「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel

＜本日のレッスン〜その1＞



午前中はプチ池袋組フルートレッスンであります。気持ちの良い天気でカラスちゃんも気持ちよさそうに羽ばたいております。



カラスちゃん、ハシボソかなあ。。。

静岡県から来る今日の生徒さんも、もちろん5月5日(火・祝)開催の小発表会Vol.25（昨年Vol.24の様子）に出演予定です。演目はブラームスとバッハ。ゆったりと濃厚なブラームスと、休み無く躍動続けるバッハのトリオ、難しさのベクトルが違いますが両曲とも素晴らしく上級の作品、やり甲斐と達成感が期待出来ます。

ざっくり言えば、新しい時代の作品ほど楽譜に書ききれない要素が増えていきますので、基礎知識と経験、日々の訓練やレッスン内容の積み重ねがとても重要になってきます。レッスンで取り上げた内容、注意事項を忘れないで下さいね！

さて、次のレッスンへ向けて急いでGo！


＜本日のランチ＞



急いで帰ってきたせいで（特急に乗ってね）少し時間が出来ました。
となれば、迷わずこげらさんへGo！



今日はげそ天も。
大きいのではさみでちょきちょき、旨旨〜。



ひやあつ、キターーー！



ど〜ん！



しょうゆキターーー＼（＾Ｏ＾）／




 

どどど〜ん！！

ささ、レッスン戻りま〜す。


＜本日のレッスン〜その2＞



レッスン風景の写真はありませんので、頂いたうどん生麺の画像を。
旨そう！今夜はこれだな（いりこと昆布を水に浸しました）、、、、、、

レッスンは、こちらの生徒さんも5月5日(火・祝)開催の小発表会Vol.25で演奏する予定の曲を取り上げます。ソロはヴィンチ、アンサンブルはクヴァンツです。ショッカーが大好きな生徒さんですが、視野が狭くならないように時折古典やバロックも取り上げています。素敵な作品と言うだけでは無く、基本の大切さを教えてくれるのも古典の良いところですね。

レッスンも終わり、自分の練習だ！


＜本日の明日へ向けて練習＞



明日の演奏会では私はバッハのソロを演奏します。

この美しく、しかし複雑で濃厚とも言えるハ短調の作品はそもそもヴァイオリンの為の作品で、その素晴らしさは他の楽器の奏者皆が羨むほどです。フレーズは途切れることが無く、ここでフレーズが来る、と思ったところは同時に次のフレーズの始まりであり、それはバッハお得意の語法でもありますね。そのフレージングは何種類もの解釈が成立するという困難さ。いや、それが楽しい。気分によって曲の見え方も違って困ることもあるますけど、探究心を大いに刺激されてしまいます。この曲に対して明日どう感じるかは私自身でも分かりません。どんな表現でも出来る様、基礎をしっかりと抑えることにします。。。


＜本日の夕食＞



昼間のレッスンで頂いたうどんを、旬の菜の花を添えていりこ出汁でひやあつにしました。イイ香りだぁ〜（＊＾＿＾＊）



麺には白ごまがホールのまま練り込まれているようで、不思議なテイストですがとっても美味しいです。細打ちで、コシと言うよりは細いのにしっかりしている、と言う感じで口の中で張り付くようなモチモチとは違った食感です。いりこ出汁との相性もばっちり、細麺よりは太麺好きな私ですが、これもいいな、と感じる麺でした。薄いけれどぶっとい耳が嬉しいです(^o^)

ご馳走様でした！




 

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＜＜クライス・フルート・ソロイスツ公演＞＞

◆Vol.235「ヘンデル・アーベント〜時代を席巻したアーティスト」◆

◆日　時：2020.2/23（日）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場）
◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）
　　　　　TEL．03-3361-2211
◆入場料：一般￥３,０００−　学生￥１,５００−
　　　　（未就学児の入場はご遠慮下さい）
◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん）
◆出　演：Fl.上坂　学、平野 景子
◆お話し：大竹　亮
◆Facebook

