[食べる] こげらさんで旨旨うどんランチ&旨旨お醤油ゲット!!\(^O^)/

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    こげら、醤油

    一週間ぶりのこげらさんです。カウンター席のガラス越しに打ち場が見えております。あそこが旨旨うどんの誕生地。

    こげら、醤油

    今日は「いつもの」ひやあつと、

    こげら、醤油

    醤油ひやです。
    実は今日は重要なMissionがありまして、、、

    こげら、醤油

    じゃ〜ん!
    キッコーシマ(キッコーマンじゃありませんよ!)の淡口と濃口(右2本)、それにマルオの淡口!!

    数日前にこげら店主おがっつさんのツイートを見ていたら、「一升瓶がペットボトルに変わっちゃって」という記述と共にキッコーシマの写真が!そうか、そうなのか、こげらさんはキッコーシマだったのか!キッコーシマと言えば讃岐うどんの立役者、宮武一郎さん、そのお弟子さんや系列店で使われているという有名なお醤油。しかし東京では売っていないし通販もしていない。お店はプロだから販路を確立しているのでしょうが素人の私には会社の住所すら探すのに一苦労。キッコーシマってそういうお醤油なんです。

    欲しいというとねだっているみたいなので、「買いたいなあ」とツイートすると、「お分けしますよ」とあっさり返信が。なになになになにーーー、分けてくれるというか、そうなのか。話を進めていくと、未開封のボトルごとでもOKで、更に、淡口と濃口2本でもOKだと言ってくれたのだ。\(^O^)/。お店に伺うと「はい、これ」と新品のキッコーシマ2本に、「これも良かったら」と、こちらも買いたいと思っていたマルオの淡口も分けて下さった。嬉し過ぎだよ、おがっつさん!

    以前良く使っていた「はさめず」というお醤油、おかずなのにお箸ではさめない、そいうネーミングのお醤油なのだが、分けて頂いた3種類のお醤油もほかほかご飯にぶっかっけて食べても美味しいに違いないお醤油。ほかほかご飯にレンジでチンしたお豆腐、そこにこのお醤油をどばどばっとかけてがつがつ食べる、究極の素材だけC級グルメ、だけど旨いはず。

    こげら、醤油

    とにかく帰宅してすぐ作っておいたいりこと昆布のかき揚げにかけて試食、、、旨いよ、どれも初めてのテイスト、キッコーシマの2本は深みのあるお醤油、マルオの淡口は完全な出汁醤油。どれも旨旨。

    こげら、醤油

    いりこ出汁で炊いたご飯に、

    こげら、醤油

    かき揚げと九条ねぎの天ぷらのせて爆食!
    お醤油旨いよ〜。

    で、

    こげら、醤油

    夜はアンテナショップで買っておいた仙台の三角揚げをこんがりと焼き、

    こげら、醤油

    出汁ご飯を添えてマルオで旨旨に頂きました〜\(^O^)/
    嬉しいお醤油、豊かな食卓。

    今、キッコーシマの2本を使って返しを作ってます。1週間後が楽しみ過ぎます。おがっつさん、ありがとうございます!







     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜




     

    <<フルートクライス・大発表会Vol.29>>


    ◆日 時:2019.12/2210:30a.m.開演(10:00p.m.開場、終演20:10予定)

    ◆会 場:ひの煉瓦ホール(日野市民会館大ホール[1,100席] )
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:無料 出入り自由
    ◆出 演:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子

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    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.234「魅惑の無伴奏の世界」


    ◆日 時:2020.1/187:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子
    ◆お話し:大竹 亮
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    ◆プログラム:Webサイト

     ・J.シュトラウス:こうもり序曲(2Fl)
     ・プチハール:無伴奏フルートの為の「私に(For me)」
           (無伴奏フルート独奏、上坂)

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−


     ・イベール:無伴奏フルートの為の小品(無伴奏フルート独奏、上坂)
     ・フェルー:無伴奏フルートの為の3つの小品(無伴奏フルート独奏、平野)
     ・ボウェン:2本のフルートの為のソナタ(2Fl)


    ソロイスツ・フライヤー233-235
     

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    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
     フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.58
    ◆2020年1月25日(土)

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.57の様子
     こちらからご覧下さい。
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