッセージを控え、ドキドキしながらピアノを聴いている、、、の図( ̄∇ ̄)
終演後の記念撮影です。
●チュルー:Jean-Louis Tulou
(1786.9.12.フランス、パリ〜1865.7.23.ナント[78歳])
−2FlとPfの為のイギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
フランスの大フルーティストとして名声をほしいままにしていたチュルーは、3度のイギリスへの演奏旅行でその印象を曲に残しました。曲は3つの部分から出来ていて(全3楽章という捉え方もある)、その二つ目の部分では有名なアイルランド民謡「夏の名残の薔薇」の旋律が変奏の主題として顔を覗かせます。1st.と2nd.の両方に独奏のヴァリエーションがあり、高度な技巧を披露するチャンスがあります。カッコイイです!
●ルーセル:Albert Charles Paul Marie Roussel
(1869.4.5.フランス、トゥールコワン〜1937.8.23.ロワイヤン[68歳])
−笛吹き達 Op.27(1924年作曲[55歳]、Fl+Pf、平野)
I.パン:モイーズに
II.ティティール:ブランカールに
III.クリシュナ:フルーリーに
IV.ドゥ・ラ・ペジョディ氏:ゴーベールに
4曲からなるこの作品は、それぞれにフルート奏者に捧げられています。ギリシャ神話に出てくる牧神パンを題材にした第1曲「パン」、羊飼いティテュルスを題材にした第2曲「ティティール」、インド神話のクリシュナを題材にした第3曲「クリシュナ」、物語の作中人物に因んだ第4曲「ドゥ・ラ・ペジョディ氏」と変化に富んだ色彩豊かな小品集です。
−−−−−−−−− Tea Time −−−−−−−−−
●ラウバー:Joseph Lauber
(1864.12.27.スイス、ルスヴィル〜1952.5.28.ジュネーヴ[87歳])
−グラン・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
I.感傷的な:Allegro moderato 3/4
II.牧歌:Andante con moto 3/4
III.ブルレスコ(ふざけた、悪戯):Presto 12/8
ラウバーはスイス人でドイツでも研鑽を積みましたが、パリで有名なマスネにも作曲を学びました。作風はちょっと不思議で美しく、印象派の音楽を思い起こさせる緻密で壮大なソナタです。ジュネーブ音楽院で作曲を教えていましたが、その門下生にはマルタンも名を連ねます。
●プーランク:Francis Jean Marcel Poulenc
(1899.1.7フランス、パリ〜1963.1.30パリ[64歳])
−3つのノヴェレッテ
(第1番と2番は「2つのノヴェレッテ」として1927年〜28年[28〜29歳]に作曲、第3番は1958年〜59年[59歳〜60歳]に作曲、Pf、近藤)
I.Modere sans lenteur 3/8 FP.47
II.Tres rapide et rythme 2/2 FP.47
III.Andantino tranquillo 3/8 FP.173(ファリャの「恋は魔術師」の主題による)
フランスの大作曲家プーランクは、フルートの世界ではフルートソナタが避けることの出来ない重要な作品となっています。「ノヴェレッテ」とは短編小節を意味する小品で、この作品はドイツの大作曲家シューマンの作品に倣ったとされています。第1曲目は親しかった婦人に、第2曲は友人の音楽評論家に、第3曲はファリャの名曲「恋は魔術師」を基に作曲され、親しい友人に捧げられています。
●チュルー:Jean-Louis Tulou
(1786.9.12.フランス、パリ〜1865.7.23.ナント[78歳])
−2FlとPfの為のグラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
「グラン・ソロ」は全部で15曲残されていますが、そもそも独奏曲だった第6番に2ndパートを加えて2FlとPfの為の作品として蘇りました。1曲目の「イギリスの思い出」より更に華麗で技巧的な作品に仕上がっています。パリ音楽院の卒業試験曲としても採用されていました。
アンコールは、近藤宮子:作詞、作曲:不詳、編曲:近藤盟子「こいのぼり」(2Fl+Pf)でした。
次回Vol.260は、
2023.7月16日(日) 2:30p.m.公演
「バロック讃・I〜伝統を超えて」
と題し、5Fl(Picc、AFl持ち替え)でボワモルティエ、八巻絵里子(世界初演)、ベルトミュー、ロレンツォの名作をお届け致します。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
<フルート・コミュニケ−ション Vol.259>
■フルートの名手■
本日のプログラムはチュルー(トゥルー、テュルー等と表記されることもある)を中心に、フランスの音楽、フランスにゆかりの深い音楽家の作品をお届けします。
フルート奏者にとって避けることの出来ないチュルーは1829年〜1859年までの30年間パリ音楽院の教授を務め、1813年からはオペラ座のフルート奏者も勤めるという当時のフルート界のスーパースターと言って良い存在なのだ。
当時パリ音楽院では「公式の楽器」という決まりがあり、当然チュルーがその選択実権を握っていて、現代の楽器の基礎となるベールによる多鍵(キーが多い)を頑なに拒み続けたそうだ。例え便利であってもそんな必要は無いし音も自分の使う旧式の方が良い、という訳だ。実際、ベームと初見での競争で旧式の楽器を使うチュルーの演奏の方が秀でていたそうなのだ。
多鍵になれば細かい技術の助けになる訳だが、現代の高性能な楽器でも困難なチュルーの作品を、自身は4鍵から晩年の多くて13鍵で演奏していたと言うから驚く。今日我々が使う楽器のキーはは17鍵あり、メカニズムによってはあと3つほど増える。チュルーの楽器の材質も木製で善し悪しは別にして現代の銀や金の楽器よりは華やかさに欠ける傾向がある。
作品が生まれて100年以上、チュルーの挑戦状は未だ健在だ。
(ま)
<本日の打ち上げ>
スタッフで( ^_^)/□☆□\(^_^ )
打ち上げ会場は最近の定番、ネパール料理の「モモ」です。
どの料理も香辛料満載の旨旨です。
こちら「タワチキン(スパイスに漬け込んだチキンの炭火焼き風)」。
ついにこのお店でも覚えられ、「これサービス」と1品出てきました。
大根、人参、きゅうり、紫玉葱の浅漬け(ピクルス)です。
サッパリ旨旨\(^O^)/
演奏後のハラ減りには炭水化物なんだぞ!の「野菜チャウミン(ネパールの焼きそば)」。
キターーー\(^^@)/
店名にもなっている「モモ」、これを食べに行くようなものです。もう、旨旨サイコー、ソースも逸品なネパールの蒸し餃子。鶏挽肉、玉葱、香辛料たくさんを包んで蒸してあります。これ、2皿(あ、皆でですよ)行きました。
こちら、初めて注文の「ラジュカニ・フライ(羊の睾丸炒め)」。元気出るかな?
店員さんに「これが、あれ?」と聞いたら「アレです」との返答が( ̄∇ ̄)
今日は夜公演でもう遅いので、打ち上げ後の部活(=うどん)は無しなのが残念。次回は「もも〜嵐」の黄金コースと行きたいです。皆さん打ち上げも是非ご参加下さいね!
