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[クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.240へ向けてどうやって練習しているかというと(アルト編):その5〜本日の旨旨おうどん2種と出汁ご飯

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    ============== お知らせ ==============
    ●11月13日(金)7:00p.m.公演●
    クライス・フルート・ソロイスツVol.240


    ●11月7日(土)フルートクライス関西大阪レッスンVol.63
    オンライン「フルート&ピアノなんでも質問箱」
    どこからでもフルートを楽しもう!


    (上記公演の詳細は下方にも掲載してあります)
    ==================================





    アルトとハモリの譜面

    11月13日(金)開催のソロイスツVol.240は無伴奏の特集。ピアノはありません、1本または2本のフルートのみによる演奏です。無伴奏と言えば超有名なバッハ親子の作品、ピアソラのエチュード(2Fl版)、そしてハモリ編纂・編曲によるフランスバロックの珠玉の作品、これはフルートとアルトフルートのデュオになります。

    アルトフルートは普通のフルートのように息のスピードが速すぎるとかえってちゃんと鳴りません。フルートとの持ち替えではこのことが一番厄介で、音程の難しさも加わります。

    このアレンジはとても良く出来ていて、フルートがオリジナルでは無い作品をフルートとアルトフルートで無理なくアンサンブル出来、響きも無理が無い素晴らしさを持っています。原曲が、例えばクラヴサンの作品がもしフルートの作品だとしたらこうなるだろう、という印象を持たせてくれます。

    しかし、、、

    アートにエールを以来久々に吹くアルトは重たい!(゜´Д`゜)

    そして、

    コメダ

    買い物に出たついでにお茶をして気張らし(*^_^*)
    そして、そして、、、


    <本日の旨旨うどん2種と旨旨ご飯>

    鈴木高光うどん

    元寿司職人だったという自転車屋さんの店主による「鈴木高光うどん」であります。今日は吉田うどん風に「湯盛り」です。茹でたうどんを茹で汁と一緒に丼に盛り、自家製の「すりだね(これ、とか、これ)」とお醤油で食べるシンプルなおうどん、麺の善し悪しで味が決まります。

    「鈴木高光うどん」は香りも味も濃くてとても美味しいのです。そして、ゆで汁もご覧の様に濃い。だから、細麺ですが吉田うどん風の湯盛りが良く合います。

    鈴木高光うどん

    美味しいお気に入りの出汁醤油を垂らし、すり種を溶かしなからズズっと麺を啜ればそこにはシアワセが待っています!!いや〜、本当に美味しい。

    そして、

    鈴木高光うどん

    お代わりは前回同様、平子鰯の煮干し、昆布、鰹節で引いた出汁にお塩と本返しで味付けしたお出汁でひやあつを頂きますした。お塩と返しの比率はお塩7〜8:返し2〜3くらいでしょうか。

    もう4か月前に伺った時の長谷沼さんで、出汁の取り方をメッセージしたらアドバイスできますよ、と凄く嬉しいことを仰って頂けて、すぐにでも聞きたかったんですが、恐れ多いのともう少し自分であれこれ考えてから伺おう、そう思っているうちに4か月経ってしまったのですね。

    今回、伊吹いりこよりも臭みを感じる大きな平子鰯の煮干しで2回出汁を引きましたが、以前よりも臭みやえぐみが無く、しかし煮干しの香りが良く感じられて見た目もスッキリ綺麗にお出汁が引けたんです。これまでの拙い経験を長谷沼さんにぶつけてみようかと思っています。

    出汁ご飯

    そんな自画自賛のお出汁で今日もご飯を炊きました。
    前回同様に天ぷらと一緒に頂く予定です。

    (続く)




     

    〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

     




     

    <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


    Vol.240「魅惑の無伴奏の世界・II」


    ◆日 時:2020.11/137:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
    ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
         TEL.03-3361-2211
    ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
        (未就学児の入場はご遠慮下さい)
    フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
    ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子
    ◆お話し:
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    ◆プログラム:Webサイト

     ・C.P.E.バッハ:無伴奏フルートのためのソナタ イ短調 Wq.132,H.562(無伴奏フルート独奏、平野)
     ・J.S.バッハ:無伴奏フルートのためのパルティータ イ短調 BWV.1013(無伴奏フルート独奏、上坂)

     