◆Mobile

◆プログラム：Ｗｅｂサイト

　・ヘンデル：トリオソナタ 変ロ長調 Op.5-7/HWV.402（2Fl+Pf）
　・ヘンデル：フルートと通奏低音の為のソナタ ロ短調 Op.1-9/HWV.367b（Fl+Pf、平野）
 

−−−Tea Time（ワイン、ジュースのサービスがあります）−−−

　・J.S.バッハ：ソナタ ハ短調 BWV.1017（原曲：ヴァイオリンとオブリガートチェンバロのためのソナタ）
　・ヘンデル：チェンバロのための組曲第5番 HWV.430（ピアノ独奏、近藤）
　・ヘンデル：トリオソナタ イ長調 Op.5-1/HWV.396（2Fl+Pf）

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＜＜フルートクライス関西・大阪レッスン＞＞

◆フルートの神髄に触れよう！
　フルートクライス・上坂　学　プライベートレッスン in 大阪 Vol.58
◆2020年1月25日（土）
　KOKOPLAZA音楽練習室（新大阪駅東口より徒歩5分）
◆Vol.57の様子
　こちらからご覧下さい。
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◆第39回：2019.4月26日(金)開催
　本日のソロイスツ打ち合わせ＆お茶（旨旨うどんその1＆カフェその1）
　　１）古久や（New!）、蔵カフェ 草風庵
　本日の旨旨お豆腐
　　２）島屋豆腐店
　　　　生揚げの肉詰め炊き合わせ、おから
　本日の寄り道
　　３）あぐれっしゅ げんき村（JA直売所）
　本日のお参り＆旨旨ケーキ
　　４）川越氷川神社、むすびcafe
　本日の運試し
　　５）川越熊野神社
　本日の旨旨うどん、その2
　　６）手打ちうどん 長谷沼

　BOSSA UDON TOUR Op.1
　本日の旨旨うどん・その1

　本日の旨旨うどん

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本日も昨日に続きクライス池袋フルートレッスン（プチ）であります。雨で昨日よりもさらに煙っている池袋東口です。今年上半期の予定は以下の通りです。
この予定以外にも双方の都合が合えばレッスン出来ますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

【2020年上半期予定】

部屋の詳細はこちらをご確認下さい。

＜2020年上半期＞
＊双方の都合により変更、レッスン日追加も可能です。

・2月22日(土)
・2月26日（水）
・3月16日(月)・3月22日(日)
・4月5日(日)・4月6日(月)
・4/26(日)・4月27日(月)
・5/3(日) ＊伴奏合わせ

★5/5(火・祝) 小発表会Vol.25！！

朝とは言え通勤時間のピークを過ぎた街は閑散としていますね。
本日のレッスンでも5月5日(火・祝)開催の小発表会Vol.25（昨年Vol.24の様子）での演奏予定曲を取り上げました。それらの曲に要求される技術や注意事項に即した基礎も欠かしません。それが上達＝歓びへの最短距離だからですね(^^)v　バートン、イベール、ラヴェル、エルガー等々を取り上げました。

レッスンも終わり、次のレッスン（品川です）までのちょっとした時間にうどん部補講だ！！



久々淡路町の「釜善」さんです。



真面目で前向きなフルートの生徒さんで我がうどん部部員でもあるMasayoさんとうどん部自主練（補講）です（￣∇￣）



「ごも天は定期的に摂取したい」という部員の言葉に100%賛同しての「ごぼう天ぶっかけ（3玉540g）」です。

ごぼ天のイイ香り！ですが、、、



何と言ってもこの麺がサイコー＼(^^＠)／
武蔵野うどんの様な最初から抵抗するゴリゴリ麺（大好きです）とは違い、歯を入れてタイムラグがあって抵抗する、まさに「コシ」お手本。美味しいです。ぶっかけやしょうゆは、この麺を素で味わえるのがいいですね〜。



