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[食べる] ポークケチャップソテーのクスクス

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    ポークケチャップソテーのクスクス

    実は昨日の練習の賄いにと思っていたお料理、景子ちゃん、残念でした(^◇^;)
    ネットで見つけたちょっと面白いレシピを参考に調味料と具材をちょっと足して作ってみましたよ。

    ・玉ねぎのスライスを炒める。
    ・余っていた長ねぎの青い部分も投入!
    ・豚肉を加えて炒める。
    ・塩胡椒で下味を。
    ・ケチャップ、ウスターソース、お醤油、お酢、お酒、鶏ガラスープ、
     お砂糖、おろしにんにく、おろし生姜で味付け。
    ・レンジで1分加熱しておいたスナップエンドウを加える。
    ・クスクスにたっぷりかけ、1分塩茹でしたブロッコリーを添える。

    ポークケチャップソテーのクスクス

    そんなにたくさん必要なの???と思うくらいの調味料ですが、味は至って自然な感じで驚きです。ケチャップとお酢による酸味がクスクスにもマッチ、スナップエンドウの食感も楽しい旨旨です。もちろん、ほかほかご飯にかけて丼にしても旨旨でしょう!





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     

     




     

    【クライス・フルート・ソロイスツ公演】


     

     

    Vol.225「師弟対決・Vol.1」

    ◆日 時:2018.11/16()7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子 Pf.近藤 盟子
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     ソロイスツ225QR

    ◆プログラム:Webサイト
     ゴーベール:マドリガル(2Fl+Pf) 
     ゴーベール:ギリシャ風ディヴェルティスマン(2Fl+Pf) 
     タファネル:「魔弾の射手」によるファンタジー(Fl+Pf、平野) 
     タファネル:アンダンテ・パストラールとスケルツェッティーノ(Fl+Pf、上坂) 

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 


     ゴーベール:ソナタ第3番G-dur(Fl+Pf、上坂) 
     サン=サーンス:6つの練習曲 Op.111より、第6番(Pf solo、近藤) 
     ゴーベール:タランテラ(2Fl+Pf)


    ソロイスツ224〜226フライヤー
     

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    ◆フルートの神髄に触れよう!
    フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.52
    ◆2019年1月26日(土)

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.50の様子
     こちらからご覧下さい。
     

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    このコーナー内の「プロから学ぶ、コワくない譜読み」に小さい記事ですが寄稿致しました。是非ご覧下さい。お読み頂ければ大変嬉しいです(手元に数冊ありますのでご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡下さい)。


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