    −−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−


     ・ハモリ選曲&編曲:フランス・バロック優美な組曲より(Fl+AFl)
      −ルイ=クロード・ダカン(Louis-Claude Daquin、1694.7.4.-1772.6.15.フランス):カッコウ、ツバメ
      −ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス):さえずり
      −フランソワ・クープラン(Francois Couperin、1668.11.10.パリ-1733.9.11.同地):収穫する人々(俗:みやまカラス)

     ・ピアソラ:タンゴ・エチュードより(2Fl)


    ソロイスツVol.239-241
     

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    <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


    ◆フルートの神髄に触れよう!
     フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.63
    ◆2020年11月7日(土)

     KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
    ◆Vol.59の様子
     こちらからご覧下さい。
    スマホはこちらのQRコードから
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    ・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
    ・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
    ・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
    ・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
     2回目からは有料。30分から始められます。
     30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
    ・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
    詳細はこちらから!

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    [クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.240へ向けてどうやって(悩ましい)練習しているかというと:その4〜本日の旨旨おうどんと鉄塔萌え

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      ============== お知らせ ==============
      ●11月13日(金)7:00p.m.公演●
      クライス・フルート・ソロイスツVol.240


      ●11月7日(土)フルートクライス関西大阪レッスンVol.63
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      <本日の跳躍>

      バッハ:パルティータ楽譜

      J.S.バッハ:パルティータ第2楽章、クーラント(Corrente)3/4。
      低音と中音のSensitiveな「E」、トドメは同じ運指のEのオクターブ。

      バッハ:パルティータ楽譜

      同第4楽章イギリス風ブーレ(Bourree Anglaise)2/4、クヴァンツによれば1拍=160だとか。またまたSensitiveな「E」のオクターブ。まあ、a-mollなのでEは属音ですから重要な音として度々出てくるワケです。無理強いせず、気持ち良〜く鳴らしていきますよ(*^_^*)


      <本日の旨旨おうどん>

      さかもと

      ちょっと久々「さかもと」さん、お気に入り「きのこ汁」であります。

      さかもと

      美し過ぎる麺、つやつや見ているだけで美味しそう(*^_^*)

      さかもと

      つるムニむち〜な旨旨おうどん。もう、サイコー。

      さかもと

      そして舞茸たくさんが超嬉しい付け汁です。

      さかもと

      本日の小皿にはごぼう天も\(^O^)/
      あつあつ、美味しかったぁ〜。

      今日もありがとうございました。
      ご馳走様でした。

      麺の進化も楽しみにしています!


      <本日の鉄塔萌え>

      昭島線24号鉄塔

      さかもとさんの向かいはテストコースも完備された日野自動車の羽村工場の広大な敷地で(テストコースの右下にさかもとさんはあります。もっと右下に米軍横田基地の滑走路が見えます)、その敷地の一部に添って送電鉄塔昭島線が走っています。こちらは昭島線24号鉄塔。

      昭島線22号鉄塔ドナウの二乗

      そして、こちらは「ドナウの二乗」と呼ばれるドナウ型が二重になっている22号鉄塔で、実は14年近く前に訪れているとても久しぶりな鉄塔。ドナウ鉄塔ってイイわぁ〜(*^_^*)

      昭島線27号鉄塔

      帰る途中に寄った昭島線27号鉄塔でございます。こちら、箱根ヶ崎への分岐で線1号鉄塔としての役割も持っています。秋の青空に鉄塔が映える季節になりましたねーーー。


      <本日の黄昏>

      からす黄昏

      黄昏時に黄昏れるカラス。ハシボソかな。
      シルエットが可愛い(*^_^*)





       

      〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

       




       

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      ◆日 時:2020.11/137:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
      ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
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        −ルイ=クロード・ダカン(Louis-Claude Daquin、1694.7.4.-1772.6.15.フランス):カッコウ、ツバメ
        −ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス):さえずり
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      [クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.240へ向けてどうやって(悩ましい)練習しているかというと:その3〜旨旨Chocolat

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        バッハ:パルティータ楽譜

        11月13日(金)公演のソロイスツVol.240で私が演奏するJ.S.バッハのパルティータはお悩み満載です。吹けば吹くほど湧き出てくる技術的問題、音色と音程の様式感、フレージング。。。特にフレージングは酸欠の苦しさと隣り合わせになりますから切実な側面があります。

        我々管楽器奏者は息を吸う場所を決める際、音楽的なフレーズの切れ目で「ついで」に息を吸う訳です。息を吸わなくてもそこには「ブレス」が存在します。意味合いとして「ブレス=フレーズ」な訳です。

