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[食べる] 島屋豆腐店新装開店〜プチうどんツアー〜狭山市こども動物園

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    島屋豆腐店

    数年前よりSNS等でお付き合い下さっている坂西さんのお店、入間市の島屋豆腐店の新装開店にお邪魔してきました。今年で開業55年だそうです。坂西さんとは昨年初めてお目にかかることが出来、その気さくで明るいお人柄がとても気に入ってしまったのです。もちろん彼の作品であるお豆腐は絶品、味が濃いのです。

    島屋豆腐店

    訪れると長い行列が出来ています。地元に愛される超人気店なのですね、凄いなあ。立派なお祝いのお花もたくさん、大きな胡蝶蘭が何鉢もあるのは壮観でしたよ。

    島屋豆腐店

    出店もあってお団子をゲット(旨)。お赤飯や栗も売られていて、もちろんゲットしました。もうお祭り気分でした。絶え間ないお客さんに坂西さんもとてもお忙しそうになさっていましたが、ご挨拶をさせて頂き、お豆腐を頂いて来ました。

    島屋豆腐店

    売られている商品を全部欲しくなるほどでしたが、厳選して(笑)上記の通り。
    左上は「おぼろ豆腐」、左下はざる豆腐を揚げた「ざる揚げ」、右は「がんもどき」、中央下は「なま揚げ(厚揚げ)」です。それにもめん豆腐2丁、きぬ豆腐1丁も。歯応えのあるもめんが好みなのですが、島屋さんのきぬは滑らかでありながらしっかりとした食感が素晴らしいのです。もちろん味も濃い!

    ということで、

    島屋豆腐店

    さっそくにおぼろ豆腐から。ふわっふわです。このままでも美味しいのですが、

    島屋豆腐店

    味を変えて楽しめるように周りにお気に入りの「かけ醤油」を。スプーンでざくざく、旨旨です。

    そして、、、

    島屋豆腐店

    ざる揚げ、なま揚げ、がんもどきを炊きました。昆布は30分ほど水に浸して柔らかくしてから結びます。昆布を浸してあったお水、お醤油、お酒、味醂、お塩です。サイコー旨旨でした\(^O^)/ 残りのなま揚げ、ざる揚げは香りよく焼いて頂きました。

    で、せっかく埼玉にいるのですから、、、


     

    【一人でも行く旨旨うどんツアー】


    「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー>

    埼玉に行ったら素通り出来ないでしょ!のめんこや詣でです。

    第1回:2017.12月2日(土)開催
     1)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り)
     2)田舎うどん「てつ」


    第2回:2017.12月9日(土)開催
     1)四方吉うどん本店
     2)大木うどん店(&持ち帰り)


    第3回:2018.2月25日(日)開催
     1)元祖田舎っぺうどん(北上尾店)
     2)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(きのこ汁生麺持ち帰りのみ)


    第4回:2018.4月10日(火)開催
     1)四方吉うどん本店
     2)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り)

    第5回:2018.5月1日(火)開催
     本日の旨旨うどん
     1)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り)

    第6回:2018.5月15日(火
    )開催
     本日の旨旨うどん
     1)みやふじうどん店Facebook

    第7回:2018.6月29日(金)開催
     本日の旨旨うどん
     1)うどん本舗
     2)四方吉うどん本店(生麺持ち帰りのみ)

    第8回:2018.7月8日(日)開催

     本日の旨旨うどん
     1)小平うどん聖蹟桜ヶ丘店(&生麺持ち帰り)

    第9回:2018.7月13日(金)開催

     本日の旨旨うどん
     1)満月うどん(&生麺持ち帰り)

    第10回:2018.9月2日(日)開催
     本日の旨旨うどん
     1)
    元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り)


    めんこや

    島屋さんから北東へ車を走らせること40分ほど、一番のお気に入りめんこや本店です。

    めんこや

    いつもどおりのきのこ汁大盛り700g、油揚げトッピングです。本当はこの時期だけの冷や汁も一緒に頂きたかったのですが、冷や汁は平日のみ(悲)ということでやむなく大盛りなのです(謎)。

