【Ver.1からの累計アクセス数】
 

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>




categories

archives

[食べる] 本日の賄い

0



     

    ============== お知らせ ==============
    オンライン「フルート&ピアノなんでも質問箱」
    どこからでもフルートを楽しもう!

    ●5月23日(土)公演:クライス・フルート・ソロイスツVol.237
    ●5月16日(土)・17日(日)フルートクライス関西大阪レッスンVol.60
    (上記公演の詳細は下方にも掲載してあります)
    ==================================





    レッスン賄い〜ひっぱりうどん

    生徒さん、フルートを吹いて、、、

    レッスン賄い〜ひっぱりうどん


     

    じゃ〜ん!




    本日の賄いは山形内陸地方の郷土料理「ひっぱりうどん」であります。つけダレは、サバ水煮缶、納豆、キムチ、生卵、刻みねぎ、削り節(鰹、鯖、鰯の混合)に返し(お醤油、味醂、ザラメ、単にお醤油でも)で味を付けます。

    当初の具材は納豆にねぎぐらいだったらしいのですが、缶詰の広まりと共に鯖の水煮などを加える様になったとのことです。

    レッスン賄い〜ひっぱりうどん

    うどんは、冬季限定(10月〜翌3月)の「打饂飩(ぶつうどん)」で!
    麺はゆで麺を冷凍保存してあったので、鍋で温めればOK。

    ひっぱりうどん

    その麺を鍋から直接「引っ張って」器へ。ゆで汁も一緒に引っ張るので適度に滑らかになり具材が絡みやすくなります。ゆで汁なので麺の旨味も一緒です(*^_^*)

    打饂飩、ご覧の様な極太麺です\(^^@)/
    極太ですが、ふわふわもちもちの柔々麺なんです。それでも噛みしめた最後に優しいコシを感じますよ〜。

    レッスン賄い〜ひっぱりうどん

    生徒さんはうどん部員、「打饂飩」も「ひっぱりうどん」も初めてと言う事で、課外部活を存分に楽しんで頂きました(*^_^*)

    レッスン賄い〜ひっぱりうどん

    こうやってよ〜く混ぜ混ぜして旨旨です。キムチだけでは無く、自家製「ねぎの簡単キムチ」を加えても旨旨\(^^@)/

    これ、お薦めですよ〜。
    是非お試し下さい。お好みで素麺などの細打ち麺でも旨旨です(*^_^*)





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     



     

     


    オンラインレッスン・ロゴ
     

    ↑ クリック下さい! 


    ・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
    ・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
    ・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
    ・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
     2回目からは有料。30分から始められます。
     30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
    詳細はこちらから!

    ・Mobile
     オンライン「なんでも質問箱」QR



     

    ==============================

     





     

     

    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.237「魅惑の無伴奏の世界・II」


    ◆日 時:2020.5/237:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子
    ◆お話し:大竹 亮
    Facebook

    ◆Mobile

     ソロイスツVol.237QR

    ◆プログラム:Webサイト

     ・C.P.E.バッハ:無伴奏フルートのためのソナタ イ短調 Wq.132,H.562(無伴奏フルート独奏、平野)
     ・J.S.バッハ:無伴奏フルートのためのパルティータ イ短調 BWV.1013(無伴奏フルート独奏、上坂)


    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−

     

     ・ハモリ:優雅な舞曲(Fl+AFl)
      ルイ=クロード・ダカン(Louis-Claude Daquin、1694.7.4.-1772.6.15.フランス)、ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス)、フランソワ・クープラン(Francois Couperin、1668.11.10.パリ-1733.9.11.同地)、ルイ=ニコラ・クレランボー(Louis-Nicolas Clerambault、1676.12.19.パリ-1749.10.26.パリ)らの作品の組曲としての編曲。
     ・ピアソラ:タンゴ・エチュード(2Fl)


    フライヤー236-238
     

    ↑ クリック下さい! ↑




     

    ==============================

     




     

    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.60
    ◆2020年5月16日(土)・17日(日) 2日間開催!

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.59の様子
     こちらからご覧下さい。
    スマホはこちらのQRコードから
     大阪レッスンQR
     

    大阪レッスンロゴ
     

     

    ↑ クリック下さい! 




    JUGEMテーマ:うどん

    JUGEMテーマ:グルメ

    JUGEMテーマ:フルート

    JUGEMテーマ:クラシック音楽

    JUGEMテーマ:音楽教育


    コメント
    コメントする