厚めにスライスされたごぼ天も、もちろんサイコー！「540g」と聞くと凄そうですがぺろっと簡単に行けます、もう1杯行けそうなくらいに。同行した部員の可憐なMasayoさんは、食べる前は2玉360gは「多いかなあ」と言っていましたが、食べてみれば「ぺろっ」でありました（ｏ゜▽゜）ｏ

いや〜、補講、大事です（￣。￣；）



 

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◆日　時：2020.2/23（日）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場）
◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）
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◆入場料：一般￥３,０００−　学生￥１,５００−
　　　　（未就学児の入場はご遠慮下さい）
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◆出　演：Fl.上坂　学、平野 景子
◆お話し：大竹　亮
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　・ヘンデル：トリオソナタ 変ロ長調 Op.5-7/HWV.402（2Fl+Pf）
　・ヘンデル：フルートと通奏低音の為のソナタ ロ短調 Op.1-9/HWV.367b（Fl+Pf、平野）
 

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　・J.S.バッハ：ソナタ ハ短調 BWV.1017（原曲：ヴァイオリンとオブリガートチェンバロのためのソナタ）
　・ヘンデル：チェンバロのための組曲第5番 HWV.430（ピアノ独奏、近藤）
　・ヘンデル：トリオソナタ イ長調 Op.5-1/HWV.396（2Fl+Pf）

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◆2020年1月25日（土）
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＜＜一人でも行く旨旨うどんツアー＞＞

＜「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー＞

今日も行こう、行きたい、と常々思っていた埼玉県の人気店二軒にお邪魔してきました。埼玉ですから、もちろん島屋豆腐店さんも！そして、こちらも気になっていたうどん屋さんへ寄ってきました。そのうどん屋さんの隣は神社でお散歩も。

（過去のINDEXは下方に移動しました）


◆第74回：2020.2月15日(土)開催（今回）
　本日の旨旨うどん：その1、その2
　　１）自家製うどん うどきち（New!）
　　２）うどん家　一（かず）（New!）
　本日の旨旨お豆腐
　　3）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん：その3
　　４）手打うどん まるい（New!）
　本日のお散歩
　　5）北野天神社（New!）

＜Vol.74：本日の一軒目〜自家製うどん うどきち＞



あちらこちらで噂を耳にする人気店「うどきち」さんへ初訪問です。リキが入りすぎて、開店1時間以上前に到着。車を置かせて貰って付近を散策、、、腹減ったよ！

開店30分前に戻ってきましたが、すぐに6人ほどの行列が。さすが人気店です。



こちらは4種類の麺が選べます。頼んだのは「もち麺」で肉汁です。この他、ウルトラもち麺、白もち麺、田舎麺があります。



薄い茶褐色のもち麺は香りが豊かで、その名の通りもっちもち。程良いコシが心地良い麺でした。



炙った揚げが入った肉汁。
麺も個性的ですが、つけ汁も個性的なテイスト。何か、普通ならうどんのお出汁に使わないようなものが入っているかの様。味も濃いめですが、個性も濃い目で新鮮さ抜群。

因みに同行したピアニストは、ウルトラもち麺にカレー肉汁だったのですが、麺のもちもちさはウルトラ。例えが適切かどうか分かりませんが、化粧品の（乳液など）CMで、手のひらが頬にくっついている、、、そんな感じの麺で口の中でもちもちピタピタくっつくような食感。カレーもうどん屋さんでよくあるようなカレーでは無く香辛料に凝ったカレーは刺激的。カレーも麺もそれぞれは凄く美味しいのですが、個性あるウルトラもち麺よりは白もち麺（あえて風味をおさえ、とメニューに書いてあります）の方が合うのかも、と言う感じでした。



こちら、田舎麺で揚茄子うどんです。



見るからに手強そうな平打ち麺は、幅も広く厚めでごりごり麺！ごりごり好きとしては万歳な麺です。



揚げ茄子のコクが強いつけ汁です。このつけ汁も今までに無い個性で、お出汁にプラスアルファが何だろう？と気になるテイストです。うどきちさん、気に入ったら最後、離れられなくなるのでしょうね。予感が。。。