7月も楽しみです。
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◆日 時:2023.7/16(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
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<本日のPractice>
本番へ向けて練習であります。
これまで使っていた楽器はいつもの総14Kだったのですが、思うところがあり、今回は総銀製の楽器で本番に挑むことにしました。金製か銀製かは優劣では無く、そこから得られる音色感や音程感、響き方などの嗜好によるものです。
私の使う銀製の楽器はトーンホールが引き上げの楽器です。人気の半田付けではありません。昔は引き上げの技術がありませんでしたから半田付けでしか楽器を製作することが出来ませんでした。近年になって制度の良い引き上げの技術が確立され、基本的にはフルートはトーンホール引き上げの仕様がメインになります。
半田付けの楽器は、よく調整されていれば、キーパッドとの緊密性に優れ音のレスポンスやレガートが綺麗になります。高度な調整の技術も要求されます。また、本体との管厚も同一に出来ると言う利点があります。
対して引き上げは、接合部分がありませんから、音(響き)の伝達に優れています。ただ、熱で溶かして「引き上げる」ので、管厚が同一になるのかは分かりません。それが音にどのくらい影響するのかは、微細すぎて体感出来ません。
私個人的な意見としては、半田付けの優秀さは認めつつ、絶対的な優位性は無く、それよりも奏者の技術レベルの方がはるかに大きいと感じます。半田付けの方が良いと感じる奏者においては、良いと感じた楽器で演奏した方が結果が良くなりますので、そこで初めて優位性が発揮されます。
今回使う楽器は、フルートを始めた方が最初に憧れるフルートと言っても良いでしょう。プロの世界でも多く使われており、性能としては十分です。アマチュアの多くの皆さんもトーンホール引き上げの総銀製楽器をお使いになっているでしょう。そんな仕様の楽器で今回のソロイスツは演奏致します。
共演の平野さんの楽器も引き上げですが、管体は14K製でキーメカニズムは銀製という仕様の楽器です。そんな材質の違う2本の楽器でどんな素晴らしい音楽が奏でられるか、どうぞ皆さんの耳と感性でご判断をお願いします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
<本日のEggplant>
茄子、大好きなんです。焼いても煮てもフライも天ぷらも好き。ただ、うどん屋さんでは外せない(特徴が分かりやすい)ちくわと鶏天を優先してしまうのですが、お腹に余裕があれば茄子天は必ず注文します。
そんな茄子の面白そうなレシピを発見、早速に作ってみました。参考にしたレシピでは豚肉スライスを使っていましたが、今回は冷蔵庫にあったベーコンを使いました。
茄子は縦に薄切りにして塩をし、出た水分を拭き取りレンジ600Wで2〜3分加熱します。時間は茄子の量によって加減します。
冷めたら茄子に片栗粉を降り、茄子の幅に切り分けたベーコンとスライスチーズを乗せ、くるくると巻いて茄子の外側にも片栗粉を降ります。
フライパンにサラダオイルを熱し、巻き終わりを下にして弱火で焼いていきます。焼き色が付いたらひっくり返しお酒を降って蒸し焼きにします。
火が通ったら返し(お醤油、味醂、お砂糖)で味付けをし、煮詰まったら完成です。大葉の千切りを飾ります。
チーズがトロッとろ、サイコー旨旨です\(^^@)/
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◆日 時:2023.5/21(日)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
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●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
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◆2023年7月23日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
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・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
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#平野景子
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#フルートレッスン
JUGEMテーマ:フルート
JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:クラシック音楽
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<本日のProbe259>
合わせ2回目です。
本番は5月21日(日)19時、プログラムは以下の通りです。
●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
フランスの大フルーティストとして名声をほしいままにしていたチュルーは、3度のイギリスへの演奏旅行でその印象を曲に残しました。曲は3つの部分から出来ていて(全3楽章という捉え方もある)、その二つ目の部分では有名なアイルランド民謡「夏の名残の薔薇」の旋律が変奏の主題として顔を覗かせます。
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
4曲からなるこの作品は、それぞれにフルート奏者に捧げられています。ギリシャ神話に出てくる牧神パンを題材にした第1曲「パン」はモイーズに、羊飼いティテュルスを題材にした第2曲「ティティール」はブランカールに、インド神話のクリシュナを題材にした第3曲「クリシュナ」はフルーリーに、物語の作中人物に因んだ第4曲「ドゥ・ラ・ペジョディ氏」はゴーベールに捧げられています。
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
ラウバーはスイス人でドイツでも研鑽を積みましたが、パリで有名なマスネにも作曲を学びました。作風はちょっと不思議で美しく、印象派の音楽を思い起こさせます。1楽章は「感傷的な」、2楽章は「牧歌」、3楽章は「いたずら」と題された緻密で壮大なソナタです。
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
フランスの大作曲家プーランクは、フルートの世界ではフルートソナタが避けることの出来ない重要な作品となっています。「ノヴェレッテ」とは短編小節を意味する小品で、この作品はドイツの大作曲家シューマンの作品に倣ったとされています。第1曲目は親しかった婦人に、第2曲は友人の音楽評論家に、第3曲はファリャの名曲「恋は魔術師」を基に作曲され、親しい友人に捧げられています。
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
「グラン・ソロ」は全部で15曲残されていますが、そもそも独奏曲だった第6番に2ndパートを加えて2FlとPfの為の作品として蘇りました。1曲目の「イギリスの思い出」より更に華麗で技巧的な作品に仕上がっています。パリ音楽院の卒業試験曲としても採用されていました。
共演の平野さん、真剣モード(当たり前ですが)。気迫と緊張感、憂いがあるルーセルです。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
<本日のうどん前とぶっかけうどん>
良くあるはさみ揚げですが、今日のメインは茄子にチーズとベーコンを挟んだフライ。ついでに蕪とグリーンアスパラガスもフライにしました。上記画像、蕪(下)、グリーンアスパラガス(中)、茄子のベーコンとチーズのはさみ揚げです。蕪の茎と葉をみじん切りにし、レンジ600Wで40秒加熱してトッピング。これがイイ!
茄子は厚めの輪切りに、蕪はいちょう切りにして塩をして10分、出た水を丁寧に拭き取ります。蕪はそのままフライにしますが、茄子にはスリットを入れ、その中にベーコンとスライスチーズを挟んでからフライにします。
衣さくっサク、茄子に挟まれたチーズがトロ〜リ旨旨です\(^O^)/
本日のうどんは丸香特雀56%、ネバリゴシ24%、きたほなみ20%というもの。雀は大好きなASW、ネバリゴシでムニーを、きたほなみで香りを増強します。
いりこのぶっかけ出汁で。蕪の茎と葉の薬味、これがイイ!!(←本日2度目)。
目論見通り、つるムニックな麺になりシアワセです(^_^)v
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<本日のPractice>
品川レッスンの日です。今週末の日曜日はソロイスツの本番なので、ちょっとでも空きが出来れば楽譜を眺め音を出しております。私のソロはラウバー。緻密な構成の雄大なソナタです。是非お聴き頂きたい作品。どうぞご予定下さい。
<本日のアプローチ>
風向きによっては品川駅上空は羽田空港へのアプローチ航路となります。今日はそんな日。引っ切り無しに飛行機がやって来ます。
頭上真上を飛行機が通り過ぎ、
振り返ればビルの窓に機影を写しならがら去って行きます。
レッスンの行われる品川教会までてくてく。
やって来たのはANAのC-3POジェット。
高層ビルの向こうに消えて行きます。
教会に着きました。さあ、レッスンです。
御殿山から品川駅方面の眺め。高輪ゲートウェイ駅周辺の開発でたくさんのクレーンが活躍しております。東京タワーの先っぽも見えていますが、わかるかな。夜の帰り道では、綺麗にライトアップされた東京タワーが見えます。
<本日のランチ>
最近定例化している品川ランチ。イタリアンなお店、レタスのシーザーサラダ、オリーブオイルとビネガー控えめ、粉チーズと黒胡椒が効いていて旨旨。
本日のパスタはエビとルーコラのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ、麺はスパゲッティーニですね。ルーコラ美味しい(*^_^*)
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<本日の練習Vol.259初日>
共演の平野さん。ピアニストの近藤さんへのプレゼント。
いよいよ今週の日曜日本番!
プログラムは以下の通りです。
●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
フランスの大フルーティストとして名声をほしいままにしていたチュルーは、3度のイギリスへの演奏旅行でその印象を曲に残しました。曲は3つの部分から出来ていて(全3楽章という捉え方もある)、その二つ目の部分では有名なアイルランド民謡「夏の名残の薔薇」の旋律が変奏の主題として顔を覗かせます。
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
4曲からなるこの作品は、それぞれにフルート奏者に捧げられています。ギリシャ神話に出てくる牧神パンを題材にした第1曲「パン」はモイーズに、羊飼いティテュルスを題材にした第2曲「ティティール」はブランカールに、インド神話のクリシュナを題材にした第3曲「クリシュナ」はフルーリーに、物語の作中人物に因んだ第4曲「ドゥ・ラ・ペジョディ氏」はゴーベールに捧げられています。
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●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
ラウバーはスイス人でドイツでも研鑽を積みましたが、パリで有名なマスネにも作曲を学びました。作風はちょっと不思議で美しく、印象派の音楽を思い起こさせます。1楽章は「感傷的な」、2楽章は「牧歌」、3楽章は「いたずら」と題された緻密で壮大なソナタです。
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
フランスの大作曲家プーランクは、フルートの世界ではフルートソナタが避けることの出来ない重要な作品となっています。「ノヴェレッテ」とは短編小節を意味する小品で、この作品はドイツの大作曲家シューマンの作品に倣ったとされています。第1曲目は親しかった婦人に、第2曲は友人の音楽評論家に、第3曲はファリャの名曲「恋は魔術師」を基に作曲され、親しい友人に捧げられています。
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
「グラン・ソロ」は全部で15曲残されていますが、そもそも独奏曲だった第6番に2ndパートを加えて2FlとPfの為の作品として蘇りました。1曲目の「イギリスの思い出」より更に華麗で技巧的な作品に仕上がっています。パリ音楽院の卒業試験曲としても採用されていました。
フランス音楽はたくさんありますが、我々フルート奏者にとって避けることが出来ない音楽家・チュルーの2作品を軸に、やはりフルート奏者にとって避けることが出来ないルーセルの作品、そして近代フランスを代表するプーランクの作品をピアノ独奏でお届け致します。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
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<本日のHappy Flight>
大阪へ向けてTake off!
なのですが、飛行高度も比較的低いのでしょうがずっと雲の中。
羽田−伊丹は近く、上昇したと思ったらすぐに下降、水平飛行区間は無いに等しいのです。アナウンスはありましたが大して揺れることも無く伊丹に。
小雨模様の伊丹空港に到着!
<本日のHappy Lesson>
レッスン会場のKOKO PLAZA、セッティング完了です。
代表してTakakoちゃんとKidaさん。
レッスンは受講する生徒さんの希望に添った内容で進めます。吹奏楽やオーケストラを楽しむ方も多く、演奏する曲も取り上げます。一番気になるのは音色と音程、上坂メソードで丁寧に。また、12月17日(日)開催のクライス関西発表会Vol.12出演予定の方には発表会で演奏予定の曲もレッスンします。まだ先のように感じますがレッスンは2か月ごとなのであっという間です。
本日はモーツアルト、ゴーベール、ベーム、ライヒャ、、、等々(多くて、、、)を取り上げました。レッスンはタフですが、皆さんポジティブなので疲れも忘れ楽しみだけを感じます。いいですね、こう言う時間!
