●[音楽&食べる] The Folk Crusaders&旨旨うどん日記●
●2022.5月15日(日)2:30p.m.公演●
クライス・フルート・ソロイスツVol.252
↑↑ click!! ↓↓
【フライヤー両面画像】
●2022.5月21日(土)フルートクライス関西大阪レッスンVol.72●
↑↑ click!! ↑↑
◆オンライン「フルート&ピアノなんでも質問箱」◆
どこからでもフルートを楽しもう!
(上記公演の詳細は下方にも掲載してあります)
<本日の日本のフォーク・ミュージック>
昨日日本フォークソング界の巨匠・吉田拓郎に触れましたが、その勢いで久々YouTubeを徘徊、やはりというか、いや、やはり!フォーク・クルセイダースにたどり着きました。後に「風」や「花嫁」のヒットを飛ばしたはしだのりひこ、今で言えば坂本龍一的存在の加藤和彦、そして医学生だった北山修の3名で結成、何と言っても「帰って来たヨッパライ」の大ヒットが忘れられません。クラシックに触れてから音楽界に入ってきた加藤和彦らしく曲中のナレーションのBGMはオッフェンバックの「天国と地獄」だし、エンディングで北山修が般若心経からビートルズのA Hard Day's Nightにすり替わるところのBGMはベートーヴェンの「エリーゼのために」です。
はしだのりひこはパーキンソン病を発症、後には白血病も併発して72歳で亡くなっています。また、加藤和彦は軽井沢のホテルで首吊り自殺という悲しい結末。北山修だけが本業の精神科医になり九州大学の教授を経て現在は栃木県小山駅前にある白鴎大学の学長をなさっています。
波乱に富んだとも言えるフォーク・クルセイダースですが、帰って来たヨッパライに続くヒット曲「悲しくてやりきれない」(1968年3月21日発表)の絶望的な歌詞にもかかわらず、どこか希望に満ちたような響きが心に刺さって忘れられません。この曲はリメイクもされて今でも人気があるようですね。特に印象的なのは映画「あやしい彼女」の中で主人公の大鳥節子役の多部未華子が歌うシーンです。
映画は近年の憑依や入れ替わりと似ていて、自身がある日突然若返ってしまう事が巻き起こすドタバタのパロディ作品、ベタなエピソードにも拘わらず笑い、はらはら、涙を誘う内容で、「悲しくてやりきれない」は、若いころの苦労のモノクロ回想シーンと一緒に歌われます。多部未華子の涙を流しながらの歌は心が苦しくなりますが、やはり胸に突き刺さります。多部未華子の向かって右側でギターを弾いているのでは北村匠海(のはず)。
別のYouTubeに英訳テロップ付きの物がありました。
Sad,so sad. I can't help it. 悲しくて 悲しくて とてもやりきれない
This burning pain of mine このもえたぎる 苦しさは
Will go on,tomorrow also? 明日もつづくのか
英訳、ちょっと面白い。
<本日のうどん前と旨旨うどん日記>
左上からベーコン、粗挽きソーセージ、パセリ、そして手前は焼売です。
ベーコンは薄切りの物でしたので4枚重ねで揚げてあります。長さは10cm程、揚げてから斜め切りに。
ソーセージは20cmほどのものに両面に包丁を入れ、1本揚げにしてから半分斜め切りに。
さて、メインのおうどんです。加水率と塩分比重が具体的に製麺にどういう風に影響をもたらすかが知りたくて、三種類の粉を同等の条件で打ってみた第3弾です。室温は3回とも概ね22度、湿度51%程でした。
・チクゴイズミ100% 加水率47%(比重8ボーメの塩水)茹で15分
・チクゴイズミ65%+三重県産あやひかり35% 加水率47%(比重8ボーメの塩水)茹で15分
・丸香特雀100% 加水率47%(比重8ボーメの塩水)茹で15分 *今回
室温も湿度も大体同じで加水率も全く等しく打ったのですが、今回の生地はかなり柔らかく、多加水の様な生地でした。一晩熟成させたお団子も柔らかく、伸すのは楽でしたが薄くの伸ばし過ぎて細切りなのにちょっと平麺ぽくなってしまいました。