＜Vol.74：本日の二軒目〜自家製うどん家　一（かず）＞



うどん家 一、埼玉のうどん屋さんや島屋さんに行く時はすぐそばを通るので気になっていたお店です。



こちら肉汁。地元埼玉県産の豚ばら肉を使っているそうです。臭みは一切無く甘めの優しいお出汁です。



麺は埼玉のうどんにしては柔らかめで、お出汁同様優しいにゅるにゅる麺でした。



こちらデゴイチ、かけうどんです。
薬味は鰹節（上）と揚げ玉（下）。麺の上には炙った揚げがトッピングされています。今回、二軒とも炙った揚げが入っているのは偶然でしょうか。揚げの香りも心地良く、これ、絶対に真似してみようと思いました。



肉汁同様優しいにゅるにゅる麺。お出汁に良く合っていました。
二軒制覇、満足じゃ〜＼（＾Ｏ＾）／


＜Vol.74：本日の旨旨お豆腐〜島屋豆腐店＞



うどん家 一から車で15分ほど、久々にやっと伺えました、大好きな島屋豆腐店さんです。ちょうどご主人も奥様もいらっしゃって、お忙しい中少しお話しさせて頂く事が出来ました。ありがとうございます。嬉しかったなあ。



今回頂いていた旨旨たち。
全部は乗り切らなかったのですが、、、木綿豆腐2丁、生揚げ（下左）2枚、油揚げ（中）3枚、ざる揚げ（丸いざる豆腐を揚げたもの）1つです。



帰宅して、さっそくに木綿豆腐を頂きます。お気に入りのオリーブオイルに、これもまたお気に入りのチベットの岩塩で。美味しいですよ〜＼(^^＠)／

揚げはさっそくにパリッと焼いてまるいさんのおうどんにトッピング。下記参照。



木綿豆腐1丁と生揚げ、ざる揚げは豆腐めしの要領で、昆布、お出汁、味醂、お砂糖、お醤油（今回は淡口の返しで）で炊いていきます。20分ほど炊いたら火を止め自然に冷まし、食べる時に温め直します。一晩は待った方が良いのですが待ちきれず味見(￣｡￣;)　美味しいの一言。生揚げやざる揚げから美味しい出汁が出てきます。

使った昆布は日高昆布で控えめな優しいお出汁になるのですが、柔らかく美味しく頂けます。


＜Vol.74：本日の三軒目〜手打ちうどん まるい＞



良く通る、小手指からちょっと南下したあたりに立つのぼり。いつも気になって（今日は全部気になっていた所だなあ）いたのですが、今日はピットイン！植木に貼られた赤い矢印に沿って畑の中を歩いて行くと、、、



そこにはうどん屋さん（製麺所）があったのです。食事が出来るわけでは無く、生麺のテイクアウトだけといううどん屋さん、そのご主人はとっても温厚でいい方でした。



お店の屋号「まるい」が名付けられた麦です。製粉会社にレシピを伝えて作って貰っているのでしょうか。



箱詰めされたまるいの生麺、これで800g、細打ちです。さっそくいりこ出汁の仕込みを始めたのですが間に合うはずも無く、、、



しょうゆうどんで！
大葉の上に鬼おろし大根、青ねぎ、さっそくに炙った油揚げをトッピング。お醤油は出汁の強いお醤油よりも、塩味の強い濃口の方が合う感じです。

そして、、、



いりこ出汁が出来て、冷やあつを。まるいさんの麺は、しょうゆよりもかけのほうが断然合うようです。美味しかったぁ(^.^)


＜Vol.74：本日のお散歩〜北野天神社＞



手打うどん（←のぼりの通り、「手打ち」では無い）まるいの隣は北野天神社があり、京都の北野天満宮同様菅原道真が祀られているそうです。人影も少なく驚くほど静か。空気も緊張しているかの様に張り詰めています。



