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[食べる〜やっちまったなあ!] 濃厚煮干しラーメン

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    青樹の煮干しらーめん

    麺類は蕎麦、うどん、パスタ、ラーメン、素麺、冷や素麺。いや、何でも好きで、ご飯よりもよく食べる。最近はうどんが多いのだがラーメンだって大好き。ただ、ラーメンは重くお腹グッと来るのが多くて敬遠気味だった。

    私は昔から煮干しが好きで、離乳食の煮干し粉たっぷりのおじやに始まり、最近のいりこ出汁、煮干しのふりかけやたたみいわしでもめざしでも何でも大好き。演奏会イベントで弘前へ行った時も必ず煮干しラーメンを食べてくる。最近は、ラーメン=煮干しなのだ。

    ああ、食べたいなあ、と思っていた矢先、あるじゃ無いの、濃厚そうなの\(^O^)/

    青樹の煮干しらーめん

    その名も「こってり煮干しらーめん」。食べてみて思ったのだが、こってりでは無く「濃厚」の方が合っている様に思う。だって、後味スッキリで全然しつこく無いんですから!優しいテイストなんですよ。

    ただね、驚いたのは、、、

    青樹の煮干しらーめん

    このスープの濃厚さ、どろどろだよ!重たいのだ。
    なので、

    青樹の煮干しらーめん

    麺に絡むことったら!!!
    麺を手繰るだけでスープまで飲めちゃうほど。

    青樹の煮干しらーめん

    一緒に「煮干しご飯」まで頼んじゃって。煮干しの出汁で炊いてあるんだとか。このご飯の味も優しい。ちりめんじゃこかな、入っていて美味しかったなあ。

    青樹の煮干しらーめん

    卓上には調味料が置いてあって、上記写真の右は煮干しや昆布で味付けたというお醤油、つまりは出汁醤油ですね、中は煮干しの風味が効いた「にぼ酢」で、味変にサイコーでした。左は「手作りラー油」です。後ろに隠れて胡椒と一味唐辛子があります。その他、白ご飯をたのんだ人用にふりかけもありました。

    青樹の煮干しらーめん

    美味しくてするすると食べてしまったラーメン、麺だけ食べているつもりなのにスープは1/3ほどに減っていました。さすが!濃厚どろどろ煮干しスープ。と言う事で、煮干しご飯をドボンだっ。

    青樹の煮干しらーめん


    禁断の旨旨でした。

    夜9時過ぎに、やっちまったなあ!

    でも、また行こ。

    24時までやってマス。





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜




     

    <<2019フルートクライス・サマーキャンプVol.38>>


    ◆開催日時:2019.8月16日(金)〜8月19日(月) 3泊4日
    ◆講  師:フルート・上坂 学平野 景子 ピアノ・近藤 盟子
    ◆会  場:プチホテル・ゾンタック

    ◆詳  細:こちらをご覧下さい

    ◆プロムナードコンサート・プログラム
     (後日公開します)
    ◆Mobile
     キャンプVol.38QR

     


    初日16日(金)のプロムナードコンサート、18日(日)の参加者による発表会は入場料無料でどなたでもお聞き頂けます。どうぞお気軽にお越し下さい。



    サマーキャンプVol.38ロゴ
     

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    <キャンプの特徴>

    ・期間中2人の講師で併せて6回のレッスンを受講出来ます。

    ・キャリア(どんな初心者でも、上級者でも)を問いません。
     それぞれのキャリアに合った受講曲の選曲を致します。

    ・初めての方も、お一人の方も気軽に参加頂けます。
     今年もお一人で初めての方も参加予定です。
     女性で初めてでお一人での参加もあります。

    ・2種類のアンサンブル(ピアノ伴奏有りと無し)にチャレンジ!
     2人の講師でのレッスンを受講出来ます。

    ・ムラマツ技術者による無料調整会を実施します。

    ・ムラマツ主要モデルを自由に試奏(ラインナップは以下の通り)
     共通仕様:インラインリング、H足部管、Eメカニズム付き
     (モデルの詳細はこちらから)
     −SR-PTPモデル(総銀製プラチナメッキ、トーンホール半田付け)
     −総9K-SRモデル(トーンホール半田付け)
     −14Kモデル(メカニズム9K製、トーンホール引き上げ)
     −14K-SRモデル(メカニズム銀製、トーンホール半田付け)
     −18K-SRモデル(メカニズム9K製トーンホール半田付け)


    その他たくさんのお楽しみ(^o^)
    どうぞお気軽にエントリー下さい

     




     

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    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.231「ソロライブ・II〜コンクール」
    ◆日 時:2019.7/27
    )7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子 Pf.近藤 盟子
    ◆お話し:大竹 亮
    Facebook

    ◆Mobile

     Vol.230QR

    ◆プログラム:Webサイト

     ・ユー:ファンタジー(Fl+Pf、平野)
     ・三浦真理:パガニーニへのオマージュ(Fl+Pf、平野)
     ・ゴーベール:ノクターンとアレグロスケルツァンド(Fl+Pf、上坂)

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 


     ・ベートーヴェン:ソナタ26番op.81a「告別」(Pf solo、近藤)
     ・ベルリオーズ:オラトリオ「キリストの幼時」より、若いイスラエル人による2本のフルートとハープのための三重奏(2Fl+Pf)


    ソロイスツVol.230-232フライヤー
     

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    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.55
    ◆2019年7月28日
    (日)
     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.54の様子
     こちらからご覧下さい。
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    大阪レッスンロゴ
     
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