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[食べる] マキシマムで作るブロッコリーの茎の炒め物

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    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    ネイルもお料理もプロ級のフルーティスト、満島貴子さんに教わった「ブロッコリーの茎の炒め物」であります。美味しいのよ!!

    ある日「ブロッコリーの茎だけ欲しい」と意味不明な発言をしていたTakakoちゃん、なんだそれ、とよくよく話しを聞いてみると炒め物が凄く美味しいという事らしい。

    その味付けは、、、

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物



     

    ど〜ん!




    お肉屋さんが開発したという宮崎が誇る(らしい)万能調味料であります。実は、最初は軽く見ていたんですよね、どうせ塩胡椒にちょちょっとなんかハーブでも混ぜただけなんじゃ無いの?ってね。

    ところが、素直でいて複雑な味わいなんですね、これが。仕事帰りに品川のKALDIで買っておいて良かった。ボトルに書かれている成分表を見ると、「食塩、胡椒、ガーリック、醤油、かつお、オニオン、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、赤唐辛子、、、」とナルホドの多彩さ。買った記念に駅前の歩道橋で人混みの中撮影(恥ずかしかった)。「無駄にドラマティック」と高評価を頂きました\(^O^)/

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    で、作り方です。
    ブロッコリーの茎はピーラーで皮を剥いて細切りに。

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    人参も皮を剥いて細切りに。この他に玉葱の薄切り、ベーコンの細切りです。

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    全ての材料をオリーブオイルでソテー、マキシマムで味付けするだけという超シンプルかつ簡単レシピ。

    それがね、、、

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    ホントに旨旨なのよ!わしわし食べちゃいますよ。
    普通メインで食べるお花の部分なんて、付け合わせですからね(゜Д゜;)

    マキシマムでブロッコリーの茎の炒め物

    簡単料理なのに白ワインが合うというオシャレさ。
    ささ、みなさんも是非。ブロッコリーは皮以外全て旨旨です!




     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜



     

    【フルートクライス小発表会Vol.24】


    *入場料無料、出入り自由のフルートとピアノの発表会です。

    ◆開催日時:2019.4月7日(日) 11:00開演予定(終演19:05予定)
          入場無料、出入り自由
    ◆会  場:川崎市・宮前市民館大ホール(910席)
    ◆出  演:フルート・上坂 学 ピアノ・近藤 盟子
          クライスの皆さん、クライスのお仲間
          *クライスの行事はどなたでも参加頂けます
    プログラムはこちらから



     
    ==============================



     

     

    【フルートを楽しもう!in 東京Vol.20】


    ◆日 時:2019.4/14)2:00p.m.開演(1:30p.m.開場)
    「親子で体験」は12:30開演

    ◆会 場:ムラマツ楽器新宿店2Fムラマツホール
    (JR新宿駅下車 徒歩10分 / 地下鉄丸の内線 西新宿駅下車 徒歩1分)

         TEL.03-3367-6000
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    ◆出 演:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子
    ◆イベント内容:Webサイト / Facebook

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    ◆参加者特典:テレビ電話で行う無料Webレッスン
    当イベントに参加された方でご希望なさる方には、参加者特典と
    して、イベント後無料フォロー・アップWebレッスンを行います。
    (1回、無料通話ソフトSkypeを使用予定)


    ●プロムナード・コンサート

      100%リクエストによる30分のミニコンサート
    ●なんでもQ&A
    【これから始める魅惑のフルート】
    未経験者でも楽しめるフルート
    【上坂メソッド】
    驚くくらい楽に音が出せて、おまけに音程も良くなる当て方と
    アンブシュア、遠鳴りのする音の作り方、美しいビブラートを目指して
    【初心に戻ろう】
    必須の時短練習方法をあなたに!
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    誰にでも出来るプロの呼吸法
    ●フルート吹き比べ
    各SRモデル、総金モデル等勢揃い!!
    ●プロ奏者のピアノ伴奏で吹いてみよう!!
    クライスのピアニスト、近藤盟子さんがあなたの伴奏を務めます!
    ●グランドフィナーレ!
    会場の参加者皆さんで大合奏!

     (お申し込み下さった方にPDFファイルでお送りします)

    どうぞお気軽にエントリー下さい。
    楽しみにお待ちしています!

     

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    【クライス・フルート・ソロイスツ公演】


    Vol.229「神童・モーツァルトとフランスのモーツァルト・ドヴィエンヌ」
    ◆日 時:2019.5/18
    )7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子有松 栞 Pf.近藤 盟子
    ◆お話し:大竹 亮
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    ◆プログラム:Webサイト
     モーツァルト:フィガロ序曲 ニ長調 KV.492(3Fl) 
     ドヴィエンヌ:トリオ 第4番 ヘ長調(3Fl) 

     −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 

     ドヴィエンヌ:トリオ 第2番 ニ長調(3Fl) 
     モーツァルト:小夜曲 ト長調 KV.525(アイネ・クライネ・ナハトムジーク、3Fl)


    227-229フライヤー
     

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    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.54
    ◆2019年5月25日(土)・
    26日(日)
     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.52の様子
     こちらからご覧下さい。
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