境内ではここ数日の温かさ（東京では20度に迫る温かさでした）で満開になった梅が美しく咲き誇っていました。お花の季節っていいですね〜。


 

＜＜一人でも行く旨旨うどんツアーINDEX＞＞

◆第1回：2017.12月2日(土)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　　２）田舎うどん「てつ」
◆第2回：2017.12月9日(土)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）四方吉うどん本店
　　２）大木うどん店（＆持ち帰り）
◆第3回：2018.2月25日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖田舎っぺうどん（北上尾店）
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（きのこ汁生麺持ち帰りのみ）
◆第4回：2018.4月10日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）四方吉うどん本店
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第5回：2018.5月1日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第6回：2018.5月15日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）みやふじうどん店（Facebook）（New!）
◆第7回：2018.6月29日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん本舗
　　２）四方吉うどん本店（生麺持ち帰りのみ）
◆第8回：2018.7月8日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）小平うどん聖蹟桜ヶ丘店（＆生麺持ち帰り）
◆第9回：2018.7月13日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）満月うどん（＆生麺持ち帰り）（New!）
◆第10回：2018.9月2日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第11回：2018.10月30日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第12回：2018.11月25日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第13回：2018.12月11日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日のお茶
　　２）むすびcafe　＆　川越氷川神社
　本日の旨旨お豆腐
　　３）島屋豆腐店
◆第14回：2018.12月27日(木)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん〜その1
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の縁結び＆お茶
　　３）川越氷川神社　＆　むすびcafe
　本日の大人の遠足
　　４）吉見百穴　＆　岩殿山安楽寺（吉見観音）
　本日の旨旨うどん〜その2
　　５）四方吉うどん吉見本店
　本日のおまけ
　　６）道の駅「いちごの里よしみ」
　本日の萌え萌え
　　７）新古河線44番鉄塔、500KV

◆第15回：2019.1月21日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん香川一福 神田店（New!）

◆第16回：2019.1月22日(火)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第17回：2019.1月30日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香（New!）
◆第18回：2019.1月31日(木)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん香川一福 立川店（New!）

◆第19回：2019.2月4日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香
◆第20回：2019.2月5日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）肉汁うどんの南哲（New!）

◆第21回：2019.2月6日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）博多うどん「よかよか」（New!）

◆第22回：2019.2月8日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）武蔵野うどん「たまや」（New!）

◆第23回：2019.2月18日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん「たも屋」（New!）

◆第24回：2019.2月20日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん「水道橋麺通団」（New!）

◆第25回：2019.2月27日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）宮崎釜揚げうどん「はつとみ」（New!）

◆第26回：2019.3月6日(水)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の一年安鯛
　　３）川越氷川神社
◆第27回：2019.3月11日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）大地のうどん・高田馬場店（New!）

◆第28回：2019.3月13日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香

◆第29回：2019.3月24日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）大地のうどん・高田馬場店

◆第30回：2019.3月25日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香

◆第31回：2019.3月28日(木)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん香川一福 立川店

◆第32回：2019.4月3日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）純手打ち讃岐うどん 蓮（New!）

◆第33回：2019.4月4日(木)開催「埼玉Premiumうどんツアー」
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の桜と一年安鯛
　　３）川越氷川神社
　本日の旨旨ティータイム
　　４）むすびcafe

◆第34回：2019.4月5日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん「たも屋」
◆第35回：2019.4月14日(日)開催

　本日の旨旨うどん
　　１）大地のうどん・高田馬場店

◆第36回：2019.4月15日(月)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日のお参りと名残桜
　　２）川越氷川神社
　本日の旨旨うどん
　　３）手打ちうどん 長谷沼
◆第37回：2019.4月20日(土)開催

　本日の旨旨うどん
　　１）本格手打ち かんたろう（New!）

◆第38回：2019.4月22日(月)開催
　本日のプチ池袋組フルートレッスン
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香

◆第40回：2019.5月5日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）肉汁うどん 長嶋屋（New!）
◆第41回：2019.5月14日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん こげら（New!）