        そのブレスは何通りもの可能性があって悩ましい。必ず取るべきブレス、取っても良いが取らない方がスマートなブレス、取らない方が良い場所だが仕方ないなら目立たぬようにのブレス、とありますし、和声的に解決した音が必ずしもブレスに鳴るわけでは無く・・・解決した音が次の始まりの場合など・・・その音を終わりと取るか始まりと取るかでブレスの位置が変わってくるのです。いや、悩ましい。演奏も聴く人も人間ですので、その時の気分や機嫌、気候、空腹が満腹か、着ている服に満足しているか失敗したと思っているか、メイクは、、、で音楽の聞こえ方は全く違ってくるのが常ですからややこしい。

        そんな時、奏者が「これだ!」という演奏をしなければなりませんので、、、悩ましい。日々の練習の中でも私自身の気分が変わりますので、、、悩ましい。品川レッスンの合間でも、、。悩ましい。

        (悩みは続く)

        で、

        英水からErica

        品川の生徒さんから「お誕生日が近いから」とErica頂きました\(^^@)/
        美味しいのよん(*^_^*)帰宅して早速に頬張りました(旨)。
        ありがとう。
        これには悩ましさは無く、全開でウレシイ。
        あ、食べ過ぎちゃうのが悩ましい、か。



         

        〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

         




         

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        ◆日 時:2020.11/137:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
        ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
             TEL.03-3361-2211
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        ◆プログラム:Webサイト

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          −ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス):さえずり
          −フランソワ・クープラン(Francois Couperin、1668.11.10.パリ-1733.9.11.同地):収穫する人々(俗:みやまカラス)

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        [クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.240へ向けてどうやって練習しているかというと:その2〜妄想おうどん

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          ピアソラ楽譜

          来月11月13日(金)開催のVol.240は無伴奏の特集です。1本、または、2本のフルートによるパフォーマンスをお楽しみ頂きます。

          前半は1人でのソロ、後半は二重奏というプログラミングですが、最後の二重奏はピアソラ、ご存じタンゴの大家です。そもそもはフルートのソロ用の作品を出版社のLemoine社によりフルート二重奏へと変貌を遂げた作品です。これ以外にフルートとピアノ用にもアレンジされている人気曲。

          単純にフィンガリングと音のコントロールが最上級に難しく、その上にタンゴのリズムというウルトラな作品。個々のフルーティストの技術もアンサンブル能力も最上級のものを要求されます。当日、どんなタンゴが奏でられるのか、どうぞお楽しみに!!

          (と言う事で、練習あるのみ!)


          <本日の妄想>

          こげら、さかもと、長谷沼、笑乃讃

          この1週間ほど時間がありましたので好きなうどんを毎日の様に食べ歩いて来ました。シアワセ。今度はどこ行こうかな、どんなうどんにしようかな、やっぱりあそこかな、、、などと妄想していたら本当に食べたくなって、仕方ないので写真を並べてみたら、、、面白い!麺類でこれほど個性に差が出るのって他にあるでしょうか。素麺、お蕎麦、もちろんそれぞれに個性があって、お蕎麦も大好きな私などは店毎に打ち方も風味も食感も全然違うなあ、と感じるのですが、うどんはそれを上回る勢いだと感じてしまうのです。

          上記の画像、大好きなお店の中から4店舗なのですが、パスタでも素麺でも無く全部「うどん」です。太さも照りも色合いも全然違うでしょ?見た目通り味も食感も全然違います。これは、特にうどんに強い興味が無い人でも分かるレベル、それほど違うんですね。

          左上は澄んだいりこ出汁が美味しい「讃岐うどん」ですが、平均的な讃岐うどんの麺に比べて太打ちでコシが強く人によっては固いと思うほどの剛麺(←大好き)です。右上は、私の食べた中ではダントツに滑らかでつるつるの麺が美しいおうどんで、讃岐、と言うようなジャンルに拘らないかのようなスタイルのおうどん。左下はいりこと香川の小麦で打つまさに讃岐うどんなのですが、店主は「讃岐うどん」とは公には言っていません。美しい麺は日々進化しているようで、もちもち、つるつる、ムチムチな麺が楽しい。右下は「かてうどん」というジャンルのおうどんで、地粉の全粒粉もミックスされた様な香りも味わいも濃いおうどんです。

