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[食べる] 島らっきょうとピーマンの炒め物(無限ピーマンのVariation)

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    島らっきょうとピーマン

    大好きなお豆腐屋さん、島屋さんからお裾分け頂いた島らっきょうで炒め物を作りましたよ。これ、度々作っている旨旨無限ピーマンと作り方も材料もほぼ同じです。

    島らっきょうは土付きでしたので、盛大な流水でざっと洗い、1粒1粒薄皮も剥ぐように丁寧に洗っていきます。そして根の部分を薄く切り落とし、薄皮が残っていたら丁寧に取り除きます。

    <今回のレシピ>
    ・島らっきょう100g〜150gほど
    ・ピーマン6個〜8個細切り
    ・にんじん1本薄切り
    ・椎茸6枚細切り(石突きも)
    ・茄子(小)2本細切り
    ・玉ねぎ(大)1個半薄切り
    ・魚肉ソーセージ2本細切り

    ・濃口醤油、味醂、お砂糖、オイスターソース、下ろしにんにく、
     下ろし生姜、お味噌、の合わせ調味料で味付け。

    固い物から炒めていって、最後に島らっきょうとピーマンを加えます。だ〜っと味付けして旨旨に完成\(^^@)/

    島らっきょうとピーマン

    島らっきょう、洗っている時から甘い香りがしてつまみ食い連発(^◇^;) それが美味しいのです。こりこり、シャキシャキと食感が残るように炒めすぎ厳禁です。これに片栗粉でとろみを付けてご飯に乗せたり、焼き固めた中華麺にかけても旨旨ですよ。

    ご馳走様でした(^o^)


    <本日の、あなたなら、どうする???

    ロールケーキ

    朝方までPCに張り付きデスクワーク。嫌だ嫌だ。゜(゜´Д`゜)゜。

    いくら何でもお腹減りますよね、そんな時目の前にこんな美味しそうなロールケーキがあったら、、、あなた、どうします???


    う、う、う、、、一気食いしたい、、、けど、、、


    我慢だ(T_T)





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜




     

    <<2019フルートクライス・サマーキャンプVol.38>>


    ◆開催日時:2019.8月16日(金)〜8月19日(月) 3泊4日
    ◆講  師:フルート・上坂 学平野 景子 ピアノ・近藤 盟子
    ◆会  場:プチホテル・ゾンタック

    ◆詳  細:こちらをご覧下さい

    ◆プロムナードコンサート・プログラム
     (後日公開します)
    ◆Mobile
     キャンプVol.38QR

     


    初日16日(金)のプロムナードコンサート、18日(日)の参加者による発表会は入場料無料でどなたでもお聞き頂けます。どうぞお気軽にお越し下さい。



    サマーキャンプVol.38ロゴ
     

    ↑ クリック下さい! ↑


    <キャンプの特徴>

    ・期間中2人の講師で併せて6回のレッスンを受講出来ます。

    ・キャリア(どんな初心者でも、上級者でも)を問いません。
     それぞれのキャリアに合った受講曲の選曲を致します。

    ・初めての方も、お一人の方も気軽に参加頂けます。
     今年もお一人で初めての方も参加予定です。
     女性で初めてでお一人での参加もあります。

    ・2種類のアンサンブル(ピアノ伴奏有りと無し)にチャレンジ!
     2人の講師でのレッスンを受講出来ます。

    ・ムラマツ技術者による無料調整会を実施します。

    ・ムラマツ主要モデルを自由に試奏(ラインナップは以下の通り)
     共通仕様:インラインリング、H足部管、Eメカニズム付き
     (モデルの詳細はこちらから)
     −SR-PTPモデル(総銀製プラチナメッキ、トーンホール半田付け)
     −総9K-SRモデル(トーンホール半田付け)
     −14Kモデル(メカニズム9K製、トーンホール引き上げ)
     −14K-SRモデル(メカニズム銀製、トーンホール半田付け)
     −18K-SRモデル(メカニズム9K製トーンホール半田付け)


    その他たくさんのお楽しみ(^o^)
    どうぞお気軽にエントリー下さい

     




     

    ==============================





     

     

    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.231「ソロライブ・II〜コンクール」
    ◆日 時:2019.7/27
    )7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子 Pf.近藤 盟子
    ◆お話し:大竹 亮
    Facebook

    ◆Mobile

     Vol.230QR

    ◆プログラム:Webサイト

     ・ユー:ファンタジー(Fl+Pf、平野)
     ・三浦真理:パガニーニへのオマージュ(Fl+Pf、平野)
     ・ゴーベール:ノクターンとアレグロスケルツァンド(Fl+Pf、上坂)

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 


     ・ベートーヴェン:ソナタ26番op.81a「告別」(Pf solo、近藤)
     ・ベルリオーズ:オラトリオ「キリストの幼時」より、若いイスラエル人による2本のフルートとハープのための三重奏(2Fl+Pf)


    ソロイスツVol.230-232フライヤー
     

    ↑ クリック下さい! ↑




     

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    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.55
    ◆2019年7月28日
    (日)
     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.54の様子
     こちらからご覧下さい。
    スマホはこちらのQRコードから
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    大阪レッスンロゴ
     
    ↑ クリック下さい! ↑




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