◆第42回：2019.5月26日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）かすうどん KASUYA法善寺店（大阪府中央区難波）
◆第43回：2019.6月5日(水)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の桜と一年安鯛
　　３）川越氷川神社
　本日の旨旨ティータイム
　　４）むすびcafe
◆第44回：2019.6月8日(土)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん「たも屋」
◆第45回：2019.6月21日(金)開催
　本日の旨旨うどん〜その1（大阪）
　　１）うどん讃く（さんく）（New!）
　本日の観光〜その1
　　２）福島天満宮
　本日の旨旨うどん〜その2（大阪）
　　３）手打ちうどん こんぴらさん（New!）
　本日の観光〜その２
　　４）露天神社（つゆのてんじんじゃ、通称：お初天神）

◆第46回：2019.7月2日(火)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん〜その1
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の一年安鯛
　　３）川越氷川神社
　本日の旨旨うどん〜その2
　　４）手打ちうどん 長谷沼

◆第47回：2019.7月5日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん 長谷沼

◆第48回：2019.7月28日(日)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん屋 きすけ（New!）

◆第49回：2019.7月30日(火)開催
　本日の旨旨うどん〜その1
　　１）手打ちうどん 長谷沼
　本日の一年安鯛 ＆ 旨旨ティータイム
　　２）川越氷川神社 ＆ むすびcafe
　本日の旨旨うどん〜その2
　　３）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（きのこ汁生麺持ち帰りのみ）
　本日の旨旨お煎餅
　　４）宮坂米菓
　本日の旨旨お豆腐
　　５）島屋豆腐店
◆第50回：2019.8月1日(木)開催
　本日の旨旨うどん〜その1
　　１）本格手打ちうどん 笑乃讃（New!）
　本日の旨旨うどん〜その2
　　２）はらだ製麺所（New!）
◆第51回：2019.8月5日(月)開催

　本日の旨旨うどん、旨旨こつまみ
　　１）松ト麦（New!）

◆第52回：2019.8月9日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）大阪牛かすうどん りっちゃん神保町店（New!）

◆第53回：2019.9月20日(金)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）本格手打ちうどん 笑乃讃
　本日の旨旨お豆腐
　　２）島屋豆腐店
◆第54回：2019.9月28日(金)開催
　本日の旨旨お豆腐
　　１）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん
　　２）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）

◆第55回：2019.10月1日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん こげら
◆第56回：2019.10月7日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）麺匠 釜善（New!）

◆第58回：2019.10月28日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
◆第59回：2019.10月31日(木)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）うどん丸香

◆第61回：2019.11月9日(土)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん 長谷沼
◆第62回：2019.11月19日(火)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん こげら

◆第63回：2019.11月23日(土)開催

　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の一年あい鯛＆安鯛 ＆ 旨旨ティータイム
　　２）川越氷川神社 ＆ むすびcafe
　本日の大人の遠足・その1
　　３）小江戸川越散策
　本日の旨旨うどん・その2
　　４）四方吉うどん吉見本店
　本日の大人の遠足・その2
　　５）吉見百穴

◆第64回：2019.12月2日(月)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）武膳（ぶぜん、豊前うどん）神田小川町店（New!）
◆第65回：2019.12月6日(金)開催
　本日の旨旨うどん・その1
　　１）手打ちうどん こげら
　本日の旨旨お豆腐
　　２）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん・その2
　　３）三丁目の手打ちうどん（New!）