次回は7月、今から楽しみです。
<本日の大阪食い倒れ>
新大阪からJR京都線で2駅、初めて降り立つ塚本駅。
目的はこちら、「うどん大社(おおやしろ)気玖川」さんです。大阪と言えば「うどん屋きすけ」なのですが、たまには違うお店も開拓!です。
嬉しい事にうどんは注文してから茹で始めますので、待つ間お出汁のサービスがあります。いりこ出汁なのですが、昆布や節が前面に主張するタイプのお出汁で独特の甘味があります。
一杯目キターーー!冷やし出汁うどん(ひやかけ)です。
澄んだお出汁はサービスで提供されたお出汁同様です。
麺は多加水な感じで、ツルツルヌメヌメで超ムニーで伸びる麺、それでいてしっかりとしたコシがあるなかなか無い食感で楽しい。そうは見えませんが350gあるという麺はあっという間に無くなります。
初めてのお店なので気になる天ぷらも。
左から鯛ちくわ、茄子、鶏、揚げ立てで旨旨。
天ぷら同様に初めてのお店では(あれば)必ず頼む生醤油です。生姜が乗った大根下ろし、葱、白胡麻が薬味として付きます。
まずはそのまま頂きますが、淡泊な香りとテイストです。付いて来た出汁醤油は甘味が強く初めてのお醤油で銘柄は分かりませんでした。本当は聞きたかったのですが初めてなので自粛。小麦粉は低アミな感じで、写真を拡大すると黒いホシが見えますのであの粉?襖足している?とか思いを楽しく巡らせながら頂きました。
<そして、、、>
塚本から一駅戻り大阪で下車、大人気店たこ焼きの「はなだこ」さんです。今回で2度目。狭いカウンターだけのお店で、写真の右外に50人以上の行列が出来ています。イートイン、と言っても最大6名の狭いカウンターだけなので、土日祭日は待ちますよーーー。観光客はもちろん多いのですが、地元の若いカップルも多いです。
こちら、「たこ焼き」の出汁醤油です。
たこ焼きのメニューは「たこ焼き」と青ねぎ盛り沢山の「ネギマヨ」の2種類でそれぞれ6個、8個、10個があります。味付けは、ソース、ポン酢、出汁醤油、塩、しおダレの6種類から選べるというシステムです。マヨネーズと鰹節がかかっていますが無しも選べます。
出来たてはとっても熱々、ヒーハー言いながら食べるのです( ̄∇ ̄)
こちらがネギマヨ・ソースです。
たこ焼き、ソース、青ねぎたくさん、マヨネーズとなっていてサイコー旨旨。
こちらも熱々、ヒーハーハフハフ言いながら旨旨に頂きます。
いや〜、満足です。
<本日の一人反省会>
伊丹空港のラウンジでプレモルを。さすが大阪、おつまみはたこ焼き味のじゃがビー、旨旨。今日のレッスンを顧みつつ、次回7月のレッスンに思いを馳せます。みなさんまたお目にかかりましょう。エントリーお待ちしています。
<本日のHappy Flight-2>
コロナも落ち着きつつある帰りの便は観光客でド満、出発も遅れ定刻より20分ほどの遅延。フライトは穏便そのものでありました。
明日は品川レッスンだ!
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■開催日時:2023.4月9日(日) 11時開演
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明日は小発表会Vol.28の本番です。いつも富山から参加のたいぞーちゃんがいますので前日の今日伴奏合わせを。フルートのソロはJ.S.バッハの無伴奏パルティータから第1楽章と第4楽章、アンサンブルはテレマンのターフェルムジークから四重奏、ピアノソロはエリーゼ、ピアノ伴奏はヘンデルと大活躍。
ピアノが終わってからターフェルムジークを合わせ、
ソロのバッハを。
テレマンの面々、ピアノ伴奏はKatsuraちゃんと、4人全員生徒さんでのアンサンブルです。
応援ヨロシク!!
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<本日のPractice>
今日明日はクライス小発表会Vol.28へ向けての最後の伴奏合わせがあり、みんな緊張の面持ち。私も一生懸命、あ、講師演奏の練習もしなくちゃ、とライバーの2楽章をさらっております。イイ曲だーーー\(^O^)/
発表会は無料、出入り自由、気軽にお越し下さいね(*^_^*)
レッスンも練習も終わり、旨旨の時間だぁ!
<本日の旨旨うどん前>
どうも最近はうどんと天ぷらはmustのセットになってしまっているのです。以前は天ぷら食べる余裕がお腹にあったらうどん食べたい、だったのですが、一度美味しい思いをしたら止まらなくなってしまいました( ̄。 ̄;)
大好きなのはちくわ、鶏、茄子、牛蒡、その中から茄子と牛蒡、そしてトマトも揚げました。茄子はヘタも一緒に揚げて旨旨に食べましたよ、ヘタ、旨いです。トマトは甘〜くトロットロ。衣は卵入りでそれも美味しいのです。
茄子と牛蒡、
そして、トマトです。
<本日の旨旨おうどん>
昨晩仕込んで降りた生地(お団子)を麺棒での伸して切って、茹でます。よく「三たて」って言いますよね、打ち立て、切り立て、茹で立て、ですけど、今日は巨匠の真似をして、踏み立て、打ち立て、切り立て、茹で立て、の「4立て」であります。
粉は福岡県産チクゴイズミを80%、三重県産あやひかり20%、加水率47.5%、塩比重12ボーメ、室温24度、湿度62%です。湿度が高いので加水率47%でも良かったかもです。
この時点で旨そう!
12分茹で(耳は13分)、氷水できっちり締めました。
やっぱりこのブレンドの麺、サイコー!
一番イイなあ。
ザ・つるムニックな麺、美味しい〜(*^_^*)
最初の1杯は麺だけで(味付けなし)、お代わりは出汁醤油(マルオうま味)で。
満足じゃ!
<本日の月夜>
外を見たら朧月夜。
春ですね〜。
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<本日のうどん前:自家製旨旨ハンバーガー>
急に食べたくなって作りました、自家製旨旨ハンバーガー(^^)v
大きめのボウルに氷水を、その上に小さめのボウルを乗せ、冷やしながらパティを作ります。
玉ねぎのみじん切り1個分を多めの無塩発酵バターでじっくりソテーしておきます。玉ねぎが冷めてから、冷えたボウルに挽肉、ソテーした玉ねぎ、お塩、ナツメグ(多めに!)卵を加えよく練ります。ボウルはひえひえなのでお肉の脂が溶け出すことはほぼありません。
パティの種はバンズの大きさに合わせて丸く形成し、真ん中を指でギュッと押し込んで窪みを作って置きます。パティも多めの無塩発酵バターで両面こんがり焼き色を付け、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
下のバンズには粒マスタード(一般的にはアメリカンなマスタードでしょうか)をぬり、パティを乗せ、グレーEソース(フライパンの肉汁に赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース)をたっぷり、トマトを乗せ、カリカリに焼いたベーコン2枚。折り畳んだレタスを挟んで竹製のピンチョス・ピックで留めます。
ポテトフライは皮付きの新じゃがで、必殺ヒガシマルうどんスープで下味、片栗粉でサクッサクに揚げて旨旨です( ̄∇ ̄)。熱いうちにお塩を降っておきます。下味無しでも美味しいですよ〜。
買っておいてヨカッタ、ケバブ用の袋(正方形で上2辺は開いている、モスのあれです)に入れて旨旨に頂きます。もっとパティが大きければヨカッタなあ。バンズは第一パンのハンバーガー用のバンズとして売られていた物を、さっとトーズとしてから使いました。
<本日の旨旨おうどん>
今日のおうどんは、岩手県産ナンブキラリを80%、北海道産きたほなみを20%、加水率はやや低めの47.5%、塩比重は11.5ボーメです。細切りで製麺しました。麺だけでと、出汁醤油で頂きます。トッピングは無しです。美味しい麺があれば、それで良い、そんな感じです。
ツヤツヤ〜(*^_^*)
もちもちさは控えめですが、輪郭ビシッな麺となりました。いつもの太さ(やや細打ち)がベストマッチな感じの麺で、出汁醤油が良く合います。
楽しい〜
旨旨だ〜
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<<フルートクライス小発表会Vol.28>>
■開催日時:2023.4月9日(日) 11時開演
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<本日のてくてく>
東京都心ではほぼ散ってしまった桜ですが、私の住む田舎ではまだちょっと楽しむ事が出来ます。
ヒヨドリがお食事中〜
白い桜。
赤い桜。
と、ベンチで一休みしようとしたら、、、
<本日の手乗り鳩>
ナニよ、これ。
食べ物を持っていると思われているんですよねー、きっと。誰か餌をあげる人がいるんでしょうねえ。
ええーい!
