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[食べる・飲む] 定食屋さんでの正しい過ごし方

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    定食屋さん

    入店し席に着いたら、メニューを眺める前に「生中」を注文します。
    添えられた突き出しを口に運びながらメーニューを探索します。

    定食屋さん

    初めての店や慣れない店での冒険は慎みましょう。カウンターの上に並んでいるお総菜は、そのお店の自信作です。例えば、この肉じゃがや、

    定食屋さん

    ひじきは定番中の定番でしょう。特にこのお店のしょっぱ目の甘くないひじきはお酒に最適です。

    定食屋さん

    そして出汁巻き玉子。うちは食事だけじゃ無いぞ、と主張している甘い出汁巻き玉子はお醤油と一緒に運ばれて来て、添えられた大根おろしにお醤油を一滴二滴、、、日本酒が欲しくなります。

    定食屋さん

    と言う事で、この辺りで冷やにスイッチするのも良いでしょう。スッキリ、しかし旨味のある信州のお酒が旨旨です。

    定食屋さん

    そして焼き物も外せませんね。はらすやほっけ、今が旬の秋刀魚も良いのですが、旨味たっぷりのお酒に負けない塩鯖は賢明なチョイスと言えるでしょう。最初はそのままで、次にレモンを搾りお醤油で香り付けして、豊かなバリエーションを楽しみます。

    定食屋さん

    隣では仕上げにポン酢鶏からを注文したようです。私は鶏からを一つだけ頂きました。ポン酢でつゆだくな鶏からと千切りキャベツを一緒に口に運べば鶏の旨味が口中に広がります。満腹満足、定食屋さんで正しく過ごすことが出来てシアワセです。


    <本日のてくてく>

    定食屋さん

    小雨が降り出して急ぎてくてくしたいのに、出鼻をくじかれるような足止め、、、早く行けよ。





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     

     




     

    【クライス・フルート・ソロイスツ公演】


     

     

    Vol.225「師弟対決・Vol.1」

    ◆日 時:2018.11/16()7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
    TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
    (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子 Pf.近藤 盟子
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    ◆Mobile

     ソロイスツ225QR

    ◆プログラム:Webサイト
     ゴーベール:ギリシャ風ディヴェルティスマン(2Fl+Pf) 
     ゴーベール:マドリガル(2Fl+Pf) 
     タファネル:「魔弾の射手」によるファンタジー(Fl+Pf、平野) 
     タファネル:アンダンテ・パストラールとスケルツェッティーノ(Fl+Pf、上坂) 

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−− 


     ゴーベール:ソナタ第3番G-dur(Fl+Pf、上坂) 
     サン=サーンス:6つの練習曲 Op.111より、第6番(Pf solo、近藤) 
     ゴーベール:タランテラ(2Fl+Pf)


    ソロイスツ224〜226フライヤー
     

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    ◆フルートの神髄に触れよう!
     フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.52
    ◆2019年1月26日(土)

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.50の様子
     こちらからご覧下さい。
     

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    8月10日(金)発売「THE FLUTE 165号」にSpecial Contents「上手に吹くための第一歩 楽譜に強くなる!」というコーナーが特集されています。

    このコーナー内の「プロから学ぶ、コワくない譜読み」に小さい記事ですが寄稿致しました。是非ご覧下さい。お読み頂ければ大変嬉しいです。


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