          よく「奥が深い」と言う表現をすることがありますが、これらのおうどんはそんな軽い言葉で表現したら失礼だと感じるようなおうどんばかり。小麦粉、お塩、お水だけで作る単純とも言える食べ物ですが、その単純な素材でこれほどの違いが生み出されるのですから楽しくて仕方ありません。

          う、ううう、う、う、私のBMIは何処へ向かうのでしょうか(゜ロ゜屮)屮



           

          〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

           




           

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           ・J.S.バッハ:無伴奏フルートのためのパルティータ イ短調 BWV.1013(無伴奏フルート独奏、上坂)

           

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           ・ハモリ選曲&編曲:フランス・バロック優美な組曲より(Fl+AFl)
            −ルイ=クロード・ダカン(Louis-Claude Daquin、1694.7.4.-1772.6.15.フランス):カッコウ、ツバメ
            −ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス):さえずり
            −フランソワ・クープラン(Francois Couperin、1668.11.10.パリ-1733.9.11.同地):収穫する人々(俗:みやまカラス)

           ・ピアソラ:タンゴ・エチュードより(2Fl)


          ソロイスツVol.239-241
           

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          <<フルートクライス関西・大阪レッスン>>


          ◆フルートの神髄に触れよう!
           フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.62
          ◆2020年9月19日(土)

           KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
          ◆Vol.59の様子
           こちらからご覧下さい。
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          ・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
          ・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
          ・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
           2回目からは有料。30分から始められます。
           30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
          ・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
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          [練習して食べる&お参り] ソロイスツVol.241へ向けてどうやって準備しているかというと&本日の旨旨うどんと二礼二拍手一礼三社

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            ============== お知らせ ==============
            ●11月13日(金)7:00p.m.公演●
            クライス・フルート・ソロイスツVol.240


            ●11月7日(土)フルートクライス関西大阪レッスンVol.63
            オンライン「フルート&ピアノなんでも質問箱」
            どこからでもフルートを楽しもう!


            (上記公演の詳細は下方にも掲載してあります)
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            マウワー

            来月11月13日(金)開催のVol.240が終わらないうちに来年1月のVol.241の事かですって?!いやね、、、フライヤーに印刷された来年1月23日(土曜日)開催のソロイスツVol.241「CALNEVALE〜謝肉祭」で私が演奏する予定だったドゥメルスマンは、実は第2候補だったんですよ。というのは、、、

            ソロイスツのフライヤーは3公演分まとめて掲載されていて、今回の3公演のプログラムを決めたのは4か月前の6月初頭。その時に半年以上先の来年1月のプログラムも決定するのですが、その時演奏したくても入手不可能だった楽譜が最近になって入手出来たんですよ!と言う事で急遽曲目変更をさせて頂くことになりました。

            マウワー

            変更して演奏する事になった曲とは、マイク・マウワーの「ヴェニスの謝肉祭からの逸脱(原題:Deviations on the Carnival of Venice)」、イギリスのフルート奏者マウアーがジャズやライトロック、ボサノヴァ等の要素を取り入れて有名なベニスの謝肉祭の旋律を華麗に変奏して行く作品。

            マウアーと言えば、フルート協奏曲やアルトフルートの為の「2つのソネット」が有名で、2つのソネットはこれまでに何回か演奏してきたよく知った音楽家。上の画像を見てもお分かりのように極めて技巧的な作風です。しかも、とってもオシャレなんですよね。1月も楽しみです。

            と言う事で(昨日に続き)ハラ減った!!


            <本日の旨旨うどん>

            さかもと

            今日は東京都羽村市の「手打ちうどん さかもと」さんへ。大好きなきのこ汁(大盛)です。

            先日満3周年を迎え、4年目に突入したばかりの比較的新しいお店です。こう言っては大変失礼なのですが、決して便利な立地では無いのです。それなのに平日のお昼にもかかわらず開店と同時に満席&行列と言う凄さ。(好きなうどん屋さん、みんな同じだなあ(; ゚ ロ゚))。

            さかもと

            私の好きなうどん屋さんはどこも麺がサイコーなのですが、こちらのさかもとさんの麺はダントツでつるつる綺麗な麺なんです。本当に、大真面目に丸呑み出来ちゃいそうなほど滑らかで旨旨。とっても美しいつるつる麺です。