久々の手乗り\(^O^)/
そのカラスちゃん(ハシボソ)、可愛い(^.^)
で、到着はこれね( ^_^)/□☆□\(^_^ )
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<本日の仕込み>
とにかくルーティーンのずれで大好きなうどん屋さんに行けない日が続いている。唯一、日曜の夜も営業しているあそこと、通勤途中にある「関所」のみ。行けないのなら打てば良い、と今日も仕込んでおります。
今回は昨日食べてもろに影響を受けて、ASW(オーストラリアン・スタンダード・ホワイト)の丸香特雀を80%、北海道産きたほなみを20%、加水率49%、塩比重11.5ボーメで。
粉をふるって、
粉の重量に対して49%の塩水を加えます。この時の塩の量は重さでは無く比重で計量します。何故かと言えば、温度によって水の体積は変わり塩の濃度も変わるからで、比重をボーメ計で計量します。
って、合っています???( ̄。 ̄;)
水回し、塩水を小麦粉に混ぜ、手の指を鍬のように立てて撹拌します。一生懸命休まず高速で。出来上がった小麦粉を「そぼろ」なんて言います。そぼろをビニール袋に入れて密封し、30分〜1時間熟成、踏んで熟成、を3回くらいやったら、、、
このように綺麗なお団子にして、6時間〜10時間熟成させます。
<本日の隙間レシピ:>
カボチャは食べやすい大きさに乱切りにし、レンジ600Wで5〜6分加熱します。柔らかくあればOK。
ソースは、マヨネーズ、粒マスタード、お醤油、蜂蜜、レモン果汁よく混ぜ黒胡椒ガリガリ。カボチャをよく和えて旨旨に完成です。
ホクホク甘いカボチャ、粒マスタードの酸味、サイコー鬼旨!!
鬼旨のカボチャはあっという間に無くなりましたので、サツマイモでも作ってみました。レシピは同じです。
これも旨旨!!でも、甘さはカボチャに軍配が。さつまいもも品種によってはもっと美味しくなると思います。いや、カボチャを知らなければ、このサツマイモでも感動するよ。
<本日のセイレーン女神カフェ>
馴染みのスタッフさんに「フラペチーノのこともあるんですね〜」と言われちゃいました( ̄∇ ̄)これ、「スヌーピーバニラクリームフラペチーノwithクラッシュクッキー&エクストラチョコチップ」長い。
いつもは「ドリップのトール、ホットで、マグカップでお願いします、別添えで小さな紙コップに無脂肪ミルクをなみなみと、コーヒーのフレーバーのシール下さい」。もっと長い( ̄。 ̄;)
<本日のうどん前>
手前:お豆腐のチヂミ風
左上:新じゃがの煮っころがし
右上:鶏胸肉のハニーマヨマスタード
お豆腐のチヂミ風、絹ごし豆腐に紅生姜、大葉細切り、鶏ガラスープ、片栗粉を良く混ぜスプーンですくってフライパンで両面こんがり焼きます。鰹節と出汁醤油でもちもち旨旨です。
鶏胸肉を一口大にそぎ切りにしてお砂糖、お塩、お酒で下味を付け冷蔵庫で1〜2時間熟成。その鶏肉を両面焼き色を付けお酒で蒸し焼きにします。フライパンから取り出し、ざく切りキャベツをさっと炒め、お酒で蒸し焼きに。
鶏肉とキャベツを合わせ、マヨネーズ、粒マスタード、下ろしにんにく、お醤油、蜂蜜、レモン果汁のソースで和え黒胡椒ガリガリ、小葱を散らします。カボチャとサツマイモの時と違うのは、下ろしにんにくをたっぷり入れているところです。
美味しいのよん!野菜炒めをこのソースで和えてサンドイッチにしても美味しそう!
この時期定番の煮っころがし。じゃがいもは大きければ1/4に切り分け、サラダオイルを熱したフライパンでさっと炒めてオイルを回し塩を降ります。皮の境目に透明感が出てきたらお砂糖をバッサバッサと降り、お砂糖がとろ〜っとなるまで加熱し、お酒と返しで落とし蓋をして10分〜15分煮込みます。出来たてでも美味しいのですが、いったん冷ましてから(翌日までとか)再加熱すると染み染みで更に旨旨です。
<本日のおうどん>
仕込んでおいたお団子を製麺。
今日は太打ちで。15分茹でて氷水でキッチリ締めます。
ツヤツヤ〜\(^^@)/
キタホナミ効果か、比較的香りの穏やかなASWベースの麺ですが香り高く、小麦のテイストも強調されて美味しく面白い麺になりました(^^)v
面白くて、上記最初の1杯は麺だけで(何の味付けもしないで)食べきってしまいました。そして、私は半ちくでは無いので2杯目行きます!(クライスのうどん部では、うどん屋さんで2杯の異なった味付けで食べないと「半ちく」と言われてしまいます(^▽^))
2杯目は耳付き。
揚げ玉、刻み海苔、小葱、鰹節、白すり胡麻のしょうゆうどん、旨旨です!
<本日のデザート>
最近はまってしまっている「爽」です。フレーバーもたくさんあって、王道のバニラ、練乳イチゴ、生チョコ、梨、濃厚完熟バナナ、等々、楽しい旨旨アイスです。
シャリシャリ氷の粒がたまりませんなぁー。
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<本日の池袋組伴奏合わせレッスン>
天気予報では暖かくなるはずですが、朝の池袋東口五差路はひんやりとした風が吹いて涼しい、いや、寒いくらいです。雲の隙間から小さく晴れ間も見えますが、どんよりテイストなソラ。
そんな中、スタジオでは今度の日曜日4月9日開催のフルートクライス小発表会Vol.28へ向けて最後のレッスン、ピアノ伴奏合わせです。もちろん、皆さん必死であります!!
以前は4月〜5月に開催される発表会は910席のホールでしたので「小」、12月に開催される発表会は1,100席のホールでしたので「大」と名付けていましたが、最近ではお世話になるホールが混同してしまい名前だけ残っているだけ。どちらにせよ、春も暮れも1,000席前後のホールで開催します。
池袋レッスンは一応レッスン日が決まっていますが(概ね日曜日)、その他の日時でも私と生徒さんの都合が付けば何時でも(平日でも)レッスンを行っています。お気軽にお問い合わせ下さいね。今後のレッスン予定日です。
【クライス池袋フルートレッスン予定日】
・4月16日(日)
・5月13日(土) *曜日注意!!
・6月11日(日)
・7月9日(日)
・8月6日(日)
・8月20日(日)
*8月27日(日) クライスおさらい会Vol.12 村松楽器新宿本店2階ホール[60席]
・9月10日(日)
・10月8日(日)
・11月12日(日)
・11月26日(日)
*12月は未定
大発表会Vol.33のホールが取れ次第お知らせします。
陽が傾き始め、、、
必死は続き、、、
夜、8時間休憩無しレッスン、修了!
さあ!部活行くよ!!
<本日の旨旨おうどん(部活):谷や>
池袋から東京メトロ丸ノ内線と半蔵門線を乗り継ぎ、水天宮に到着〜。
まずは赤星で!
今日のお通しはきんぴら(今までずっとひじきだった)。
乾杯であります( ^_^)/□☆□\(^_^ )
かしわ天、ちくわ磯辺天、
出汁巻き卵に、
キス天を。
赤星のお次は香川の川鶴(冷)。
スッキリさとうま味のバランスが良くて天ぷらにも良く合います。
キターーーーー\(^O^)/
左はひやかけ、右はしょうゆ(照明が暗く色が悪く写ってしまいました)。
いりこと昆布のお出汁、今日は昆布強めな感じでした。
香りの良い麺、旨旨。
しっかりとした硬めの製麺ですがモチッとしています。
うどん部員として半ちくと言われないよう、必ず2杯頂くのです( ̄∇ ̄)
旨旨、ありがとうございました。
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<粗食ですがほのぼの旨い>
お握り、出汁巻き卵、お味噌汁のセットです。
お握りは炊きたての熱々ご飯に三島のかおり(青じそふりかけ)、塩昆布、白煎り胡麻を混ぜて型で成形しました。パリパリの海苔を巻いてね。
出汁巻き卵です。ときここちで良く溶いて、白出汁、お塩、お水で。余熱でも火が通りますので、半熟気味の状態でどんどん巻いていきます。上記画像で卵4個です。
ふわっふわ、の、トロットロ、自分史上最高の出来です。
美味しぃ〜。
お味噌汁。
自家製のおから味噌(おからは武蔵藤沢の島屋さん謹製)で、茄子、キャベツ、玉葱、心も暖まる優しい風味。
美味しいぃぃぃぃぃ〜\(^O^)/
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<本日のお楽しみ>
小雨模様の西新宿です。
はい、これからフルート屋さんへ!
じゃ〜ん!
9Kが2本、14Kが3本、18Kが2本、計7本のゴールドフルートです。
これらの楽器を自由に試奏するのです\(^^@)/
楽譜も譜面台もお借りして、二重奏なんかも楽しんじゃったりして(^_^)v
今日の試奏の主役はこちら、Ayaちゃんであります。ソロイスツでも共演する仲間、楽器に対する興味は尽きませんね。お気に入りは18K、どうぞお好きなモデルを!(ちゃっかり私も楽しんじゃいました)。今日はあくまでも試奏ですけどね、欲しくなっちゃいますよ。
<本日の関所:うどん嵐>
試奏を終え帰りにお花見、、、いえ、どうしても通る中野、、、ここは関所(のように降りてしまう)。
今日は日替わりを。
とり天と帆立の天ぷら、梅干しとわかめの醤油うどん、レンコン天付きなんだぞ!
麺、美味しい〜。
揚げ立ての天ぷらは熱々さくさくなのです。
麺だけで半分は食べちゃいます。
ご馳走様でした!
<本日のHappy birthday!>
お気に入りの2階建て爪研ぎの上で、むりやり記念撮影をしようとして不機嫌なシャオラン女王様。
13歳おめでとう!