今回の生地に茹で15分はちょっと長かったようで、表面はつるつるモチモチなのですが少し溶けた様に荒れてしまいました。心地良いコシは健在で、荒れたと言いつつも旨旨な麺で、麺だけ楽しめるしょうゆが最適な感じでした。
私の拙い印象ですが、今回のようなASWは香りは強いのですがテイストは素直で時として淡泊なのでしょうゆや薄味のいりこ出汁が良く合う感じです。食感だけ楽しんで、と言う場合ならカレーなどの強いお出汁でも美味しいと思います。
比較もありますので毎日同じビジュアル(昨日、その前)( ̄。 ̄;)
卵黄、葱、白胡麻。
細くて薄くてとってもモチモチ、心地良いコシをしょうゆで。
美味しくてお代わりしました。
お代わりのお代わりはひやかけで。といっても残った麺は切れ端と耳だけ。上に色々書きましたが、ひやかけも美味しいや!!
〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜
<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>>
◆日 時:2022.5/15(日)2:30p.m.開演(2:00p.m.開場)
◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)
TEL.03-3361-2211
◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
◆フライヤー両面拡大画像
◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子、川上 葉月 Pf.近藤 盟子
◆お話し:上坂 学
◆Facebook
◆Mobile
◆プログラム:Webサイト
・ボワモルティエ:3本のフルートと通奏低音の為のソナタ第3番 ホ短調 Op.34-3(3Fl+Pf)
・ブラヴェ:ソナタ ニ短調「ラ・ヴィブレ」Op.2-2(Fl+Pf、川上)
・ルクレール:フルートと通奏低音の為のソナタ ホ短調 Op.4-2[9-2](Fl+Pf、平野)
−−− Tea Time(飲み物のサービスがあります) −−−
・ギニョン:フルートと通奏低音の為のソナタ イ長調 Op.1-8(Fl+Pf、上坂)
・ラモー:ガボットと6つの変奏(Pf、近藤)
・コレット:コンチェルト・コミック ト長調 Op.8-6「貴婦人達の歓び」(3Fl+Pf)
↑ クリック下さい! ↑
==============================
<<フルートクライス関西・大阪レッスン>>
◆フルートの神髄に触れよう!
フルートクライス・上坂 学 プライベートレッスン in 大阪 Vol.72
◆2022年5月21日(土)
KOKOPLAZA音楽練習室(新大阪駅東口より徒歩5分)
◆Vol.63の様子
こちらからご覧下さい。
◆スマホはこちらのQRコードから
↑ クリック下さい!
==============================
↑ クリック下さい! ↑
・長年Web上でフルートとピアノの悩みを解決してきたノウハウをオンラインで!
・過去の実績からSkype、または、LINEを使用します。
・自宅PCでも、外出先のスマホからでも気軽に受講出来ます(Wifi環境推奨)。
・上坂、近藤のレッスンが初めての方、初回無料体験レッスン(30分)。
2回目からは有料。30分から始められます。
30分以上は10分単位でご希望のレッスン時間を選べます。
・上坂考案のメソードが詰まったテキスト進呈。
・詳細はこちらから!
・Mobile
#平野景子
#手打ちうどん
#丸香特雀
#フルート
#フルートクライス
#クライスフルートソロイスツ
#フルートレッスン
JUGEMテーマ:クラシック音楽
JUGEMテーマ:音楽教育
JUGEMテーマ:うどん
JUGEMテーマ:フルート
JUGEMテーマ:グルメ
- 2022.04.12 Tuesday
- 音楽全般
- 00:01
- comments(0)
- -
- by てんし