            さかもと

            そしてもちろん凄く美味しい。全粒粉のような強いテイスト、と言うわけでは無く、ほんのりと香る麦の香りを食感が旨味のコーティングをしている、と言う感じなんですね。食感が麦の香りを強調して輪郭が出る、と言っても良いでしょうか。調味料じゃ無く味を変えるって凄いですよね。

            さかもと

            そして大好きなきのこ汁、大好きな舞茸たくさん\(^O^)/
            舞茸は仕上がった熱い付け汁に加えるだけ、くらいの熱の入り方で新鮮そのもの。生じゃ無いけど生みたい、そんな感じです。舞茸の熱の入れすぎは残念ですからねえ。

            さかもと

            で、天ぷらも舞茸(左)と鯛ちくわ(右)です。
            小えびのオマケ付き〜\(^O^)/

            今日もありがとうございました。
            ご馳走様でした。

            PS:お店の女性スタッフのお一人が(奥様でしょうか?違うのかな)マスクはしていますが女優の遊井亮子さんにそっくりなのです〜(*^_^*)

            さてさて、本日後半のレッスン前にハラパン解消だっ!


            <本日の二礼二拍手一礼〜第一社>

            青梅住吉神社

            羽村のさかもとさんから北西へ車を走らせ、こちら青梅市住江町の「住吉神社」です。正面奥に見える80段以上の階段(数えたら85段でした)を昇ったところに本殿があります。

            青梅住吉神社

            階段を昇り切ると、下から見た時よりはるかに高さを感じ良い眺めです。正面奥の丘陵の手前に多摩川の流れが見えます。

            青梅住吉神社

            御本殿、お参り。1369年創建と言われています。

            青梅住吉神社

            本殿には青梅市の文化財の指定も受ける絢爛な木彫り彫刻が施されています。

            青梅住吉神社

            御朱印を拝受。


            <本日の二礼二拍手一礼〜第二社>

            青梅新町御嵩神社

            青梅市の東に位置する「青梅市新町御嶽神社」です。1615年創建とされています。

            青梅新町御嵩神社

            境内には「ジュウガツザクラ」が咲いていました。近くで見るのは初めて、穏やかな天気にピッタリの心が和む風景です。

            青梅新町御嵩神社

            御朱印を拝受。


            <本日の二礼二拍手一礼〜第三社>

            福生球磨川神社(福生七福神)

            青梅市から羽村市を挟んで南東に位置する福生市「熊川神社」です。

            福生球磨川神社(福生七福神)

            別名「福生七福神」とも呼ばれるこちらの神社は、その名の通り参道両側に七福神が鎮座されています。さっそくに芸能の神・弁財天様にご挨拶!

            福生球磨川神社(福生七福神)

            そして御本殿でお参り。
            平安時代初期(794年〜)に創建とされています。

            福生球磨川神社(福生七福神)

            御朱印を拝受。
            さあ、急いで帰宅してレッスンです。





             

            〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜

             




             

            <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>


            Vol.240「魅惑の無伴奏の世界・II」


            ◆日 時:2020.11/137:00p.m.開演(6:30p.m.開場)
            ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
                 TEL.03-3361-2211
            ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
                (未就学児の入場はご遠慮下さい)
            フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん
            ◆出 演:Fl.上坂 学平野 景子
            ◆お話し:
            Facebook

            ◆Mobile

             Vol.240QR

            ◆プログラム:Webサイト

             ・C.P.E.バッハ:無伴奏フルートのためのソナタ イ短調 Wq.132,H.562(無伴奏フルート独奏、平野)
             ・J.S.バッハ:無伴奏フルートのためのパルティータ イ短調 BWV.1013(無伴奏フルート独奏、上坂)

             

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             ・ハモリ選曲&編曲:フランス・バロック優美な組曲より(Fl+AFl)
              −ルイ=クロード・ダカン(Louis-Claude Daquin、1694.7.4.-1772.6.15.フランス):カッコウ、ツバメ
              −ジャン=フィリップ・ラモー(Jean-Philippe Rameau、1683.9.25.-1764.9.12.フランス):さえずり
              −フランソワ・クープラン(Francois Couperin、1668.11.10.パリ-1733.9.11.同地):収穫する人々(俗:みやまカラス)

             ・ピアソラ:タンゴ・エチュードより(2Fl)


            ソロイスツVol.239-241
             

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            ◆2020年9月19日(土)

             KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
            ◆Vol.59の様子
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