2010年3月29日、ベランダのエアコン室外機の上に建てた、高級平屋建て段ボールハウス(ビニールのコーティング付き、室内はフカフカのタオル敷き)でつぶあんお母さんから生まれた五つ子の一匹。唯一の女の子。
山形の千代丸、東京のマロン、埼玉のももちゃんは兄弟ですよ〜。
後ろで我がピアニスト様(nekoijime)がチュールを振りかざして何とか撮影完了!シャオランも、兄弟達もいつまで元気でいて欲しいです。
兄弟の一匹、ももちゃん(男の子、家では昴と呼んでいました)。
13年前に連れて行った時、里親さんは凄く喜んでくれて(男の子なのに)ももちゃんと名付けてくれました。ももちゃんが自由に動けるよう、庭の柵に高い金網を設置して自由に動き回れるようにしてくれたんです。スゴイ待遇ですね!今でも「夜な夜なパトロールしています」というコメント共に写真が送られてきました。
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海苔巻きは大好きで、特にかっぱ巻きが大好き。でも、たまには豪勢に具沢山の太巻きが食べたい、と言う事で巻き巻きしましたよ。
戻した干し椎茸と下茹でした栃木県産の干瓢を椎茸の戻し汁と返しで煮て、卵焼き、きゅうり、桜でんぶと一緒に巻きました。旨旨\(^O^)/
一緒に新じゃがの煮っころがしも。
旨いんだな、これが(^_^)v
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.5/21(日)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
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◆プログラム:Webサイト
●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
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3月25日(土)ソロイスツVol.258公演は
*公演延期とさせて頂きます*
やむを得ない事情から3月25日(土)は
公演を断念致しました。
予定していましたプログラムは
5月21日(日)公演で
改めてご披露させて頂きます。
ご来場をご予定して下さっていた皆様
大変申し訳ございませんでした。
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◆日 時:2023.3/25(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
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(VOl.258は正しくは7:00p.m.開演です)
華麗で美しい作品たち。
プログラムは以下の通りです。
●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
フランスの大フルーティストとして名声をほしいままにしていたチュルーは、3度のイギリスへの演奏旅行でその印象を曲に残しました。曲は3つの部分から出来ていて(全3楽章という捉え方もある)、その二つ目の部分では有名なアイルランド民謡「夏の名残の薔薇」の旋律が変奏の主題として顔を覗かせます。
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
4曲からなるこの作品は、それぞれにフルート奏者に捧げられています。ギリシャ神話に出てくる牧神パンを題材にした第1曲「パン」はモイーズに、羊飼いティテュルスを題材にした第2曲「ティティール」はブランカールに、インド神話のクリシュナを題材にした第3曲「クリシュナ」はフルーリーに、物語の作中人物に因んだ第4曲「ドゥ・ラ・ペジョディ氏」はゴーベールに捧げられています。
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
ラウバーはスイス人でドイツでも研鑽を積みましたが、パリで有名なマスネにも作曲を学びました。作風はちょっと不思議で美しく、印象派の音楽を思い起こさせます。1楽章は「感傷的な」、2楽章は「牧歌」、3楽章は「いたずら」と題された壮大なソナタです。
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
フランスの大作曲家プーランクは、フルートの世界ではフルートソナタが避けることの出来ない重要な作品となっています。「ノヴェレッテ」とは短編小節を意味する小品で、この作品はドイツの大作曲家シューマンの作品に倣ったとされています。第1曲目は親しかった婦人に、第2曲は友人の音楽評論家に、第3曲はファリャの名曲「恋は魔術師」を基に作曲され、親しい友人に捧げられています。
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
「グラン・ソロ」は全部で15曲残されていますが、そもそも独奏曲だった第6番に2ndパートを加えて2FlとPfの為の作品として蘇りました。1曲目の「イギリスの思い出」より更に華麗で技巧的な作品に仕上がっています。パリ音楽院の卒業試験曲としても採用されていました。
出演者3人それぞれのソロもあります。
どうぞソロイスツVol.258演奏会へお出かけ下さい。
心よりお待ち申し上げます。
==============================
<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2023.3/25(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
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◆Mobile
◆プログラム:Webサイト
●チュルー:イギリスの思い出 Op.50(2Fl+Pf)
●ルーセル:笛吹きたち Op.27(Fl+Pf、平野)
−−−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−−−
●ラウバー:グランド・ソナタ Op.53(Fl+Pf、上坂)
●プーランク:3つのノヴェレッテ(Pf、近藤)
●チュルー:グラン・ソロ・コンセルタント Op.83(2Fl+Pf)
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(VOl.258は正しくは7:00p.m.開演です)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.79
◆2023年5月14日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
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・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
・詳細はこちらから!
・Mobile
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:フルート
#平野景子
#茂住亜矢
#フルート
#フルートクライス
#クライスフルートソロイスツ
#フルートレッスン
3月25日(土)ソロイスツ公演は
フライヤーと告知が間違って表記されていました
*正しくは、7:00p.m.開演*
*(6:30p.m.開場)です*
<本日のピアノ部>
本日は朝からレッスンで、フルートに続いてピアノ部。上記画像はレッスンを監視する楽譜棚にゃんこ( ̄∇ ̄)
例によって今日もビール500ml缶を最低でも1パック、ミックスナッツにドライフルーツ、うどんのお出汁用の昆布とか両手に満載で持ってくる部員がいて、、、まあ、例によってレッスン後の賄いタイムであります。
ビールで乾杯、まずは、とビールに良く合う宇宙人赤ウインナー。
ウインナーの長さに合わせて、それぞれウインナー固定用の突起が2本ある方にウインナーをセットし、放射線状に3枚あるカッターをギュッと押し当てる。そうすると、口と4本の味が出来上がるわけです。カンタン。
カッターには小さな目を開ける用の突起と、大きな目(横長)を開ける用の▲の突起もあって、色々な目(十字とかも)開けることが出来る。
製品の台紙には「ワレワレハ★ウチュウジンダ★」とプリントされていて、平手で喉を叩きながら朗読することが推奨されている(^▽^)
前は楊枝のような細い突起で小さく丸い穴を開けて黒胡麻を入れて目を作ったりしていたのだが、超面倒なので▲の突起で薄目を入れるだけに、それも数体だけ( ̄。 ̄;)カッターで作業したら熱湯で数分茹でるだけでウインナーが開いてウチュウジンになります。
合わせたソースは、ケチャップ、ウスターソース、お出汁、アリッサ(HARISSA、チュニジア産の唐辛子から作ったペースト、クスクスなどに必須アイテム)で。もう一つはおから味噌(通常は普通のお味噌)、返し、お砂糖、お酢、胡麻油で。どっちも旨旨ですよ〜。
こちら、ネットで見つけたライスペーパー(今流行っていますね)のトマトピザ。
冷えたフライパンにライスペーパーを広げ、オリーブオイルと下ろしにんにくをまんべんなく塗ります。その上にピザ用チーズ、スライスしたトマトを乗せ黒胡椒ガリガリ。蓋をして着火(弱火)、チーズが溶ければ完成です。
熱せられたライスペーパーはくねくねで、熱いうちにお皿に滑らすように移したら30秒ほど待ちそこそこ粗熱が取れてライスペーパーがシャキッとしてきたらキッチンハサミでチョキチョキします。あ、その前にディルを降ると更に旨旨です。
加熱されたトマトは甘くなって美味しい〜\(^O^)/
超簡単お手軽で美味しいピザです。
こちら、鶏の唐揚げなのですが、これもネットで発見した味付けで。それは、お砂糖、とヒガシマルのうどんスープ(粉末)で下味を付けるというもの。面白そー、とやってみたわけです。私は適当に切り分けた鶏胸肉を包丁の先でグサグサし、お酒も加えて揉み込み2時間ほど冷蔵庫で休ませました。
時間が経つと水分はほぼ無くなりますので(その程度のお酒の量)、片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。下に敷いた大葉と一緒に食べても、宇宙人ウインナー(ソーセー人とも言うらしい)に添えたケチャップとおから味噌のソースで食べてもサイコーです。
大葉は夜中に24h営業のニシトモ買ってきて冷蔵庫に保管していたのですが、水分が残っていたため凍ってしまい色が悪くなり残念な事になってしまいました。保管は気を付けないとですねえ。
そして、シメはもちろんうどん!!
チクゴイズミ80%とあやひかり20%で打った麺です(加水率49%、塩比重9.5ボーメ)。まずは生じょうゆ(マルオの出汁醤油)で、お代わりはいりこ出汁でひやかけ(写真無し)です。
今までで一番の出来かも、という旨旨に出来上がりました。香りもよく、麺だけで(何も付けずに)食べても凄く美味しかった。自分史上サイコーの出来でした(あくまで自分基準)( ̄∇ ̄)
つるつる、モチモチ、クッとくるコシ、つるムニックな麺、自己満足でもいいや、美味しかったぁーーー!
