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[食べる] 出汁ごはん

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    出汁ごはん

    ああ、大好きなうどん屋さんが多くて困る。一度に何軒も行けないし。そんな大好きなうどん屋さんのひとつ「こげら」さんでは、こげらセットなる物があり、その内容は「好きなうどん(小)+好きな天ぷら1品+出汁で炊いた特製ご飯のTKG」というもので500円と超破格値。お店に行くとご飯が入る余裕があるならうどんを2種類食べたい、と、未だ食べたことの無い魅惑的な出汁ご飯、こげら店主がSNSに投稿した出汁ごはんの画像を見てしまい、我慢出来なくなった!

    と言う事で、たまたま津軽そばのために作った出汁(伊吹いりこ、昆布、鰹節、淡口醤油)もあることだし作ってみたのであります。

    ・ご飯5合に対して、お醤油を加えていない出汁3合、お醤油を加えた出汁を2合、
     お酒少々で普通に炊く。

    お醤油(淡口醤油)を加えたと言ってもかけそば用なので薄味、炊き込みご飯にちょうど良いわけです。それが、、、これ、旨いよ!

    ではでは。

    出汁ごはん

    卵黄を乗せ、小口ねぎを、、、

    いやいや、

    出汁ごはん

    店名のこげらに因んで巣籠もり風に。淡口醤油を垂らしてサイコーに旨旨です!香りも良いし、いりこの風味が凄く美味しいのであります。オススメ。




     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜





     

     

    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.233「ザ・プレミアムコンチェルト」
    ◆日 時:2019.11/3
    7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子 Pf.近藤 盟子
    ◆お話し:大竹 亮
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    ◆Mobile

     Vol.233QR

    ◆プログラム:Webサイト

     ・C.シュターミッツ:フルート協奏曲 ト長調 Op.29(Fl+Pf、平野)
     ・C.P.E.バッハ:フルート協奏曲 イ長調 Wq.168/H.438(Fl+Pf、上坂)

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 


     ・J.S.バッハ:イタリア協奏曲 BWV.971(ピアノ独奏、近藤)
     ・チマローザ:2本のフルートのための協奏曲(2Fl+Pf)


    ソロイスツ・フライヤー233-235
     

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    ==============================


     

     

     


     

     

     

    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
     フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.56
    ◆2019年11月16日(土)・17日
    (日)2日間開催!
     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.55の様子
     こちらからご覧下さい。
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