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[クライスONLINE〜食べる] オンラインレッスンの後は、旨旨鶏照り焼き丼

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    ============== お知らせ ==============
    オンライン「フルート&ピアノなんでも質問箱」
    どこからでもフルートを楽しもう!

    ●7月11日(土)公演:クライス・フルート・ソロイスツVol.238
    ●7月25日(土)フルートクライス関西大阪レッスンVol.61
    (上記公演の詳細は下方にも掲載してあります)
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    オンラインレッスン

    今週のオンラインレッスンは今日の生徒の皆さんで終わりです。その最後、上級者の生徒さんはまずは分散和音2種類に音階から始まります。分散和音は単に音のコントロールの訓練だけでは無く、イントネーション、表現、音程など多くの示唆に富んでいる練習です。

    オンラインレッスン

    そして美しいエチュード。
    エチュードってイイですね〜、様々な技術に特化した音楽なので、音楽の構築が分かりやすく音楽の勉強にも最適。感動できる表現が得られたときはちょっとした感動がありますネ。

    オンラインレッスン

    そして名曲にも。
    コンチェルトの全3楽章にチャレンジ。カデンツァは自己表現の自由な世界、生徒さんがどんな演奏をするのかとっても楽しみな部分の一つ。表現を雰囲気で作ることが出来る天才はさておいて、表現には必ず理由と必然があります。それが理解出来れば音楽はあなたの物です。


    <本日の旨旨>

    鶏胸肉の照り焼き丼

    鶏胸肉とながねぎがあったので、夕食は鶏胸肉の照り焼き丼です。お肉と葱の下には、お砂糖、味醂、お塩で味付けした煎り卵が敷き詰められていますよ〜(*^_^*)

    鶏胸肉の照り焼き丼

    まずはフライパンにクッキングシートを敷き、ねぎにこんがり焼き色を付けていきます。焼き色が付いたらシートを被せて蒸し焼きに。火が通ったら取り出しておきます。

    フライパンにサラダオイルを熱し、適当に切り分けた鶏肉を両面焼いていきます。焼き色が付いたらお酒を降り蓋をして蒸し焼きに。火が通ったらねぎを戻し、返し(無ければお砂糖、お醤油、味醂)で照り焼きにしていきます。返しはタレになりますので多めがいいですよ〜(^_^)v

    鶏胸肉の照り焼き丼

    丼によそって七味も旨旨です。
    右上の白いものは沢庵、照り焼き丼にピッタリです(^_^)v

    鶏胸肉の照り焼き丼

    もう一品は煎り卵無し版です。
    ご飯に鶏肉とねぎを並べ、真ん中に卵黄をセット!

    鶏胸肉の照り焼き丼

    卵黄にタレをちょっとかけると更に旨旨ですよ。

    鶏胸肉の照り焼き丼

    黄身を崩してとろ〜り旨旨サイコーです\(^O^)/


    <本日のてくてく>

    てくてくマックのコーヒー

    オンラインレッスンが終わって食材を買いに近所のスーパーへ。気分転換に店内飲食を再開したこちらでコーヒーを。店内はまだガラガラで快適、ついお代わりしちゃいました(^o^)





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     



     

     


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     2回目からは有料。30分から始められます。
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    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.238「ヴィルトゥオーゾ・フルート・VI」


    ◆日 時:2020.7/117:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子有松 栞川上 葉月
         Pf.近藤 盟子
    ◆お話し:大竹 亮

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    ◆Mobile

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    ◆プログラム:Webサイト

     ・モーツァルト:きらきら星変奏曲(4Fl+Pf)
     ・ドヴォルザーク:スラブ舞曲より、ホ短調Op.46-2、ホ短調Op.46-7(4Fl+Pf)


    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−
     

     

     ・アーン:ロマネスク(2Fl+Pf、川上、上坂)
     ・ブラームス:ハンガリー舞曲より(2Fl+Pf、有松、平野)
     ・ボノー:デヴェルティスメント(4Fl+Pf)


    Vol.236-238フライヤー
     

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    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.61
    ◆2020年7月25日(土)

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.59の様子
     こちらからご覧下さい。
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