満腹ですが、デザートはガリガリ君ソーダ味の細身仕様。お腹一杯の後にはさっぱりしたソーダ味が心地良く適正量ですな。
(部員へ:今度はいりこも頼む(^▽^))
<本日の真夜中クッキング>
部員も帰り、一息ついて夜中までPCに向かっておりまして、数時間たつと何か口に入れたくなってきます(ワインとかも飲んで良い気分だし)。今日浮かんだのはミートソースのパスタ、と言う事で冷凍庫や冷蔵庫を漁っていたら挽肉とミッククスベジタブル、オリーブの瓶詰めが出てきました。つまり、まあ、簡単あり合わせのラグーです。
ぶんぶんにんにく(ぶんぶんチョッパーでみじん切りにしたにんにくのオリーブオイル漬け)たっぷり、赤唐辛子2本(へたを切り種を捨てる)、トマトホール缶、コンソメ、お塩、白ワインビネガー、最後にレモン果汁。
これが!凄く旨い。白ワインビネガーの風味がイイ!でも、2〜3口味見しただけでさすがにパスタは茹でませんでした。明日のランチを楽しみにしておこう(^_^)v
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◆ザ・トリオVer.II〜パストラル クールなフルート・トリオはこれだ!◆
◆日 時:2023.2/23(木・祝)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
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◆【ライブ配信はこちらから】
◆プログラム:Webサイト
●トマジ:Henri Tomasi
(1901.8.17フランス、マルセイユ〜1971.1.13パリ[70歳])
−3Flのための3つの牧歌(3Fl)
I.ボリヴィア 6/8
II.クレタ島 4/4
III.シチリア島(サルタレロ) 2/2
●ハイス(ヘイズ):John Heiss
(1938.アメリカ、ニューヨーク〜 [85歳])
−3本のフルートの為の4章(1969年作曲[31歳]、3Fl)
I.Moderato
II.Animato
III.Sosrtenuto
IV.Intenso
−−−−−−−−− Tea Time −−−−−−−−−
●ジェイコブ(ヤコブ):Gordon Percival Septimus Jacob
(1895.7.5.イギリス〜1984.6.8.[88歳])
−序奏とフーガ(Picc+Fl+AFl[Cla])
INTRODUCTION : Poco Adagio 4/4 - FUGA : Allegro 2/4
●ダマーズ:Jean-michel Damase
(1928.1.27.フランス・ボルドー〜2013.4.21.[85歳])
−3本のフルートのための牧歌組曲(1988年[60歳]、3Fl)
I.鐘(カリヨン):Allegretto 3/4
II.牧歌(パストラーレ):Andantino 6/8
III.ロンド:Allegro 2/4
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パストラルなフルートの名曲をお届け致します。
是非お出かけ下さい。心よりご来場をお待ち申し上げます。
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◆ザ・トリオVer.II〜パストラル クールなフルート・トリオはこれだ!◆
◆日 時:2023.2/23(木・祝)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
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(1901.8.17フランス、マルセイユ〜1971.1.13パリ[70歳])
−3Flのための3つの牧歌(3Fl)
I.ボリヴィア 6/8
II.クレタ島 4/4
III.シチリア島(サルタレロ) 2/2
●ハイス(ヘイズ):John Heiss
(1938.アメリカ、ニューヨーク〜 [85歳])
−3本のフルートの為の4章(1969年作曲[31歳]、3Fl)
I.Moderato
II.Animato
III.Sosrtenuto
IV.Intenso
−−−−−−−−− Tea Time −−−−−−−−−
●ジェイコブ(ヤコブ):Gordon Percival Septimus Jacob
(1895.7.5.イギリス〜1984.6.8.[88歳])
−序奏とフーガ(Picc+Fl+AFl[Cla])
INTRODUCTION : Poco Adagio 4/4 - FUGA : Allegro 2/4
●ダマーズ:Jean-michel Damase
(1928.1.27.フランス・ボルドー〜2013.4.21.[85歳])
−3本のフルートのための牧歌組曲(1988年[60歳]、3Fl)
I.鐘(カリヨン):Allegretto 3/4
II.牧歌(パストラーレ):Andantino 6/8
III.ロンド:Allegro 2/4
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◆Vol.256「ザ・トリオVol.I〜アツクならずにはいられない!」◆
◆日 時:2023.1/28(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
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◆プログラム:Webサイト
・ハイドン:ロンドントリオ 第1番 ハ長調(2Fl+AFl)
1st.茂住 亜矢 2nd.上坂 学 AFl.平野 景子
・ベートーヴェン:トリオ D-dur Op.87(2Fl+AFl)
1st.上坂 学 2nd.茂住 亜矢 AFl.平野 景子
−−−−− Tea Time −−−−−
・高橋宏樹:月明かりの照らす3つの風景(3Fl)
1st.平野 景子 2nd.茂住 亜矢 3rd.上坂 学
・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
1st.平野 景子 2nd.上坂 学 3rd.茂住 亜矢
・田中久美子:花言葉(3Fl)
1st.茂住 亜矢 2nd.上坂 学 3rd.平野 景子
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
1st.上坂 学 2nd.平野 景子 3rd.茂住 亜矢
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楽しさ100倍、後悔させないコンサートですよ。
是非お出かけ下さい。心よりご来場をお待ち申し上げます。
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◆Vol.256「ザ・トリオVol.I〜アツクならずにはいられない!」◆
◆日 時:2023.1/28(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
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・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
・田中久美子:花言葉(3Fl)
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
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フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.78
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<合わせ3回目>
早朝の池袋東口です。昨日ほどではありませんが、今日も寒い!
*Ayaちゃん撮影
練習終わって帰り、、、
そうなんです。今日は写真を撮ることも忘れて練習していました。いつもならブレイクタイムに撮ったりするんですけど、今日はお水飲んで、ふうぅ、とため息ついたらまたすぐ練習、と言う感じでした。
合わせも3回目ですので、初共演のAyaちゃんとのコミュニケーションやコンタクトもスムーズになってきました。音楽的な話しもちょっと言えばすぐ意図を汲んでくれます。もうすっかりソロイスツのメンバーですね!
それぞれに1st.を担当する曲があり、曲の個性+奏者の個性が違って面白い演奏になります。1st.だけでは無く2nd.や3rd.を誰が吹くかでもカラーが違って来るんですよね、パート分けを公開しましょう!
・ハイドン:ロンドントリオ 第1番 ハ長調(2Fl+AFl)
1st.茂住 亜矢 2nd.上坂 学 AFl.平野 景子
・ベートーヴェン:トリオ D-dur Op.87(2Fl+AFl)
1st.上坂 学 2nd.茂住 亜矢 AFl.平野 景子
・高橋宏樹:月明かりの照らす3つの風景(3Fl)
1st.平野 景子 2nd.茂住 亜矢 3rd.上坂 学
・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
1st.平野 景子 2nd.上坂 学 3rd.茂住 亜矢
・田中久美子:花言葉(3Fl)
1st.茂住 亜矢 2nd.上坂 学 3rd.平野 景子
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
1st.上坂 学 2nd.平野 景子 3rd.茂住 亜矢
上記のパート分けは技術面だけでは無く会ったときの印象などを基に決めたのですが、なかなかバッチリな感じですよ。ふふ、私の人を見る目がね( ̄∇ ̄)
*Ayaちゃん撮影
通りでセルフタイマー撮り('-'*)
*Ayaちゃん撮影
こんなの撮られてた。Ayaちゃん、写真も上手いなあ。
では本番当日に!
<本日の西新宿>
東京メトロ丸ノ内線西新宿駅前、、、駅は地下ですけどね( ̄∇ ̄)
ムラマツの頼れる技術師(&後輩)の伊藤くんに楽器の調整修理をお願いしてあったのです。実は一昨日の練習の時に、コーフンして身体がノリノリに揺れてアップライトピアノの蓋の庇になっている部分に下から足部管を思いっきりぶつけてしまったんですよね。足部管のキーが曲がっていたそうで、そりゃ鳴らないよ。あと、トリルキーのパッドの調整も。そりゃあ鳴らないよね。と言う事で無事完全な形で楽器は戻ってきました。昨日の自主練も今日の会わせも総銀の楽器を吹いたのですが、久しぶりの銀もイイ!迷うほど。
取り置きの楽譜も回収なんだぞ!
「DESSAU」ご存じですか?
少しでも運動を、と、西新宿駅から新宿駅まで歩きました。今日はちょうど羽田へのアプローチの日で、絶え間なくジェットがアプローチしていきました、、、B6でしょうか。爽やかな気分で帰宅です。
<本日の実験料理>
上はルービー、右はいつものお気に入り、下味を付けた鶏胸肉の天ぷらです。
左は、、、
白菜の天ぷら!なのであります。白菜ってよく余りますよね、煮るとか、焼くはよくやるんですけど、他に何か無いかなって天ぷらにしちゃいました。
大きめの適当な大きさに切り分けたら塩もみをして暫く放置、絞って水分をよく切っておきます。あとは普通に天ぷらにすればOKです。
お塩の下味が感じられてそのままでシャキシャキ旨旨です。春菊や大葉の天ぷらと似た食感、春菊がお好きなら白菜もきっと気に入りますよ。
もちろん鶏も旨旨です。胸肉をグサグサして、お砂糖、お塩、お酒、胡麻油、山椒油(藤椒油)、下ろしにんにく、下ろし生姜をよく揉み込み1時間、片栗粉を薄くまぶしてからっと揚げます。ふわっふわでしっとりサイコーに旨旨です。ケチャップをかけても美味しいヨ。
<本日の夜食>
ハラヘッタヨ、ハラヘッタヨ、、、と言う事で、グルテンフリーのキヌアを炊きました。さっと洗って倍量の水で10分茹でて10分蒸らす、それだけです。お米より簡単。
お気に入りのオリーブオイル、お塩、バルサミコ酢で。
旨旨ナノダ!ざくざく行っちゃいます。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.256「ザ・トリオVol.I〜アツクならずにはいられない!」◆
◆日 時:2023.1/28(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
◆お話し:上坂 学
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・ハイドン:ロンドントリオ 第1番 ハ長調(2Fl+AFl)
・ベートーヴェン:トリオ D-dur Op.87(2Fl+AFl)
−−−−− Tea Time −−−−−
・高橋宏樹:月明かりの照らす3つの風景(3Fl)
・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
・田中久美子:花言葉(3Fl)
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
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==============================
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◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.78
◆2023年3月19日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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<本日の女王様>
我が家のピアニスト様がたんすの引き出しの整理をしております。引き出しを引き抜くとさっそくにシャオラン女王様が入ってきました。
「ここ、あたいの場所」
もう。
「どかにゃいよ」
「ぜったいどかにゃいもんね!」
へへーーー( ̄。 ̄;)
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<合わせ2回目>
今日はどんより、肌寒い池袋東口です。
外は寒くても中はアツイ、練習2回目です。先週の練習で3人のアンサンブルの傾向は掴めました。それを基に練習を進め、今日はより深い音楽の世界へ。アイディアもどんどん生まれますから練習も楽しい時間です。この楽しさを今週末28日に皆様にお届け致します!