◆第66回：2019.12月8日(金)開催
　本日の旨旨うどん・その1
　　１）三丁目の手打ちうどん

◆第67回：2019.12月11日(水)開催

　　１）元祖武蔵野うどん「めんこや」本店（＆きのこ汁生麺持ち帰り）
　本日の一年あい鯛＆安鯛 ＆ 旨旨ティータイム
　　２）川越氷川神社 ＆ むすびcafe

◆第68回：2019.12月23日(月)開催

　BOSSA UDON TOUR Op.2
　本日の旨旨うどん、旨旨こつまみ
　　１）松ト麦

◆第69回：2019.12月26日(木)開催

　本日の旨旨うどん
　　１）讃岐うどん いそや（New!）

◆第70回：2020.1月19日(日)開催

　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん こげら

　　２）田舎屋（New!）
　　３）本格手打ち かんたろう

◆第71回：2020.1月22日(水)開催

　本日の旨旨うどん
　　１）筑後うどん まがり（New!）
◆第72回：2020.2月11日(火・祝)開催
　BOSSA UDON TOUR Op.3
　本日の旨旨うどん
　　１）手打ちうどん こげら
　　２）本格手打ちうどん 笑乃讃

◆第73回：2020.2月12日(水)開催
　本日の旨旨うどん
　　１）一休（New!）
　　２）肉汁うどん 青柳（New!）

◆第74回：2020.2月15日(土)開催（今回）
　本日の旨旨うどん：その1、その2
　　１）自家製うどん うどきち（New!）
　　２）うどん家　一（かず）（New!）
　本日の旨旨お豆腐
　　3）島屋豆腐店
　本日の旨旨うどん：その3
　　４）手打うどん まるい（New!）
　本日のお散歩
　　5）北野天神社（New!）





 

〜〜〜〜〜　お知らせ　〜〜〜〜〜

＜＜クライス・フルート・ソロイスツ公演＞＞

◆Vol.235「ヘンデル・アーベント〜時代を席巻したアーティスト」◆

◆日　時：2020.2/23（日）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場）
◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）
　　　　　TEL．03-3361-2211
◆入場料：一般￥３,０００−　学生￥１,５００−
　　　　（未就学児の入場はご遠慮下さい）
◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん）
◆出　演：Fl.上坂　学、平野 景子
◆お話し：大竹　亮
◆Facebook

◆Mobile

◆プログラム：Ｗｅｂサイト

　・ヘンデル：トリオソナタ 変ロ長調 Op.5-7/HWV.402（2Fl+Pf）
　・ヘンデル：フルートと通奏低音の為のソナタ ロ短調 Op.1-9/HWV.367b（Fl+Pf、平野）
 

−−−Tea Time（ワイン、ジュースのサービスがあります）−−−

　・J.S.バッハ：ソナタ ハ短調 BWV.1017（原曲：ヴァイオリンとオブリガートチェンバロのためのソナタ）
　・ヘンデル：チェンバロのための組曲第5番 HWV.430（ピアノ独奏、近藤）
　・ヘンデル：トリオソナタ イ長調 Op.5-1/HWV.396（2Fl+Pf）

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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜＜フルートクライス関西・大阪レッスン＞＞

◆フルートの神髄に触れよう！
　フルートクライス・上坂　学　プライベートレッスン in 大阪 Vol.58
◆2020年1月25日（土）
　KOKOPLAZA音楽練習室（新大阪駅東口より徒歩5分）
◆Vol.57の様子
　こちらからご覧下さい。
◆スマホはこちらのQRコードから
　
 

 

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昨日のブラウンマッシュルームとバターナッツかぼちゃのブール・ノワゼットはフジッリで美味しく頂きました、、、が、余るんですよね、フジッリ。と言う事でリメイク、それも手を汚さない、時短簡単レシピでナポリタン風です。

ガラスタッパーに入れておいた余っていた茹でフジッリに、ぶんぶんにんにく、ケチャップ、ツナ（油分、水分はよく切る）をよく混ぜ、レンジ600Wで2分ほど加熱。途中上下を混ぜます。それだけで旨旨！お好みで粉チーズ、アリサホットソースやタバスコなどのピリ辛を降っても旨旨ですよ〜。フレッシュパセリもいいでしょうね(^o^)

ぶんぶんにんにく、ちょー便利！
オリーブオイル漬けですので、そのまま炒め物やパスタに、このような簡単レシピにも大活躍です。





 

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