    めんこや

    もちろん!きんぴらも注文ですよ〜。

    めんこや

    いつもより塩味が少なく感じられましたが、相変わらずの強いコシで旨旨でした。

    めんこや

    具だくさんのきのこ汁、やっぱりこれすよ、これ。ホント、美味しい。
    ふう、満腹、もうすぐ夕方、帰るだけなのですが、ちょっと運動を。


    <本日の大人の遠足>

    智光山こども動物園

    「大人の」と言いつつ「こども動物園」、小さい子供も自然や動物にふれあうように、と言う主旨の動物園、小動物中心のカワイイ動物園です(看板上のフクロウはちょっとコワイ)。食べ過ぎ満腹なので少し歩け歩け、ですね( ̄。 ̄;)

    智光山こども動物園

    監視中のミーアキャットや、

    智光山こども動物園

    お食事中のカワウソくんたちに癒やされる公園でした。小さい子供に交じってひよこを抱っこして大喜びのピアニストもいましたよ(笑´∀`)





     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     




     

    【クライス・フルート・ソロイスツ公演】

    3本のフルートとピアノによる壮大な響きを!
     

     

    Vol.224「ヴィルトゥオーゾ・フルート」
    ◆日 時:2018.9/22(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
    TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−
    (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子大保 麗香 Pf.近藤 盟子
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    ◆Mobile

     Probe224QR

    ◆プログラム:Webサイト
     ボワモルティエ:アルトリコーダーと2本のフルートのためのソナタ第2番
             ト長調 Op.34-2 (3Fl+Pf)
     J.S.バッハ:2Flの為のソナタ ト短調 BWV.1029(2Fl+Pf、大保、上坂)

     

     

     −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−

     


     武満 徹:マスク(2Fl、上坂、平野) 
     武満 徹:ロマンス(Pf独奏、近藤) 
     クラーク:3Flとピアノの為の「Curves」(3Fl+Pf)

    ソロイスツ224〜226フライヤー

    ↑ クリック下さい! ↑




     

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    【ソロイスツ弘前公演】

    秋の夜長のコンサート in 弘前Vol.3
    ・・・ファンタジーの世界・・・

     

     

    ◆日 時:2018.9/29(土)6:30p.m.開演(6:00p.m.開場)
    ◆会 場:〒036-8087
         青森県弘前市早稲田 3-9-1 Tel.0172-29-3566
         フライヤー掲載の地図も参考にご覧下さい
    ◆入場料:一般券(大学生以上)¥2,000−
         学 生(小・中・高校生)¥1,000−
         未就学児のご入場はご遠慮下さい
         70席限定

    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学、工藤 千尋 Pf.近藤 盟子


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    ◆詳 細:こちらからご覧下さい

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     弘前3QR


    ◆プログラム:Webサイト
       ライネッケ:バラード Op.288 
       カルク-エラート:シンフォニッシェ・カンツォーネ 
       フォーレ:ファンタジー 
       ショパン:練習曲 Op.25-7「恋の二重唱」(ピアノ独奏) 

     

    〜〜〜 Tea Time 〜〜〜


     <リクエストより>
       ビゼー:「ラインの歌」より、第3曲「夢」(ピアノ独奏) 
       ミュージカル映画「アラジン」より、ホールニューワールド 

     <ゲスト奏者をお迎えして>
       クーラウ:トリオ ト長調 Op.119(2本のフルートとピアノ) 

       ドップラー:ハンガリー田園幻想曲

    弘前3Flyer

    ↑ クリック下さい! ↑




     

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    8月10日(金)発売「THE FLUTE 165号」にSpecial Contents「上手に吹くための第一歩 楽譜に強くなる!」というコーナーが特集されています。

    このコーナー内の「プロから学ぶ、コワくない譜読み」に小さい記事ですが寄稿致しました。是非ご覧下さい。お読み頂ければ大変嬉しいです。


    THE FLUTE165号

    ↑ クリック下さい! ↑




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