後半の邦人4作品は人気があるのが納得できる楽しい作品ばかり。格好良く、可愛く、勇ましく軽快で可憐。比較的短い時間内に喜怒哀楽がギュッと詰まっています。リーダーとも言える1st.セクションは曲ごとに変わりますので、音楽の楽しさや違いと、奏者のリーダーシップの違いも楽しめます。
全6曲中前半2曲の古典は、景子ちゃんのアルトフルートも多大活躍しますよ。
練習が終わってみると、イイ天気に。
さあ、行くよ!!(どこへ?)
<本日の旨旨おうどん:麺匠釜善>
丸ノ内線で1本、淡路町で下車、徒歩数分で到着、麺匠釜善さんです。
私は最近ひやかけと天ぷらのセットが定番化。天ぷらはその日の気分で、今日はとり天とちくわ天です。
中太でやや硬めと感じるプリップリの麺が素敵。
お出汁もいりこの風味満載でサイコー。
こちら、景子ちゃん&亜矢ちゃんにオススメした「ごぼ天ぶっかけ(小200g)」。私も最初の頃はこればっかり頂いていたお気に入り。標準のぶっかけ(海苔、鰹節、大根下ろし、生姜、小葱、揚げ玉、レモンが標準でトッピングされています)にぶ厚くて大きいごぼ天が5本。麺は200g(小盛)、300g(並盛)、400g(大盛)、500g(特盛)となり価格は均一。小盛りにすると温泉玉子がサービスされます(上記画像)。
ごぼ天の大きさにビックリ(゜ロ゜屮)屮、美味しさにも満足でしたよ。
次、どこ行く?あそこ?あっち?( ̄∇ ̄)
次回練習は明後日26日です。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.256「ザ・トリオVol.I〜アツクならずにはいられない!」◆
◆日 時:2023.1/28(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
◆お話し:上坂 学
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◆プログラム:Webサイト
・ハイドン:ロンドントリオ 第1番 ハ長調(2Fl+AFl)
・ベートーヴェン:トリオ D-dur Op.87(2Fl+AFl)
−−−−− Tea Time −−−−−
・高橋宏樹:月明かりの照らす3つの風景(3Fl)
・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
・田中久美子:花言葉(3Fl)
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
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フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.78
◆2023年3月19日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
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・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
・田中久美子:花言葉(3Fl)
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
<合わせ第1回目>
早朝、とは言えないのだが、音楽家にとっては早朝とも言える朝8時の池袋東口であります。ちょっとお茶をして、、、
池袋組フルートレッスンを行っているスタジオ・フォルテに集合!
今回のプログラムはピアノ無しのフルート三重奏で、タイトルの「アツクならずにはいられない!」の通り音楽に対してふつふつと感情が高まる作品集です。亜矢ちゃんとは初共演で今日の練習で音楽的には初めまして、練習からアツクなります。
プログラム前半のハイドンは亜矢ちゃんのリクエストで亜矢ちゃんが1st.を担当、3rd.はアルトフルートで景子ちゃんが担当します。景子ちゃんの音は癒やし系の優しい音色が特徴でアルトにもピッタリ!大して亜矢ちゃんの音は明るく溌剌としていて、このハイドンの1st.にピッタリなのです。私はその接着剤的パートの2nd.を担当します。オリジナルは2Fl+Vlcですが、Fl+Vln+Vlc(Fg)など比較的自由な編成で演奏されています。
2曲目のベートーヴェンも3rd.の景子ちゃんはアルトを担当、1st.は私が担当します。オリジナルは2本のオーボエとイングリッシュホルン(=コールアングレ)と言う編成です。ダブルリードのための作品としてはとても技巧的で、作曲時にベートヴェンのそばにオーボエの名手がいた事が想像出来ます。全4楽章の壮大な作品、アツクなります。
後半の邦人作曲家による4曲は、我々プロよりもアマチュアの皆さんの方が詳しいかもしれないですね、大人気曲です。1曲1曲はそう長くなくアンコンにも最適なのが人気の要因の一つでしょう。どれも情感に溢れ、奏者の心を揺さぶって来ます。
ソロイスツではパートを固定せず、曲によって担当するパートを変えています。1st.が偉いと言う事はありませんが(時には2nd.や3rd.の方が重要になる)主旋律を担当する割合は多い。パートを変えることでソロイスツとしての色彩感も豊かになります。「メンバー全員が自分の演奏会」として取り組めるのも利点ですね。
どうぞお楽しみに!!
練習も終わり、あっという間に午後になりました。
演奏では息の合うメンバーですが、飲み物の注文はバラバラ(笑´∀`)。景子ちゃんはホットココア(だったかな?)、亜矢ちゃんはスイーツ系(実は知らない)、私はもちろんプレモル\(^O^)/
お疲れ〜、と乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
練習の後のこんな時間も有意義なんですよね。
お疲れ様でした、また来週!
<本日の料理酒>
帰宅してグッタリしてから( ̄∇ ̄)食材を買いにお出かけ。そうだ、料理酒が残り少ないんだ、と思い出し、目に留まった秋田県大館のお酒「特別純米・北秋田」をゲット。料理酒でも飲んで美味しいものを買うことにしているのです。
早速に味見、天ぷら用に買っておいたさきいかで、、、
旨旨です(^_^)v
これからは料理酒としても活躍してもらいますよ。
<本日のパスタ>
割と最近ラグー(ミートソース)のパスタを食べたばかりですが、今度はセロリを入れたラグーパスタが食べたくなり夕食に。
セロリが新鮮で、もちろん!つまみ食い。マヨネーズたっぷりで食べると旨旨なんですよね〜。上記画像のように切らないで、1本そのまま、カールした内側の溝をてーーーーっとマヨネーズで埋めて先っぽからかぶりつくのが最高!と教わりました(o゜▽゜)o
出来上がりましたよ、パスタは1.7mmのスパゲッティーニ。
ぶんぶんにんにく(ぶんぶんチョッパーでみじん切りにしたにんにくのオリーブオイル漬け)たっぷり、合挽肉、セロリ、玉葱、人参、茄子、お塩、ローリエ、赤唐辛子、コンソメ、仕上げにバルサミコ酢とレモン果汁で。
旨〜い!
バルサミコ酢とレモン果汁以外の調味料は控えめで素材の味を引き出すようにしました。お砂糖なんか入れていないのに甘〜い、旨旨〜、パスタ200g(乾燥重量)ぐらい行っちゃいました( ̄。 ̄;)うどん並みの重量( ̄∇ ̄)
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<本年の初詣>
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年が明けて寝る前に初詣。
2拝2拍手1拝。健康と音楽が溢れるように。
結構模擬店も出ていました。
この写真を見るよりも賑わっていましたよ。
<本年のお節>
一寝入りして、お節を。
左上のお煮しめ(飾り切りの人参が写っていなーい)ときんぴら、右下のお雑煮は我がピアニスト作。数の子、酢だこ、ミートローフは私の力作( ̄∇ ̄)。昆布、黒豆、栗きんとん、伊達巻き、蒲鉾、赤身、カンパチ、鯛は買ってきました。赤身、凄く美味しい!
酢だこ、これ、一番好きなのです。年末は新鮮で良い蛸が売っていて良いですね〜。
シャオランもお正月の特別なご飯です。器は津軽塗なんだぞ!(知らんぷり)。
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<恒例年末進行>
現在夜中の1時42分、車で10分で着く郊外型大型鮮魚店へ着きました。年末は開店時刻が異常に早く、本日大晦日は午前3時開店なのです。到着したのは開店1時間18分前、いくら何でも早すぎたか、、、と思ったら!駐車場はほぼ満車、そして、
ご覧の様な行列!!!もう、この辺のイベントです。結局午前1時55分、1時間5分前倒しで開店しました。凄すぎる。
お目当ては新鮮でお買い得の寒鰤でしたが、そのもの凄い行列と怒号に圧倒されてカンパチで我慢と相成りました(゜´Д`゜) あと赤身と鯛を。これで大晦日の行事半分終わりました( ̄∇ ̄)
<本日の仕込み>
毎年少しでも、一品でもお節料理を作りたいと思っています。今年はお煮しめやお雑煮は我がやピアニスト様に任せて、私は例年作る酢だこと数の子を仕込みました。黒豆、蒲鉾、昆布巻き、伊達巻きは市販品( ̄。 ̄;)
近年のお節には必ずと言って良いほどローズとビーフが入っていますが、私はミートローフ。お肉そのままな感じよりもハンバーグやメンチカツのように加工してあるお肉の方が好みです。って、子供かよ!(^◇^;)
合挽肉に、赤パプリカ、緑のピーマン、玉葱、人参、牛乳で湿らせたパン粉、ナツメグ、黒胡椒がりがり、お塩でよく捏ね、クッキングシートを敷いた型に入れます。中には茹で玉子3個入れました。
オーブン200度で35分、旨旨そうに焼けましたよ。
もちろん先行試食(o゜▽゜)o
ソースは型に溜まった油にケチャップとウスターソースで作ったグレービーソースです。
<本年の年越しうどん>
今年はわかめのひやかけです。
チクゴイズミ70%、あやひかり20%、ネバリゴシ10%、加水率49%、塩比重9ボーメで。
茹で9分。
うんまぁ〜い\(^O^)/
香り良く、つるつるムニムニな麺になりましたよ。
コシも「クッ」っと来る「つるムニック」に大満足です。
お代わりは醤油で。醤油うどんもサイコー!
皆さん良いお年を。
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<本日の旨旨おうどん:村山満月うどん>
今年最後のお店うどんは、今日が年内最終営業日でもある武蔵村山市の糧うどんの大人気店「村山満月うどん」さんです。お願いしたのは「肉・きのこつけうどん(大)」であります。
麺に添えられているのが「糧(かて)」です。その昔農家であり合わせの茹で野菜と一緒に食べたうどんが始まりだとか。村山の糧うどんは武蔵野うどんの源流と言われています。満月さんの糧は天ぷらや数種類の野菜やわかめもあって豪華です。
甘く濃い目のつけ汁。たくさんのお肉、きのこ、茄子も入っていますよ。力強い麺にピッタリの美味しいつけ汁です。
その力強い麺。「白一」や「桃源郷」、「農林61号」系の(使っている小麦粉は存じ上げていません)むわむわおうどん。風味が強くて美味しい。日頃は讃岐うどんが好みの私も、満月さんだけは定期的に食べたくなる魅惑のおうどんです。
今日もありがとうございました。
また来年もよろしくお願い致します。
<本日の食後>
満月うどんさんからほど近いセイレーン女神カフェ。
新商品と言う事で、つい、頼んでしまった「オレンジのシブーストタルト」であります。タルト生地はダマンド生地、その上にシブーストクリームをたっぷり、オレンジの果肉を飾った旨旨スイーツ。私、タルトが大好きなんですよね〜。旨旨でした\(^^@)/
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<本日の一息>
本日のお買い物休憩はセイレーン女神カフェ。先日レシートに書かれていたアンケートに答えたら、ほぼ全ての飲み物のトールサイズが無料になるという太っ腹ぶりで、ではでは、とエスプレッソアフォガードフラペチーノのエクストラエスプレッソとエクストラホイップで。
<本日のかっぱ巻き前>
長葱があったので豚ばら肉を巻いて照り焼き風に。
豚ばら肉のスライスに軽く塩胡椒をし葱に巻き巻き。巻き終わりを下にして焼き、全面に焦げ目が付いたらお酒を降って蒸し焼きに。自家製にんにく醤油(にんにく、昆布、鰹節、赤唐辛子をお醤油で漬け込む)で味付けして旨旨に完成です。葱がとろ〜っとして旨旨\(^^@)/
<本日のかっぱ巻き>
中学生の頃、夜にお腹が減ったので母親に「何か作って」と言ったら、「お母さんは食事時以外作りません。食べたいなら自分で作りなさい」と冷たく言われた。我慢して布団に入るもお腹が減って眠れない。オマケに大好きなかっぱ巻きが浮かんで益々眠れない。ええーーーいっ、と起き上がり、ご飯5合を炊き、寿司酢を作り酢飯にしてかっぱ巻きを作ったのだ。家には何故かきゅうりと海苔は常備していたので何時でもかっぱ巻きを作ることが出来る。
思いっきりご飯を詰めてきゅうりもたくさん巻いて極太のかっぱ巻きが数本出来上がる。切り分けるのももどかしく、今の恵方巻きのようにぶっといかっぱ巻きに醤油を付けてばくばく食べた。その美味しかった事ったら。数本余るので翌朝の楽しみとして就寝。。。
朝起きると、母親の「かっぱ巻き美味しかったわあ」、かっぱ巻き無ーーーーーい( ̄△ ̄)
その事は絶対に忘れない。なので時折極太のかっぱ巻きを好きなだけ食べるのだ!
しかし、かっぱ巻きって不思議だ。何の味付けもしていないきゅうりとご飯で美味しいんだからね。
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<本日のお買い物>
夕食の食材を買いにお出かけ。その帰りに一休みです。
<本日のアンティパスト>
先日羽村の名人から頂いたグリッシーニ(知り合いのイタリアンシェフのお勧め)を生ハムとアボカドティップで。
生ハムはショップオリジナルの切り落としですが旨旨です。
グリッシーニに巻き巻き旨旨。グリッシーニは細長いのですが、長いまま囓るのはマナー違反、食べやすい大きさにポキッと折って頂きましょう。
アボカドのディップも。潰したアボカドに玉葱のみじん切り、お塩、レモン果汁、それだけで旨旨なのです。
グリッシーニにディップを付けて、サイコー\(^O^)/
バゲットもあったので軽くトーストし、生ハムを乗せ、、、
生ハムの上にアボカドディップを盛ってサイコー旨旨です(^_^)v
<本日のメイン>
今日はナポリタン。合わせた飲み物は、ビールでも無く酎ハイでも無く、、、キレートレモンWレモン!これすっぱ旨。麺はスパゲットーニ(2.2mm)。
ナポリタンにはソーセージが定番ですが、今日は自家製のパンチェッタです。お塩とローズマリーやタイムなどのハーブをたくさん擦り込んで熟成させること数ヶ月、旨旨に完成です。
オリーブオイル漬けのにんにくのみじん切り(ぶんぶんにんにく)、塩抜きした自家製パンチェッタ、ピーマン、玉葱、お砂糖、コンソメ、赤唐辛子、ケチャップで。
パンチェッタの風味があって旨旨なのだーーー!
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◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
◆朗 読:三浦 真理
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
◆Mobile
◆【ライブ配信はこちらから】
◆プログラム:Webサイト
・ハイドン:ロンドントリオ(2Fl+AFl)
・ベートーヴェン:トリオ D-dur(2Fl+AFl)
−−−−− Tea Time −−−−−
・高橋宏樹:月明かりの照らす3つの風景(3Fl)
・福島弘和:シリンクスの主題による幻想曲(3Fl)
・田中久美子:花言葉(3Fl)
・福田洋介:はなやぎ(3Fl)
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<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.77
◆2026年1月22日(日)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
◆スマホはこちらのQRコードから
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・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
・詳細はこちらから!
・Mobile
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<私的お疲れ様会:手打ちうどん長谷沼>
昨日のクライス大発表会Vol.32のお疲れ様自分、と言う事で本川越の大人気店・手打ちうどん長谷沼さんへ。
まずは生だぞ!
ちょいピリ辛で大好きな青唐辛子の佃煮。種入りなのにそんなに辛くな〜い!彩りに赤唐辛子も。美味しくてパクパク、ビールぐびぐび行っちゃいます。
そして私的ど定番のとり天とちくわ磯辺揚げ。とり天の柔らかい事ったら!そして、絶妙な下味。生姜も胡麻油も感じる美味しいとり天。そのままでも、卓上のお塩や出汁醤油でも旨旨。
わかめ入り酢玉ねぎ。これがさっぱりして更にビールぐびぐび。
ビールが終わって、もうちょっと飲みたい、、、と言う事で文楽美味しい。
美味しく飲んで、そろそろうどんですね。
本当ならうどん2種類頼みたいところですが(ひやかけと麺だけでも楽しめるぶっかけ)、、、と悩んでいたら、ひやかけのかけ出汁を別添えにしてくれました\(^O^)/ これで麺だけ、醤油、ひやかけと楽しめます。
エッジの効いた、しかししなやかでつるつるムニムニ、コシも優しくクッと来るつるムニックなサイコーの麺。個性的で、しかし毎日食べても飽きないような(羽村の名人の麺とはまた違う)唯一無二な麺。そんな麺に出会うことが出来たシアワセ。
麺だけで、お醤油で、と楽しみ、
最後はひやかけで。
今度はお酒を少し我慢してうどん2杯行くぞーーー!(と、いつも思うのだが、天ぷらもお酒も美味しくて自制が利かない軟弱者)。
今日も、本年もありがとうございました。
ご馳走様でした。
<本日の萌え>
本川越駅に設置されている日本車輌製の車止めを愛でて帰途につくのでありました。
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<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆Vol.256「ザ・トリオVol.I〜アツクならずにはいられない!」◆
◆日 時:2023.1/28(土)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
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◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、茂住 亜矢
◆朗 読:三浦 真理
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